山梨県身延町特産　在来大豆・枝豆ファン必食幻の枝豆「あけぼのだいず枝豆」 事前予約開始

農業生産法人レクラみのぶは、枝豆ファン必食の幻といわれる在来野菜、大きくて甘くてうま味がある白大大豆の身延産あけぼのだいず枝豆を、枝豆ファンに確実にお届けするために、事前予約を限定100名様で受付けを8月30日より開始しました。

　味わいは、大きくて甘く、うま味がある白大大豆で、枝豆は絶品です。収穫期間が短く生産量が限られていることから「幻の枝豆」と言われて来ました。

※大豆のなかでは全糖含有量が高い大豆として評価されました。大人気の枝豆は10月上旬よりいよいよ収穫開始ですが、11月上旬までと短い期間での収穫です。「気が付いたら収穫が終わっていて手に入らなかった」「どこで入手できるかわからない」というファンの皆様に、公式サイトより会員登録、オーダーフォームでのお申込みをいただくと、先着順で収穫出来次第順次お送りいたします。

　あけぼのだいずは、関西地方から明治時代に曙地区に導入されました。10粒並べると六寸（約18ｃｍ超）あることにちなんで「十六寸」（とうろくすん）いわれていたこともありました。品種改良せず、在来種を大切に継いで現在に至っている在来大豆です。
　
　農業生産法人レクラみのぶはでは、大切に継がれてきた曙地区で育てられた種子を使い、身延町内で栽培された「あけぼのだいず」としてこだわり提供しています。また、極力化学合成農薬を減らしたものと不使用を栽培しています。今年度から曙地区での種子の栽培を開始し、身延町内での栽培も拡大し、販売先も拡大中です。

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詳しくは公式サイト「あけぼのだいず倶楽部」を検索、ご覧ください。
http://www.reclaminobu.com/
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■本件に関すお問い合わせ、取材等に関する窓口■
農業生産法人レクラみのぶ
〒409-2535　山梨県南巨摩郡身延町横根中3126　TEL:0556-62-0930
担当：藤尾info@reclaminobu.com