あなたの自慢の「和食」豆料理を大募集！第22回 豆！豆！料理コンテスト 募集開始！

全国豆類振興会、東京新聞（後援：公益財団法人日本豆類協会）は、健康的で美味しい食品である
豆類への理解促進を目的として、豆の個性を活かしたアイデア料理を広く一般から募集する
「第22回 豆！豆！料理コンテスト」を開催いたします。
同コンテストは、優れた栄養と機能性に富む豆類を、家庭料理に活かして頂くため一般消費者から
豆を使ったオリジナル料理を募集し、書類審査及び料理実演審査により優秀作品を選定して表彰を
行うと共に、それらの優れた豆料理のレシピを広く一般に紹介するもので、今回で22回目を迎えます。
（昨年度は約2,000作品の応募がありました）

今回のテーマは、ユネスコ無形文化遺産に登録されたことでも注目を集める「和食」。健康的で、
栄養バランスに優れたオリジナル「和食」豆料理を募集いたします。
グランプリ作品には賞金15万円（一般部門）・賞金5万円（学生部門）など、合計10名の受賞者に
賞金が授与されます。なお、学生部門は、今年から新設されました。　　　　　　　　　　　　　　　
募集の締め切りは7月31日（金）
応募作品は、書類審査後、9月17日（木）の実演審査、表彰式を経て、10月中旬に東京新聞紙面上で
優勝作品が発表されます。
（詳細については募集要項をご覧ください）

【募集内容】和食をテーマにしたオリジナル豆料理（未発表作品に限る）
【応募方法】住所・氏名・年齢・性別・職業（学生の方は学校名）・電話番号・一般部門もしくは学生部門　・料理タイトルを1枚の表紙に明記して、レシピ（材料4人分）・料理の写真（なくても可）を同封の上、封筒でご応募ください。※1名あたり複数応募可。その場合は、１レシピごとに上記の表紙を付けてください。特設ウェブサイトより応募用紙をダウンロードの上、ご応募ください。
【詳細URL】http://www.tokyo-np.co.jp/event/beans/
【応募先】〒100-8502　東京新聞内 東京新聞広告局営業推進部 「豆！豆！料理コンテスト」事務局
【応募締切】平成27年7月31日（金）必着
【審査方法】 8月中旬…書類審査
　　　　　　 　　9月17日（木）…最終審査・実演審査（試食）、表彰式
　　　　　　　　10月中旬…東京新聞紙上にて優秀作品発表
【審査委員長】牧野直子（料理研究家）
【賞金】一般部門　最優秀賞15万円（1名）優秀賞10万円（2名）特別賞5万円（4名）
　　　　学生部門　最優秀賞5万円（1名）優秀賞3万円（1名）特別賞1万円（1名）
【主催】全国豆類振興会　東京新聞
【後援】公益財団法人 日本豆類協会
【お問合せ先】東京新聞広告局営業推進部「豆！豆！料理コンテスト」事務局
　　　　　 　TEL：03-6910-2483（平日10:00～17:00）