日本雑穀協会が認定する最上位資格講座 「第I期 雑穀クリエイター講座 ＜調理・栄養分野＞」 を2010年5月21日に開講します。　

一般社団法人日本雑穀協会では、2005年12月から雑穀のプロフェッショナルな人材を育成する目的で資格制度の運営を行い、2,300名以上の有資格者を輩出しております。その結果、雑穀の大幅な認知度の向上と共に、食や雑穀における正しい知識や食生活をはじめとする文化的なレベルの向上に貢献してまいりました。今回、認定する最上位資格として、第I期 雑穀クリエイター講座＜調理・栄養分野＞を開講いたします。