リビエラ東京の前身“白雲閣”から33年間続く「夏の旬づくし」。 総料理長が産地に赴き、選びぬいたこだわり食材を伝統の技で披露するこのイベントを、リビエラ青山でも開催。 今年は石川県の豊かな食文化に触れ、世界農業遺産の「能登の里山里海」、京の影響を受けた「加賀料理」をリビエラ流にアレンジしてお届けします。 文化財や景勝地の宝庫、石川への“食の旅”をこころゆくまでお楽しみください。
日本料理にイタリアンの調理法や盛付けを巧みに取入れた、新しい形のキュイジーヌコース
【昼の部】 12：00～
お一人様／￥6,300（一部ドリンク、税・サ込）
【夜の部】 18：30～
お一人様／￥12,600（一部ドリンク、税・サ込）
【リビエラ青山】
■住所 東京都港区南青山3-3-3
■電話 03-5411-1148
■HP http://www.riviera-p.jp/a/
【会社概要】
会社名：株式会社リビエラ東京
所在地：〒171-0021 東京都豊島区西池袋5-9-5
設立：1950年1月
代表者：代表取締役会長 渡邊 曻
事業内容：ウェディングコーディネート＆プロデュース
挙式・各種宴会・宴席・衣裳・美粧/着付・エステティック・装花/花束・写
真/ビデオ
料理・レストラン・引出物・印刷事業等
TVドラマ・映画・CM・雑誌等の撮影コーディネート
コンサート企画・運営
会員制スポーツクラブ運営
総合サイト URL：http://www.riviera-w.jp/
リビエラ東京 URL：http://www.riviera-i.jp/
シーサイド リビエラ URL：http://www.riviera-z.jp/
リビエラ青山 URL：http://www.riviera-a.jp/
日本料理にイタリアンの調理法や盛付けを巧みに取入れた、新しい形のキュイジーヌコース
【昼の部】 12：00～
お一人様／￥6,300（一部ドリンク、税・サ込）
【夜の部】 18：30～
お一人様／￥12,600（一部ドリンク、税・サ込）
【リビエラ青山】
■住所 東京都港区南青山3-3-3
■電話 03-5411-1148
■HP http://www.riviera-p.jp/a/
【会社概要】
会社名：株式会社リビエラ東京
所在地：〒171-0021 東京都豊島区西池袋5-9-5
設立：1950年1月
代表者：代表取締役会長 渡邊 曻
事業内容：ウェディングコーディネート＆プロデュース
挙式・各種宴会・宴席・衣裳・美粧/着付・エステティック・装花/花束・写
真/ビデオ
料理・レストラン・引出物・印刷事業等
TVドラマ・映画・CM・雑誌等の撮影コーディネート
コンサート企画・運営
会員制スポーツクラブ運営
総合サイト URL：http://www.riviera-w.jp/
リビエラ東京 URL：http://www.riviera-i.jp/
シーサイド リビエラ URL：http://www.riviera-z.jp/
リビエラ青山 URL：http://www.riviera-a.jp/
