2010年10月12日 15:00

レグドゥノール（北の味）Vol.1 北海道の食材、カナダの食材を組み合わせた特別メニューが道内にてお召し上がりいただけます。

北海道内の26市町村が芸術文化、学術、経済、スポーツなど広い分野に渡り交流を進めています。共に良く似た自然や生活環境を背景に相互理解は益々深まってきています。２つの北国の国際交流を一般の方々にも食を通してもっと知って頂きたい・と、この度「Le Goût du nord レ・グドゥノード北の味Ｖｏｌ1」を企画し開催する運びとなりました。

日本とカナダの外交関係は昨年80周年を迎え、北海道とカナダの提携交流は本年30周年になりました。現在、北海道内の26市町村が芸術文化、学術、経済、スポーツなど広い分野に渡り交流を進めています。国際化が広まる北海道で、同じ北国のカナダを身近に感じて頂くイベント「Le Goût du nord レ・グドゥノード北の味Ｖｏｌ1」開催。参加店にて北国食材を使った個性豊かなメニューが楽しめます。（道産の乳製品、小麦、旬の野菜、旬の魚、蝦夷鹿肉などとカナダのワイルドライス、メープル、クランベリーなどの食材のコラボレーション）

また、最終日10/30はメープルトフィーメイキングが無料で楽しめるイベントを「ノーザンホースパーク」内にて開催。
カナダの風物を北海道で体験！（氷の上にアツアツのメープルを垂らし水あめみたいになるもの）
さらに、参加していただいた方々に、アンケートにお答えいただくと「北海道」と「カナダ」スペシャルプレゼントがもらえる、ダブルの楽しみがあります。
「食欲の秋」、美味しいものを食べて社会貢献につながり、「行楽の秋」初体験トフィーを楽しみ、ドライブのお供として道内各地48参加店を訪れ、アンケートに答えプレゼントが貰える贅沢三昧、秋の行楽を楽しんで頂けると幸いに存じます。
新たな北海道の美食を発見する機会になってほしいと心より願っております。

問い合わせ　GAGNON株式会社
〒063-0804　札幌市西区二十四軒4条7丁目5-14
TEL　011-303-5200
mail mail@gagnon-jp.com
ホームページ　開設　http://du-nord.info/index.html

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