株式会社インフォトップ(代表取締役社長:田中保彦)が運営する「ベストマート」は、
麺場 ＭＩＬＥ ＳＴＯＮＥの『淡麗塩ラベル 和えソバ』（東京都：京急蒲田）を、2011年4月15日(金)から自社サイト（http://www.bestmart.jp）にて、通販を開始いたしました。
回─────────────────────────────────回
キノコフレークがよく絡む中細麺の和えソバは、どことなくパスタ風。
とろろのトッピングで味の変化も楽しめる。
麺場 ＭＩＬＥ ＳＴＯＮＥの『淡麗塩ラベル 和えソバ』（東京都：京急蒲田）
⇒ http://www.bestmart.jp/detail/?goods_no=329
回─────────────────────────────────回
キノコシリーズ第３弾は「キノコ和えソバ」です。
スープがない分、キノコの風味を一番堪能できます。
特徴的なキノコフレークは、２ｋｇの「生のシイタケ、シメジ、マイタケ」を
細かく砕きカリカリになるまで素揚げ。
素揚げした油は、キノコの旨味と風味がたっぷり染み出た香油に。
キノコ香油が和えソバでは珍しい中細ストレート麺を潤艶に、
そして、たっぷりとキノコフレークを絡め、麺をすするたびに山の幸を感じます。
塩ダレは、カドがない丸い味わいのヒマラヤの天然岩塩「ピンクロックソルト」を使用。
山の素材を使っているので、海の塩よりも相性はいいです。
さらに北海道産・真昆布と干しシイタケのダシをブレンドし、旨味を重ねました。
麺は、同じ東京・鎌田にある菅野製麺の中細ストレート特注面を使用。
のびづらく、少し硬めに茹でた麺は、サックリと歯切れの良さが楽しめます。
トッピングのとろろを絡ませれば、また違うキノコ和えソバを味わえる一杯です。
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【麺場 ＭＩＬＥ ＳＴＯＮＥ】
貝原光船長＆クルー弥生さんが“二毛作店”で新たな船出――
貝原夫婦、念願の二毛作営業が２０１１年４月４日から開始。
月曜・火曜が「鶏キノコ」の「麺場 ＭＩＬＥ ＳＴＯＮＥ」、
水曜～土曜は「豚骨キノコ」の「麺場 ながれぼし」になります。
「ＭＩＬＥ ＳＴＯＮＥ」の屋号は、「二毛作は短期の目標地点であり、
まだまだこれからも向上心をもって航海します」(貝原氏)という
想いを込めて付けられました。
「ＭＩＬＥ ＳＴＯＮＥ」では「淡麗塩ラベル」レーベルの
「ラーメン」と「和えソバ」を二枚看板に掲げています。
具材フル装備のスペシャル版「マイルストーン」
（９５０円※ラーメンのみ）を食べれば、
どんな腹ペコ海賊（？）も撃退できる！
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■ベストマートについて
店舗直送系ラーメン通販を自社サイト（http://www.bestmart.jp）内で行なっています。
人気、有名ラーメン店がお店で出しているスープ、麺をそのまま冷凍し、お届け。
お店に行かなくても、ご自宅でお店の味が手軽に味わうことができる
新しい形のラーメンスタイル。それが「店舗直送系ラーメン通販」です。
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■ 会社概要
名称：株式会社インフォトップ
代表取締役社長：田中保彦
本社住所：〒101-0041 東京都千代田区神田須田町2-2 ITCビル7F
TEL：03-5295-5611
FAX：03-5295-5612
URL:http://www.infotop.co.jp
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【本件に関するお問い合わせ】
株式会社 インフォトップEC事業部 担当：橋本、大石
TEL：03-5295-5620
FAX：03-5295-5612
問い合わせ先：http://www.bestmart.jp/info/ContactForm.php
URL：http://www.bestmart.jp
麺場 ＭＩＬＥ ＳＴＯＮＥの『淡麗塩ラベル 和えソバ』（東京都：京急蒲田）を、2011年4月15日(金)から自社サイト（http://www.bestmart.jp）にて、通販を開始いたしました。
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キノコフレークがよく絡む中細麺の和えソバは、どことなくパスタ風。
とろろのトッピングで味の変化も楽しめる。
麺場 ＭＩＬＥ ＳＴＯＮＥの『淡麗塩ラベル 和えソバ』（東京都：京急蒲田）
⇒ http://www.bestmart.jp/detail/?goods_no=329
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キノコシリーズ第３弾は「キノコ和えソバ」です。
スープがない分、キノコの風味を一番堪能できます。
特徴的なキノコフレークは、２ｋｇの「生のシイタケ、シメジ、マイタケ」を
細かく砕きカリカリになるまで素揚げ。
素揚げした油は、キノコの旨味と風味がたっぷり染み出た香油に。
キノコ香油が和えソバでは珍しい中細ストレート麺を潤艶に、
そして、たっぷりとキノコフレークを絡め、麺をすするたびに山の幸を感じます。
塩ダレは、カドがない丸い味わいのヒマラヤの天然岩塩「ピンクロックソルト」を使用。
山の素材を使っているので、海の塩よりも相性はいいです。
さらに北海道産・真昆布と干しシイタケのダシをブレンドし、旨味を重ねました。
麺は、同じ東京・鎌田にある菅野製麺の中細ストレート特注面を使用。
のびづらく、少し硬めに茹でた麺は、サックリと歯切れの良さが楽しめます。
トッピングのとろろを絡ませれば、また違うキノコ和えソバを味わえる一杯です。
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【麺場 ＭＩＬＥ ＳＴＯＮＥ】
貝原光船長＆クルー弥生さんが“二毛作店”で新たな船出――
貝原夫婦、念願の二毛作営業が２０１１年４月４日から開始。
月曜・火曜が「鶏キノコ」の「麺場 ＭＩＬＥ ＳＴＯＮＥ」、
水曜～土曜は「豚骨キノコ」の「麺場 ながれぼし」になります。
「ＭＩＬＥ ＳＴＯＮＥ」の屋号は、「二毛作は短期の目標地点であり、
まだまだこれからも向上心をもって航海します」(貝原氏)という
想いを込めて付けられました。
「ＭＩＬＥ ＳＴＯＮＥ」では「淡麗塩ラベル」レーベルの
「ラーメン」と「和えソバ」を二枚看板に掲げています。
具材フル装備のスペシャル版「マイルストーン」
（９５０円※ラーメンのみ）を食べれば、
どんな腹ペコ海賊（？）も撃退できる！
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■ベストマートについて
店舗直送系ラーメン通販を自社サイト（http://www.bestmart.jp）内で行なっています。
人気、有名ラーメン店がお店で出しているスープ、麺をそのまま冷凍し、お届け。
お店に行かなくても、ご自宅でお店の味が手軽に味わうことができる
新しい形のラーメンスタイル。それが「店舗直送系ラーメン通販」です。
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■ 会社概要
名称：株式会社インフォトップ
代表取締役社長：田中保彦
本社住所：〒101-0041 東京都千代田区神田須田町2-2 ITCビル7F
TEL：03-5295-5611
FAX：03-5295-5612
URL:http://www.infotop.co.jp
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【本件に関するお問い合わせ】
株式会社 インフォトップEC事業部 担当：橋本、大石
TEL：03-5295-5620
FAX：03-5295-5612
問い合わせ先：http://www.bestmart.jp/info/ContactForm.php
URL：http://www.bestmart.jp
