2012年01月13日 13:00

京の“おもてなし”から経営のヒントを学ぶ 楽しく学べる アイ・シーエル経営塾「京都校」初春の会開催迫る!

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株式会社ハルが主催する「ハルの京都で会おう会」は、1年に4回、季節ごとに京都で開校しています。 「京の“おもてなし”から経営のヒントを学ぶ」をテーマに、京都花街の舞妓育成システムにみる経営学の真髄を、毎回学ぶことができます。

「日本(京)のおもてなしの心」と「経営・マーケティングの基礎」を、京花街のシクミから学ぶシリーズ。第3回目 初春の会は、京都の奥座敷“貴船”で、西尾先生から300年以上続く「お茶屋」の事業モデル「一見さんお断りの仕組み お茶屋の情報収集と目利き」について学びます。

講 師
京都女子大学 現代社会学部 現代社会学科准教授
西尾 久美子先生

京都市生まれ、京都市育ち(実家は数代続いた米穀商)。
京都府立大学卒業後、大阪ガス・サービス推進チーム勤務を経て、1997年滋賀大学経済学部へ社会人入学。01年4月神戸大学大学院経営学研究科博士課程前期課程に入学、金井壽宏研究室に所属。06年3月同博士課程後期課程修了(経営学博士号を取得)後、4月より神戸大学大学院経営学研究科助手、同年10月よりCOE研究員。08年4月京都女子大学現代社会学部准教授に就任。

開催日
2012年1月20日(金)

開催場所
京都の奥座敷「右源太」
(京都府京都市左京区鞍馬貴船町76 叡山電車、貴船口。バス5分、徒歩30分。送迎あり。)

定員 20名

受講料
第1部・第2部あわせて 30,000円(飲み物は別途)
受講料は、事前お振込みとなります。お申込み受付時に、振込先等のご連絡をいたします。

第1部 学びの会 16:00~17:30 (受付15:30~)
「一見さんお断りの仕組み お茶屋の情報収集と目利き」
京都花街のビジネスの核となる、お茶屋の役割を、東京・大阪・金沢など他のおもてなし産業(料亭)と比較しながらその差を分析します。

第2部 18:00~20:00 会席を楽しむ会
冬の貴船で「会席を楽しむ」ミシュランでも取り上げられた有名旅館「右源太」。
永らく貴船神社に仕えた社家の家筋にあたり、明治維新後の神仏分離を機に転身した由緒ある料理旅館です。冬ならではの贅沢な会席料理をお楽しみください。

お問い合わせ
ハルの京都で会おう会 事務局
大阪市中央区南船場1-17-11 〒542-0081
TEL.06-6263-8038 FAX.06-6263-6136 担当 渡部・千代木

お申し込みはこちらから<PDF>
http://www.harugakita.jp/assets/docs/news/event/120120/event120120.pdf

主催
株式会社ハル
http://www.harugakita.jp/

協力
アイ・シーエル
http://www.ishii-creativelab.jp/

このリリースのお問い合わせはこちら
株式会社 ハル (担当:千代木)
URL:http://www.harugakita.jp/
e-mail:info@harugakita.jp

東京
新宿区新宿1-12-1 〒160-0022
03-3358-8984

大阪
大阪市中央区南船場1-17-11 〒542-0081
06-6263-8038
  • 教育、資格、スキル

会社概要

商号
株式会社ハル(カブシキガイシャハル)
代表者
越智 賢三(オチ ケンゾウ)
所在地
〒542-0081
大阪府大阪市中央区南船場1-17-11 上野BRビル
TEL
06-6263-8038
業種
新聞・放送・出版・広告・印刷
上場先
未上場
従業員数
500名未満
会社HP
http://www.harugakita.jp/

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