――――――――――――――――――――――――――
脳、筋肉、目、肝臓、肌
健康長寿の実現へ
全身に効果が期待できる！
究極の生体防御物質・アスタキサンチンとは？
秘めたパワーを徹底解説！
全身の臓器・部位の加齢スピードは人それぞれ異なる。
今後求められるのは、
治療中心の現代医療から予防医療への移行。
新しいヘルスケア社会へのパラダイムシフトを起こしうる
「天然アスタキサンチン」のバイブル。
【書籍情報】
書 名：『天然アスタキサンチン ～予防医療の進化へ希望をつなぐ～』
著 者：西田 光德（ニシダ ミツノリ）
監 修：幹 渉（ミキ ワタル）
発売日：2018年12月4日
定 価：1,512円（税込）
体 裁：四六版／193ページ
ISBN ：978-4-344-92038-5
【目次】
第1章 サケ、カニ、フラミンゴ――
赤い動物が身体に蓄える「アスタキサンチン」が注目された理由
第2章 天然アスタキサンチンの工業化
世界で初めてヘマトコッカス藻の商業生産に成功
第3章 アスタキサンチンへ注がれる絶大な期待
第4章 「老化と病気を防ぐカギになる!?」
自然に育まれた物質としての更なる可能性
【著者プロフィール】
著／西田 光德（ニシダ ミツノリ）
1951年、富山県生まれ。中央大学経済学部卒業。医薬品メーカーである三共株式会社入社。1978年、医薬・原薬事業を行う富士化学工業株式会社に入社。2年9カ月の留学後、取締役企画部長を経て1995年に代表取締役に就任。1998年新規事業として天然アスタキサンチン事業（藻の培養）を開始する。2000年には天然アスタキサンチンの研究、開発、製造を行う部門を分社化、アスタリール株式会社を設立。2003年、世界で初めて天然アスタキサンチンの工業化に成功したスウェーデンのバイオベンチャーを買収する。2014年に米国ワシントン州に天然アスタキサンチンの第2工場を建設、アスタキサンチンの有用性を世界中に広めるべく奮闘中。著書に『予防医療挑戦記』（幻冬舎メディアコンサルティング）がある。
監修／幹 渉（ミキ ワタル）
三重大学 名誉教授
東京大学農学部卒、東京大学大学院農学系研究科博士課程終了（農学博士）。（財）サントリー生物有機化学研究所研究員、（株）東洋バイオテクノロジー研究所 研究室長、サントリー（株）健康食品開発部長・サプリメント開発研究所長等を歴任。退職後、富士化学工業（株）取締役副社長、三重大学大学院生物資源学研究科教授。2017年より三重大学名誉教授、（株）美と健康・開発研究所代表取締役社長・研究所長。日本カロテノイド研究会会長、日本農芸化学会理事等も歴任、現在は日本マリンバイオテクノロジー学会理事。
