このたび2014年3月24日（月）NPO法人FBO15周年記念事業「もてなしびと2013-2014」SSI25周年記念事業「FUTURE of SAKE」の一環として、SSI会内組織であるSSIインターナショナル主催で「日本酒セミナーinヨーロッパ」をフランス・パリで開催することとなりました。
このセミナーは、諸外国において日本酒の正しい知識と、サービス、セールス方法の習得を目的としており、現地在住のレストランサービススタッフを対象にした内容となっております。
一般愛好家、及び日本から参加を希望される方も参加が可能となっております。
本イベントを通じ、日本酒の海外における啓蒙および国際きき酒師の認知度の向上 を計ってまいります。
◇ セミナー内容 ◇
・ワインなど他酒類と比較した日本酒の魅力とは
・日本酒の4タイプ別テイスティング
・日本酒と料理（日本料理と現地料理）の相性体験
※ロンドン会場では基本的にフランス語によるセミナーとなります。
今後は国際きき酒師認定講習会、認定試験の開催とともに、セミナー、イベントも世界各国で開催する予定となっております。
■日本酒セミナーinヨーロッパ 概要■
日時：2014年3月24日（月） 19:30～21:30
セミナー：日本酒セミナーinヨーロッパ
会場：Ecole du vin 48 rue Baron le Roy 75012 Paris France
受講料： 25ユーロ（￥3,500）
定員：24名
参加条件：法的にアルコール摂取が可能な年齢の方
主催：SSIインターナショナル
後援：NPO法人FBO／日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会
--------------------------------------------
■詳細はウェブサイトをご覧ください。
→http://www.fbo.or.jp/?p=3072
--------------------------------------------
●特定非営利活動法人FBO（エフ・ビー・オー） http://www.fbo.or.jp/
設 立 ：2008年4月1日
活動内容 ：○飲食に関する調査研究事業 ○人材育成事業 ○伝統文化保存継承事業 ○人材交流事業
会 員 数 ：8,689名（2013年1月1日現在）＊認定会員数
所 在 地 ：〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19
加盟団体 ：日本ホスピタリティ・サービス産業団体協議会（http://www.jsc-web.net/）
提携団体 ：日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会、全日本ソムリエ連盟、日本パーティーオーガナイザー協会、日本レストランディレクトゥール協会、シガーアドバイザー協会、フードオーガナイザー協会、ビア＆スピリッツアドバイザー協会、チーズコーディネーター協会、中国酒類飲料研究会、SSIインターナショナル、料飲産業・産学立地研究会、日本産清酒輸出機構、東洋医療研究会、日本ソムリエスクール、料飲産業産学協同研究室
■本件に関するお問い合わせ、取材等に関する窓口■
特定非営利活動法人FBO
所在地：〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19
TEL 03-3912-2194 FAX 03-5390-0339
担当：広報 後藤京子 pr@fbo.or.jp
設 立 ：2008年4月1日
活動内容 ：○飲食に関する調査研究事業 ○人材育成事業 ○伝統文化保存継承事業 ○人材交流事業
会 員 数 ：8,689名（2013年1月1日現在）＊認定会員数
所 在 地 ：〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19
加盟団体 ：日本ホスピタリティ・サービス産業団体協議会（http://www.jsc-web.net/）
提携団体 ：日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会、全日本ソムリエ連盟、日本パーティーオーガナイザー協会、日本レストランディレクトゥール協会、シガーアドバイザー協会、フードオーガナイザー協会、ビア＆スピリッツアドバイザー協会、チーズコーディネーター協会、中国酒類飲料研究会、SSIインターナショナル、料飲産業・産学立地研究会、日本産清酒輸出機構、東洋医療研究会、日本ソムリエスクール、料飲産業産学協同研究室
■本件に関するお問い合わせ、取材等に関する窓口■
特定非営利活動法人FBO
所在地：〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19
TEL 03-3912-2194 FAX 03-5390-0339
担当：広報 後藤京子 pr@fbo.or.jp
