2013年07月19日 17:30

東南アジアの外食産業について調査結果を発表【(株)総合企画センター大阪】

東南アジアの外食市場は拡大傾向にあり、日系の外食企業は店舗網拡充を進めている。同地域では、健康的で品質の良い日本食を提供する店舗が広がりをみせており、今後も外食需要は拡大するとみられる。当資料では、東南アジア各国の外食産業を調査・分析。さらに、日系の外食企業の出店状況、メニュー展開、原材料の仕入れ状況、国別売上高、今後の方向性などをレポートしている。

概要
◆東南アジアの外食市場は、急速な経済発展に伴う所得水準の向上、消費意欲の高まり、人口増加などを背景に、全般的に拡大傾向にある。そのため、日系の外食企業は東南アジアを新たな成長市場と位置づけ、店舗網拡充を進めている。

◆同地域では中間層の拡大とともに、健康的な食生活や食の品質に対する意識が高まっており、日本食の健康イメージや品質の良さ、日本式サービスへの支持拡大が日系企業の追い風となっている。さらに日本食への理解の深まりとともに、ラーメンやうどん、とんかつといった料理ごとの専門店、日本オリジナルの味を提供する店舗が広がりをみせている。

◆今後も、中間層の拡大や消費の中核となる若年層の増加に伴い、外食需要は拡大するとみられ、参入各社は新規出店による店舗網拡充、新たな国への進出、ローカル層の獲得に向けたメニュー開発などに注力する方向にある。

◆こうした状況を踏まえ、当資料では、東南アジア各国の外食産業の分析に加え、日系の外食企業を中心に、出店状況、メニュー展開と原材料の仕入れ状況、国別売上高、今後の方向性などをレポートしている。

TPC市場調査レポート
「2013年　東南アジアの外食産業調査」
―海外における外食向け食材の拡販に向けて―
詳細はこちら＞＞http://www.tpc-osaka.com/fs/bibliotheque/mr130130104

資料体裁：A4判 135頁
発刊日：2013年7月19日
頒　　　価：87,000円（税抜）

【会社概要】
■会社名　　株式会社総合企画センター大阪
■所在地　　大阪市西区新町2-4-2　なにわ筋SIAビル
■ＴＥＬ　　　　 06-6538-5358
■ＦＡＸ　　　　06-6538-6531
■プライバシーマーク認定番号第20001810 (01)号
■ＵＲＬ　　　 http://tpc-cop.co.jp/
■公式Facebook http://www.facebook.com/bibliotheque.tpc
■公式ブログ http://tpc-cop.co.jp/blog/
■事業内容　マーケティングリサーチおよび調査レポートの出版

【本件に関するお問い合わせ】
（株）総合企画センター大阪　webマーケティンググループ
https://secure.future-s.com/~bibliotheque/contact/
フリーダイヤル：0120-30-6531

※記載内容（リンク先を含む）のサービスや表現の適法性について、ドリームニュースでは関知しておらず確認しておりません。