今回のマルシェでは、「有機ケール」や「有機塩セロリ」、「有機葉玉ねぎ」などの春を感じる旬の有機野菜を揃えます。「有機ケール」を栽培しているのは、有機農業を始めて25年になる奈良県の喜多清文さん。喜多さんが有機栽培されているケールは葉が柔らかく、特有の苦みやえぐみも少ないため、炒め物やサラダなど様々なお料理に取り入れていただけます。また、「有機塩セロリ」は、沖縄県のミネラル豊富な土壌で育ち、ほのかに感じる塩気が甘みを引き立て、加熱調理をせず生でも美味しく食べやすいセロリです。
さらに、加工食品では、大阪市東淀川区の「オーガニック・ベーカリー ゆめや」が作る、卵・乳製品不使用の天然酵母パン「有機プティパン」を数量限定で販売いたします。その他、動物性原料不使用の「野菜ブイヨン」や「オーガニックホワイトルゥ」などを取り揃えます。
開催期間中は、オーガニックに関する知識を備えたビオ・マルシェ コンシェルジュがブースに常駐いたします。ビオ・マルシェのこだわりの商品についてご案内し、より豊かで健康的なオーガニックライフをご提案いたします。同時に、イベント限定特典を付けた有機野菜宅配の新規会員募集も行います。
＜イベント概要＞
日 時：4月4日（水）～6日（金） 10：00～21：00
場 所：KUZUHA MALL 本館ハナノモール1F ビーミングライフストアbyビームス前
（大阪府枚方市楠葉花園町15-1）
アクセス：京阪本線「樟葉駅」下車すぐ
内 容：
◆有機野菜や加工食品の展示販売
◆有機野菜の定期宅配のイベント限定特典付き新規入会申込み・受付
＜KUZUHA MALL ANNIVERSARY 2018＞ついて
KUZUHA MALL にて、3月9日（金）～4月10日（火）の期間、周年イベントとして開催中の「KUZUHA MALL ANNIVERSARY 2018」。今年は"Go Green ! Say Lohas ! "をテーマに、おしゃれで心地よいLOHASなライフスタイルを発信しています。
KUZUHA MALL ホームページURL ： http://kuzuha-mall.com/
＜この件に関するお問い合わせ先＞
株式会社ビオ・マーケット 西日本宅配事業課 岩本 電話番号：06-6866-1456
ホームページURL ： http://biomarche.jp/
株式会社ビオ・マーケットは、有機農産物の小売・卸売事業で1983年の設立以来30年あまりの実績があり、有機農産物・有機加工食品の会員制宅配として国内最大規模の事業を展開し安心な食を提供するとともに、有機農業が持続発展する生産・流通システムの構築を推進しています。また、百貨店、量販店、専門店等への卸売販売に加え、直営の有機食品専門店として、さいたま市大宮区のビオ・マルシェ高島屋大宮店と千葉県流山市のビオ・マルシェタカシマヤフードメゾンおおたかの森店の2店舗を展開しています。
