2013年07月16日 09:00

冷しゃぶ用刺身こんにゃく「のどごし」提供開始 -氷水でしゃぶしゃぶするとトロトロになって旨くなる不思議な蒟蒻-

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群馬県下仁田町で蒟蒻製品の製造・販売・卸を手掛ける茂木食品工業株式会社(本社:群馬県甘楽郡下仁田町 代表取締役:茂木 進)は、冷しゃぶ用の刺身こんにゃくを開発。2013年7月10日より販売を開始しました。

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冷しゃぶ用刺身こんにゃく「のどごし」提供開始
-氷水でしゃぶしゃぶするとトロトロになって旨くなる不思議な蒟蒻-
http://www.zeitaku.jp/connyaku/sashimi/reisyabu.htm
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【背景】
暑くなるほどにビールを飲む日が増えてしまうのは仕方がないとしても夏が終って夏痩せどころか太ってしまうのは誰しも避けたいところ。
ダイエット中でも低カロリーのおつまみでお酒を楽しみたいといった声が多く聞かれる中、弊社は低カロリー食品の定番=刺身こんにゃくなどの蒟蒻製品を提案しておりますが「冷たくして食べたいのに刺身こんにゃくは冷やすと腰が無くなって旨くない」といった顧客の声があり、それに答えるため冷しても美味しい"冷しゃぶ用の刺身こんにゃく"の商品化に成功、販売を開始しました。

【商品の特徴】
刺身こんにゃく「のどごし」(冷しゃぶ用)は、常温では一般的な刺身こんにゃくと大差ありませんが氷水でしゃぶしゃぶするとプルプル、トロトロの食感、それでいて噛み応えがしっかりあって美味しくなる"不思議なこんにゃく"です。
氷に載せたり氷水にまとめて入たりするとくっついて固まってしまうので1枚1枚"しゃぶしゃぶ"する必要があります。
通常の生産ラインには乗せられない特殊製法による生タイプなのでご予約のご注文のみの販売となっております。

【展望】
この猛暑の中、氷水でしゃぶしゃぶして食べる新感覚の刺身こんにゃくとして多くの方にお召し上がり頂ければと思っております。

【商品の概要】
商品名:刺身こんにゃく「のどごし」(冷しゃぶ用)
小売価格:630円(税込)
容量:180g×2袋
発売日:2013年7月5日(金)
販売:弊社のホームページ
URL:http://www.zeitaku.jp/connyaku/sashimi/reisyabu.htm
※出荷日限定の予約販売のみ

【茂木食品工業株式会社について】
本社:〒370-2624 群馬県甘楽郡下仁田町東野牧229-1
代表者:代表取締役 茂木進
設立:1972年11月1日
資本金:1200万円
Tel:0274-82-2626
Fax:0274-82-4646
URL:http://www.zeitaku.jp/
事業内容:こんにゃく製品の製造・販売・卸
【本件に関するお問い合わせ先】
企業名:茂木食品工業株式会社
担当者名:茂木江利
TEL:0274-82-2626
Email:info@zeitaku.jp
  • 飲食、料理

会社概要

商号
茂木食品工業 株式会社(モテキショクヒンコウギョウカブシキガイシャ)
代表者
茂 木 進(モテキ ススム)
所在地
〒370-2624
群馬県甘楽郡下仁田町東野牧229-1 
TEL
0274-82-2626
業種
製造・メーカー(食料・飲料)
上場先
未上場
従業員数
50名未満
会社HP
http://www.zeitaku.jp/

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