Cafeと言う名の珈琲を専門としないレストランがブームとなるなか、正統派な珈琲専門店として2009年に第1号店が大阪市淀川区十三にオープンして以来、確実に珈琲フリークをリピーター客として虜にしてきた【HEAVEN'S CAFE(ヘブンズカフェ)】。
珈琲専門店として待望の【HEAVEN'S CAFE】2号店が西中島南方にオープン!2013年7月22日にスタッフや「天地雅楽」の神職・巫女などのメンバーが集まり「開店清祓神事」が斎行されオープンした。
【開店清祓神事概要】
日時:2013年7月22日(月)14時
場所:HEAVEN'S CAFE(ヘブンズカフェ)2号店
住所:大阪市淀川区西中島2-15ー12
式次第: 修祓、降神、献饌、祝詞奏上、御神楽奏上、玉串奉奠、撤饌、昇神、
詳細:店舗のお清めとお祓い、依代に降神し商売繁盛・弥栄を祈願。神楽による四方祓い
当日の模様:店舗スタッフや監査取締役等が全員参列
本来、カフェという定義は、”レストラン”や”スイーツの店”を指すものではなく、「バリスタ」と呼ばれる珈琲のプロフェッショナルが独自の知識を生かしコーヒーを提供する店を指す。
現に、パリのカフェなどではエスプレッソやカプチーノ、ラテなどのエスプレッソドリンクメニューがメインである場合が多い。
【HEAVEN’S CAFE】は2009年のオープン以来、ピアノを店内に常設し、音楽だけにとどまらず芸術家などが集いコンサートや個展などを定期的に開催しており、好評を博してきた。
【HEAVEN’S CAFE】2号店には店内にコンサートグランドピアノが常設され、一流ミュージシャンらのコンサートも予定されている。
エスプレッソマシンは関西でも10台無い、ラ・マルゾッコ最新機種「ストラーダ」を導入。その他の珈琲は「コーヒープレス」または「エアロプレス」で抽出して提供。本来のコーヒーが持つ素材を感じることが出来る。
広々とした店内はシンプルで緑溢れる都会のオアシスを目指している。
「アソビ」ある空間がいくつもあるので店内を探索してお気に入りの空間でコーヒーを嗜むのまた魅力のひとつである。
店舗は新御堂筋に面しており、新大阪駅より徒歩10分、西中島南方駅より徒歩2分、阪急南方駅より徒歩1分のアクセス。
【HEAVEN’S CAFE】本店:大阪市淀川区十三東2丁目2-1
06-6309-7527
【HEAVEN’S CAFE】西中島南方店:大阪市淀川区西中島2-15ー12
06-7505-8721
【Facebookページ】
https://www.facebook.com/HeavensCafe