今回のマルシェは、「美味しい新米を味わおう」がテーマ。2017年度産の有機米の出荷が始まりました。有機栽培の米作りでは、種籾から苗を育てる際に種籾の消毒はお湯で行い、原則として農薬や化学肥料に頼らずに栽培します。有機農業ならではの豊かな自然の中で育まれ、ふくよかな甘みがあり、もっちりとした美味しい有機米になります。マルシェでは、お好みの量でお持ち帰りいただきやすいように、有機コシヒカリの玄米と白米の量り売りを行います。新米のお味見をしていただけるように、新米のご試食もご用意いたします。
また、秋の味覚を楽しむことができる「有機レンコン」や「有機安納芋」など、秋の有機野菜はもちろん、「食べた先に畑が見える」がコンセプトのオリジナル加工食品、ナチュラル生活雑貨を展示販売いたします。加工食品では少し肌寒くなる季節にうれしい、身体を温める食材を取り揃えます。なかでもおすすめは、有機生姜の風味が豊かな「国産有機生姜シロップ」や有機シナモン・有機生姜が入ったココアパウダーの「有機ホットチョコレート スパイス」です。どちらもホットドリンクとして味わえる人気の商品です。
さらに、食品だけでなく100％ナチュラル成分でできた合成界面活性剤不使用の粉歯みがきなどの生活雑貨も販売し、オーガニック・ナチュラルな暮らしをトータルでご提案いたします。
開催期間中は、オーガニックに関する知識を備えたビオ・マルシェ コンシェルジュがブースに常駐いたします。お客様からの様々なご質問にお答えし、安心な食品の見分け方やこだわりの商品についてご案内し、より豊かで健康的なオーガニックライフをご提案いたします。同時に、イベント限定特典を付けた有機野菜宅配の新規会員募集も行います。
<イベント概要>
日 時：10月6日（金）～10日（火） 10：30～21：00
場 所：京阪モール1ｆ stage A（京阪モール本館1階「SABON」前）
（大阪府大阪市都島区東野田町2-1-38）
アクセス：京阪電車「京橋駅」直結
JR環状線・東西線「京橋駅」下車徒歩1分
内 容：
◆有機野菜や加工食品、生活雑貨の展示販売
◆有機野菜の定期宅配のイベント限定特典付き新規入会申込み・受付
◆有機米の試食
<この件に関するお問い合わせ先>
株式会社ビオ・マーケット 西日本宅配事業課 岩本 電話番号：06-6866-1456
ホームページURL http://biomarche.jp/
株式会社ビオ・マーケットは、有機農産物の小売・卸売事業で1983年の設立以来30年あまりの実績があり、有機農産物・有機加工食品の会員制宅配として国内最大規模の事業を展開し安心な食を提供するとともに、有機農業が持続発展する生産・流通システムの構築を推進しています。また、百貨店、量販店、専門店等への卸売販売に加え、直営の有機食品専門店として、さいたま市大宮区のビオ・マルシェ高島屋大宮店と千葉県流山市のビオ・マルシェタカシマヤフードメゾンおおたかの森店の2店舗を展開しています。
