2009年10月13日 15:00

「世界の酒 日本酒」の継承者を任命。第10回記念 名誉きき酒師酒匠任命式典 開催報告:プレス発表会開催報告

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NPO法人FBO及び、日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会と、出雲佐香講との共催で「第10 回記念 名誉きき酒師酒匠任命式典」を10月8日(木)ホテルメトロポリタンエドモント(東京都千代田区飯田橋)にて開催致しました。同日今後の活動などについてのプレス発表会も開催いたしました。

 特定非営利活動法人FBO(東京都北区 理事長:右田圭司/以下、NPO法人FBO)及び、提携加盟団体である日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(以下、SSI)と、出雲佐香神社の保存伝承を目的とする出雲佐香講との共催で「第10 回記念 名誉きき酒師酒匠任命式典」を10月8日(木)ホテルメトロポリタンエドモント(東京都千代田区飯田橋)にて開催致しました。

 また、同日同ホテルにおいて、今後の活動などについてのプレス発表会も開催いたしました。


●第10回記念 名誉きき酒師酒匠任命式典

本式典はNPO 法人FBOとSSI の活動目的の一つである、日本酒及び日本文化の継承発展を目的として、平成12 年より毎年開催しており、本年は第10 回目の記念開催となりました。当日は大型台風が通過するという悪天候の中、37 名の名誉きき酒師酒匠受章者と、130名のご来賓の皆様に参加いただき、滞りなく終了いたしました。授章式の後には、ホテル料理長による特別料理が振舞われ、きき酒師が選んだ日本酒と共にお楽しみいただきました。


■開催概要

日時:平成21年10月8日(木) 18:00より

会場:ホテルメトロポリタン エドモント(東京都千代田区飯田橋)

主催:NPO法人FBO/日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会/出雲佐香講

後援:交通新聞社/日本ホテル/日本ホスピタリティ・サービス産業団体協議会 他

協力:出雲佐香神社 他

※試飲会型イベント「地酒祭り 秋の陣」及び「アナタが選ぶ地酒大Show 2009秋」を同時開催致しました。

●プレス発表会

名誉きき酒師酒匠任命式典と同日同会場にて、プレス発表会を開催いたしました。多くのプレスの方にご参加いただき、NPO法人FBO理事長右田圭司より、今までの活動内容と実績の報告、今後の展開について、下記の内容を発表、説明させていただきました。


・塩川正十郎氏(元財務大臣)の日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会名誉会長就任について

・日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会認定 日本酒のスペシャリスト「きき酒師」、焼酎のスペシャリスト「焼酎

アドバイサー」の現況について

・世界の酒 日本酒を目指し「SSI インターナショナル」発足について

・「第10 回名誉きき酒師酒匠任命式典」開催について

・日本の地酒と料理の祭典「地酒と料理の夕べ2009」開催について


●特定非営利活動法人FBO(エフ・ビー・オー) http://www.npo-fbo.com/ 

設立:2008年4月1日

活動内容:○飲食に関する調査研究事業 ○人材育成事業 ○伝統文化保存継承事業 ○人材交流事業

会員数:11,223(2009年3月末現在)*認定会員数

所在地:〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19-8F

加盟団体:日本ホスピタリティ・サービス産業団体協議会(http://jhsic.jp/

提携団体:日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会、全日本ソムリエ連盟、日本パーティーオーガナイザー協会、

日本レストランディレクトゥール協会、シガーアドバイザー協会、フードオーガナイザー協会、ビア&ス

ピリッツアドバイザー協会、チーズコーディネーター協会、中国酒類飲料研究会、料飲産業産学立地研究

会、日本産清酒輸出機構、東洋医療研究会、日本ソムリエスクール、カリフォルニア・スシ・アカデミー、

酒類販売総合学院、料飲産業産学協同研究室、顧客満足推進研究会


●日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI) http://www.sakejapan.com/

設立:1990年11月

認定資格:きき酒師28,642酒匠 155日本酒学講師 92焼酎アドバイザー6,052

*2009年3月末現在、のべ認定者数

所在地:〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19-8F 


■本件に関すお問い合わせ、取材等に関する窓口■

特定非営利活動法人FBO

所在地:〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19-8F

TEL 03-3912-2194 FAX 03-5390-0339

担当:常務理事      大森清隆 pr_omori@npo-fbo.com

常勤理事兼事務局長  板場正義 pr_itaba@npo-fbo.com
  • 飲食、料理

会社概要

商号
特定非営利活動法人FBO(トクテイヒエイリカツドウホウジンエフビーオー)
代表者
右田 圭司(ミギタ ケイジ)
所在地
〒112-0002
東京都文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F
TEL
03-5615-8201
業種
団体・連合会・官公庁・自治体
上場先
未上場
会社HP
http://www.fbo.or.jp/

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