2010年04月22日 12:00

雑穀料理における2010年最優秀作品は、牛田典子さんの「ぷちぷち鍋」

【雑穀料理コンテスト2010 結果報告】

課題:「もちあわ」と「黒米」を使用した「家族で楽しく食卓を囲む料理」 
    ~食材は国内産を使用~

≪最優秀賞 「ぷちぷち鍋」(写真) 牛田典子さん≫ 

  優秀賞 「もっちもちあわピッツァ ~黒米入り味噌ソース~」 小柴 恵さん

  アイデア賞 「干し野菜と雑穀のダイエットラザニア」 岡本柚紀さん
 

6作品のレシピや受賞理由などはこちらからご覧いただけます
http://www.zakkoku.jp/special/contest201003/index.php

コンテストの模様はこちらからご覧いただけます
http://zakkokujp.exblog.jp/13913618/
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