2008年05月07日 11:30

「今話題の“食・食空間を評価格付けする”資格　フードアナリスト検定実施のお知らせ」

“食べる楽しみ、評価する愉しみがわかる！！食べ歩きが好きな方のための資格” 『第5回フードアナリスト®検定試験』　2008年6月22日　全国7拠点で開催！！

　日本フードアナリスト協会では、2008年6月22日（日）に第5回フードアナリスト検定試験を全国７拠点（札幌・仙台・東京・名古屋・大阪・広島・福岡）にて実施します。

フードアナリスト®とは、レストランや料理飲食店を格付けする知識と教養を持ち、食・食空間を評価・分析する専門家で、料理の評価だけでなく、サービス・安全性・雰囲気を総合的に評価して「1つ星」から「5つ星」までの格付けをする日本初の資格です。食べ歩きが好きな人、フードビジネスに興味がある人、食の教養を身につけたい人に大変お薦めです。最近TVや雑誌でも話題の資格で、2005年の発足以来、延べ3,000人を超すフードアナリスト®を輩出しており、格付けだけではなく、食・食空間に関する総合的な知識を持った方々が食の安全性や食のトレンドについて各方面で活躍しています。

◆フードアナリスト®資格取得後の活躍内容
フードアナリスト®の資格に合格し、日本フードアナリスト協会の会員になられた方は、取得級に関係なく下記のようなさまざまな分野での活躍の場が広がります。
●飲食店の覆面調査・経営コンサルティング
　 ●レストランのレシピ提案・商品開発・メニュー作成・フードスタイリスト
　 ●食空間・アメニティ設計・テーブルコーディネート
　 ●取材記事などの執筆依頼
　 ●モニター調査・マーケティング
　 ●商品サンプル配布
　 ●「食卓賢人倶楽部 SNS」ブログでの情報提供
●「@nifty厳選レストラン」への掲載
●箸講座の講師、運営
●スイーツ検定監修
●『食・食空間』格付け情報サイト「食卓賢人倶楽部『ATHENAIOS』」への掲載

◆検定申込方法：3月21日(金) ～ 5月20日(火)までに所定の申込用紙をFAXまたは郵送、またはインターネットにてお申し込みください。
お申し込み詳細につきましてはこちらから
http://www.foodanalyst.jp/examination.php?i=00000000010

◆検定試験料：　7,000円（税込・事前振込が必要です）

◆持ち物：受験票、筆記用具、写真入りの本人確認のできる物（免許証、学生証、パスポート等）

◆時間： 2008年6月22日（日）
  ★4級・3級 13：00～14:00（開場12:30～）
  ★2級   13：00～14:30（開場12:30～）
  ※試験時間：4級・3級／60分、2級／90分

◆試験内容： 4級：4択50問・3級：4択70問・2級：合計80問（4択60問、記述20問）
各級カリキュラムに準拠

◆受験資格：食文化に興味がある18歳以上の方　※20歳未満の方は、親権者の承諾が必要です。
　　　　　　　　※3級の受験資格は4級資格の認定登録会員のみとなります。
　　　　　　　　※2級の受験資格は3級資格の認定登録会員のみとなります。

◆　検定試験合格率予想
「フードアナリスト®」資格が権威のある資格であるとともに、有資格者の高い資質を保つため、
「フードアナリスト®」検定試験は受験者の「フードアナリスト®」としての資質を厳正に審査することによって合格者を認定いたします。

◆　試験合格率
   ★特級： 3％
   ★1級：  10％
   ★2級：  20％
   ★3級：  40％
   ★4級：  70％

◆お問い合わせ：日本フードアナリスト協会　
住　所：〒102-0082　東京都千代田区一番町15-8　壱番館5階
代表者：理事長　横井裕之
担当者：水口、木越
TEL　 : 0120-650-519
FAX ：03-3265-0519
URL ： http://www.foodanalyst.jp/index.php
E-mail： info@foodanalyst.jp