2011年03月25日 10:00

俳優の保阪尚希さん「フードアナリスト」資格を取得!

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日本フードアナリスト協会が認定する、食の情報を解説する「フードアナリスト」資格に俳優の保阪尚希さんが合格されました。

俳優の保阪尚希さん
「フードアナリスト」資格を取得!

日本フードアナリスト協会(所在地:千代田区、理事長:横井裕之)は、食の情報を解説する専門家である「フードアナリスト」の資格認定を行うと共に、「食」「食文化」に関わる幅広い知識・教養を身につけたフードアナリストを育成し、日本の「食」「食文化」の啓蒙活動を行っています。


このたび、俳優の保阪尚希さんが「フードアナリスト」に2011年3月23日に合格されましたのでお知らせいたします。

【保阪尚希さんのメッセージ】

現在、ファストフード店やコンビニ、共働きの増加などにより、家庭の食事情は崩壊の一途を辿っています。少子化問題、食品偽装問題や食の安全性が叫ばれる現代において、「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践してほしいという想いがより強くなりました。食に関する知識を学び、食材を選ぶことによって、あなたが作る料理は子供たちの心身を養うとともに、愛する人の心や体を守る薬にもなるでしょう。
食・食文化を学び食の楽しさを伝えていくことにより、より豊かな食生活の一助となることを心から願っています。

◆プロフィール  
1967年生まれ 静岡県出身 俳優。
1986年ドラマデビュー後、数々の映画・ドラマに出演。
新平成御三家と称され、90年代のトレンディドラマ全盛期を支えた。
芸能界きっての食通としても知られ、これまでに都内だけでも400店以上のレストラン・飲食店を取材。料理番組や雑誌の料理特集の常連となっている。
また、小学生の頃から料理を始め、中学生でイタリアンの厨房での修行を経験。
現在では料理の達人といわれるほどの腕前を誇る。


公式ブログ GREE  http://gree.jp/hosaka_naoki
ブログ http://naokihosaka.syncl.jp/
関連サイト http://www.junglemarket.co.jp/about/

◆保阪尚希さんに関してのお問い合わせ:株式会社ビーオーギュメント
〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西2-12-17 ポアン・ドゥ代官山 4F
TEL:03-6277-5203  FAX:03-6277-5202
 所属:サンクチュアリ

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◆「食の情報を解説する専門家」フードアナリストとは
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フードアナリストは食のあらゆる情報を分析・評価し、わかりやすく伝えるプロシューマーです。個別のレストランや食材、食品について、歴史背景、独自性、比較やトレンドを総合的に解説できるところにフードアナリストの専門性があります。
普段何気なく接する食材やレストラン、食文化について体系的に学び、料理、サービス・安全性・雰囲気を総合的に評価し解説する日本初の資格。「食べることが大好きな人」「フードビジネスに興味がある人」「食の教養を身につけたい人」に大変お薦めの資格です。
現在全国に7000名以上の有資格者がおり、雑誌の執筆や各種メディアのコメンテーター・講師など食の専門家としてさまざまな方面で活躍しています。



【本リリースに関するお問い合わせ先】
一般社団法人 日本フードアナリスト協会 広報: 木越
TEL: 03-3265-0518 FAX: 03-3265-0519
URL: http://www.foodanalyst.jp/
E-MAIL : press@foodanalyst.jp
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会社概要

商号
日本フードアナリスト協会(ニホンフードアナリストキョウカイ)
代表者
横井裕之(ヨコイヒロユキ)
所在地
〒102-0082
東京都千代田区一番町15-8 壱番館5階
TEL
03-3265-0518
業種
団体・連合会・官公庁・自治体
上場先
未上場
従業員数
50名未満
会社HP
http://www.foodanalyst.jp/
IR情報
http://www.foodanalyst-pro.com/

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