日本の地酒と料理の祭典「地酒と料理の夕べ 2009」参加申込スタート

　特定非営利活動法人FBO（東京都北区 理事長：右田圭司/以下、NPO法人FBO）の提携加盟団体である日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（以下、SSI）は、「日本の地酒と料理の祭典　地酒と料理の夕べ」の開催概要を決定し、参加申込をスタート致しました。
　本イベントは、毎回日本全国から集まった200を超える銘酒と、"食のエドモント"が料理を提供することが恒例となっており、大変好評をいただいております。今回は新潟県佐渡直送の新鮮な紅ズワイガニとサザエもメニューに加わり、至高の楽しみも一段とアップしました。

　また、同時開催の参加型投票イベント「アナタが選ぶ地酒大show」では、日本酒、焼酎等を楽しむ6つのシーンに合う１本を来場者の方に投票していただきます。

■地酒と料理の夕べ 2009　開催概要■

日時：平成21年10月8日（木）　18:00～21:30（受付開始17:30 最終受付20:45）

会場：ホテルメトロポリタン エドモント（東京都千代田区飯田橋3-10-8）http://www.edmont.co.jp
料金：FBO会員 5,000円 （一般 5,500円）

※上記料金には、試飲、ホテル特製おつまみ弁当・紅ズワイガニ・サザエ・選べる屋台メニューチケット代（4ポイント分）を含む。　

後援：株式会社交通新聞社／日本ホテル株式会社／ホテルメトロポリタン エドモント
協力：財団法人新潟観光コンベンション協会／社団法人新潟県観光協会／日本ホスピタリティ・サービス産業団体協議会（JHSIC）／株式会社酒文化研究所／世界に誇る-品格の銘酒／古典酒場／All About 日本酒・焼酎／おひとりさまマガジン
主催：日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI）／NPO法人 FBO（料飲専門家団体連合会）

200を超える日本酒の試飲も、各蔵元自慢の地酒をより楽しんでいただけるよう「お燗酒コーナー」をはじめ各コーナーを開設。また、各コーナーともビギナーから愛好家までお楽しみいただけるよう、日本酒のスペシャリストきき酒師がご案内します。

※出展酒蔵については、後日リリースいたします。

■大好評！マグロ解体ショー開催

料理人の鮮やかな包丁さばきで下ろされたマグロを、お刺身・お鮨でお召しあがりください。
※解体ショーのマグロの一部は別途有料（セリ方式）でのご提供となります。

■新潟県佐渡直送 紅ズワイガニ、サザエと"食のエドモント"が供する酒肴メニュー競演

■古町の芸妓さんが酒席に華を！

新潟市の古町花柳界から、粋で美しい芸妓さんが舞を披露。可憐な舞は心地よい酔いへと誘ってくれることでしょう。

■会場では、新潟の魅力をご紹介します。

新潟県観光協会が、魅力たっぷりの新潟の観光情報や、お得な宿泊情報を配信します。
http://www.niigata-kankou.or.jp/

＊お車でのご来場はご遠慮下さい。またお車等を運転する予定の方への試飲酒の提供はできません。
＊未成年者はご参加いただくことができません。
＊試飲酒、料理の数には限りがございます。予めご了承下さい。
●お酒は二十歳になってから　●飲酒運転は絶対にやめましょう

●お申し込み・お問合せ先：　日本の地酒と料理の祭典実行委員会　　
TEL.03-5390-0715 FAX.03-5390-0339　
〒114-0004　東京都北区堀船2-19-19　8F　SSI事務局内
専用アドレス： jizake@sakejapan.com　
※WEBサイトの専用申込フォームからもお申込いただけます。

詳細は、SSIのWEBサイトhttp//www.sakejapan.com/ をご覧下さい。

※同時開催の参加型投票イベント「アナタが選ぶ地酒大show」の詳細内容につきましては、後日リリースいたします。