【矢野経済研究所調査結果サマリー】健康食品受託製造市場に関する調査結果 2013　-健康食品市場における参入企業の増加を背景に、5年度連続で拡大を予測-

1．調査期間：2013年6月～2013年8月
2．調査対象：健康食品受託製造企業、健康食品販売会社、バルク供給企業（食品配合原料供給メーカー）
3．調査方法：当社専門研究員による直接面談、電話・FAX によるヒアリング、事業者アンケート調査、文献調査 併用

◆2013年度の健康食品受託製造市場は前年度比102.2%の1,392億円を予測
◆剤形（製品形状）は多様化し、一般食品形状に近い製品の需要が高まる
◆独自の製剤技術や品質管理体制強化による差別化が求められる

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