報道関係者各位
プレスリリース 2009年 2月 19日
株式会社キャナリィ２１
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【新商品発表】 ヒアルロン酸配合 烏骨鶏プリン「プリンセスシルキィー（R)」
2月23日発売開始のお知らせ。
http://www.ukokkei-ichiba.com/detail/13
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株式会社キャナリィ２１(所在地：岐阜県大垣市 代表取締役社長：野口展加)は、
2009年2月23日に自社の養鶏場で飼育した純種烏骨鶏（プリンセスシルキィー）の卵、
ヒアルロン酸を使用した烏骨鶏プリン「プリンセスシルキィー（R)」を発売開始します。
烏骨鶏プリン「プリンセスシルキィー（R)」の商品HPはこちらです。
http://www.ukokkei-ichiba.com/detail/13
烏骨鶏プリン「プリンセスシルキィー（R)」は株式会社キャナリィ２１が運営する
烏骨鶏加工食品販売サイト「烏骨鶏特撰市場」にて販売します。
「烏骨鶏特撰市場」ＵＲＬ
http://www.ukokkei-ichiba.com/
●商品特徴 -----------------------------------------------------------
10日に1個しか卵を産まない烏骨鶏（うこっけい）の貴重な卵を使用した烏骨鶏プリンです。
また1カップあたり30mgのヒアルロン酸を配合。
烏骨鶏卵、ヒアルロン酸を配合したプリンは業界初となります。
（※株式会社キャナリィ２１調べ）
烏骨鶏卵は株式会社キャナリィ２１が運営する国内最大規模の烏骨鶏専用鶏舎を
有するキャナリィ牧場で飼育されている純種烏骨鶏「プリンセスシルキィー(R)」の卵を使用。
烏骨鶏卵には脳の重要な栄養素、記憶力を高めると期待されている「ホスファチジルコリン」が
一般の鶏（にわとり）の卵の約1.8倍含まれています。
天然由来のヒアルロン酸を使用。
天然バニラビーンズ、国内産牛乳など厳選素材を使用し、安定剤（増粘剤）は使用していません。
作り立ての商品をお届けする為に、完全受注生産方式にて生産を行います。
●商品詳細情報 -------------------------------------------------------
・定価 2,835円（税込）-> 発売記念価格 2,520円（税込）
・内容量 110g × 6カップ
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■「株式会社キャナリィ２１」概要
設立 ：1999年8月11日
代表取締役社長 ：野口展加
資本金 ：1,000万円
事業内容 ：基礎化粧品販売、化粧品原料販売、烏骨鶏養鶏、烏骨鶏有精卵販売
：加工食品販売、健康食品販売
■「烏骨鶏」とは
烏骨鶏（うこっけい）は鶏（にわとり）の一種。
通常の鶏よりやや小さく、トサカ、クチバシ、肌、肉、骨まで烏（からす）のように黒いことから
この名で呼ばれています。1羽の烏骨鶏が産む卵は年間40個程で貴重な卵として認知されています。
日本では昭和17年に天然記念物に指定されています。
※特別天然記念物ではないので食べてもとがめられることはありません。
■「キャナリィ牧場」概要
滋賀県甲賀市を中心とし、岐阜、愛知など国内８ヶ所にて国内最大規模となる
約30,000羽の純種烏骨鶏を飼育しています。鶏舎内での平飼い、専属獣医による健康管理、
自家配合飼料の使用、飲用水にアルカリイオン水を与えるなど、徹底した飼育環境のもと
純種烏骨鶏「プリンセスシルキィー(R)」を飼育しています。
※飼育羽数は2009年2月現在のものです。
■「烏骨鶏特撰市場」概要
株式会社キャナリィ２１が運営する烏骨鶏専用鶏舎「キャナリィ牧場」で飼育された
純種烏骨鶏「プリンセスシルキィー(R)」を使用した加工食品、健康食品を販売するサイトです。
ＵＲＬ: http://www.ukokkei-ichiba.com/
取扱商品：
・烏骨鶏有精卵
・烏骨鶏かすていら
・烏骨鶏らーめん
・烏骨鶏の卵黄から抽出したエッセンス、烏骨鶏の肉・皮・骨の粉体を使用した健康食品
・烏骨鶏プリン（2月23日発売予定）
---------------- 本リリースに関する取材のご連絡先 ------------------
株式会社キャナリィ２１
担当 ：野口、矢野
TEL ：0584-93-3108
FAX ：0584-93-3105
E-MAIL ：bss@canaly21.co.jp
URL ：http://www.canaly21.co.jp/
住所 ：〒503-0033 岐阜県大垣市福田町166-13
以上
