【web R25】の人気コラム「トリビアのR25コラム～W×R ウェブレビュー」最新回が公開されました。テーマは、＜生ビール、生ハム、生クリーム…あやふやな“生”の定義に迫る！＞（筆者/中山秀明） 放送作家で日本フードジャーナリスト会議代表のわぐりたかし氏が、生ビールに関する衝撃の事実や、食品における「生」の定義、さらには日本古来の「生」信仰について解説していますのでご覧ください。
＜生ビール、生ハム、生クリーム…あやふやな“生”の定義に迫る！＞http://r25.yahoo.co.jp/fushigi/wxr_detail/?id=20100805-00003088-r25
【お問い合わせ先】
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