2月12日（木）に福岡で試食会を開催！健康な豚はおいしい！今年も『宮崎ブランドポーク』を食べ比べてみてください！ 福岡開催　希少な宮崎ブランドポークを無料でお楽しみいただけます。

今年は昨年好評で、人気の高い宮崎ブランドポーク認定のまるみ豚、おいも
豚、米寿豚が引き続き登場。
また、テストマーケティングを兼ねて今後宮崎ブランドポーク認定を目指して
いるブランドポークも登場予定。それぞれ西鉄グランドホテル 名誉総料理長
が自らデモンストレーション致します。


■『宮崎ブランドポーク』試食会のメニュー　・―・―・―・―・―・―・―
今回の試食会では、宮崎ブランドポーク認定の3銘柄（まるみ豚・はまゆう豚
・米寿ポーク）と認定を目指す銘柄豚（予定）を、煮る・焼く・蒸す（茹でる
）・揚げるといった基本的な調理法でシンプルにご提供します。
また、シェフが普段使っている業務用調味料も用意。日常使いの調味料でアレ
ンジのイメージが湧くようにします。ぜひ、それぞれの豚肉の魅力を食べ比べ
てみてください。


■意外と知られていない豚肉王国、宮崎　・―・―・―・―・―・―・―
養豚といえば鹿児島を思い浮かべる方も多いかと思いますが、宮崎県の豚肉生
産量は全国2位。鹿児島に次ぐ豚肉王国なのです。特に豊かな自然と温暖な気
候の中で健康的に育まれた豚が多く、その中でも、肉質・脂肪が良好で、飼育
管理や衛生プログラムなど厳しい基準をクリアしたものが『宮崎ブランドポー
ク』として名乗ることができます。

・おいも豚　・―・―・―・―・―・―・―　・―・―・―・―・―・―・―
おいも豚は仕上げ60日間、食物繊維やビタミンCたっぷりの国産かんしょ粉末
を配合した飼料を食べています。もちもちとした食感の肉質と、脂身は濃厚で
奥深い味わいです。

・まるみ豚　・―・―・―・―・―・―・―　・―・―・―・―・―・―・―
愛情や環境作り、エサ、水などにこだわって育てられたまるみ豚。脂が甘くて
臭みがないので、豚肉が苦手な方でもおいしく召し上がっていただけます。

・米寿ポーク　・―・―・―・―・―・―・―　・―・―・―・―・―・―・
宮崎県産の米を食べて育った米寿ポークは、月の出荷数が限定されるほど貴重
な豚肉。脂身はあっさりしていて、くせの無い、蒸しても深い旨みが保てます
。2014年の第12回銘柄ポークコンテストでも審査員特別賞に入賞するなど実力
派の豚肉です。

・他銘柄も予定中　・―・―・―・―・―・―・―　・―・―・―・―・―・
独自に開発したブランド等はまだまだ宮崎にはあります。生産者が工夫を凝ら
した銘柄にご期待ください。

■宮崎ブランドポーク普及促進協議会とは　・―・―・―・―・―・―・―
宮崎県とＪＡ宮崎経済連（宮崎県経済農業協同組合連合会）、他関係団体から構
成され、宮崎県産豚肉の普及・販売促進に取組んでいます。宮崎県で生産され
る県産豚のPR・販売に努めています。

■2/12（木）試食会出欠フォーム　・―・―・―・―・―・―・―・―・―・
宮崎ブランドポーク試食会出欠フォーム
FAX：03-5434-5587・hamasaki@mksjapan.com
ご参加に関しましては、数に限りがございますので下記申し込み用紙に必要事
項をご記入の上、2月9日（月）までにご返信くださいますようお願い申し上げます。
※期日を過ぎた場合でもお申し込みは可能ですが、お早めにいただくようお願
いいたします。当日は2～4種の食べ方×４ブランドのアンケートを配布しております。
お手数ですが今後のブランド向上のため、ご協力の程よろしくお願いいたします。
・ご芳名
・貴社名
・媒体名（又は店舗名）
・ご住所
・TEL
・TEL
・E-mail
・ご参加人数
■開催概要・―・―・―・―・―・―・―・―・―・・―・―・―・―・―・―
・開催日時　2015年2月12日（木）　14：00 ～16：00
・会　　場　西鉄グランドホテル プレジール
・住　　所　〒810-8587 福岡県福岡市中央区大名2-6-60-2Ｆ
・T　E　L 　092-771-7171
・アクセス　地下鉄天神駅2番出口から徒歩1分
西鉄福岡（天神）駅から徒歩約5分
西鉄バス 西鉄グランドホテル前
天神バスセンターから徒歩約5分
JR博多駅から車で約10分
　

＜本リリースに関するお問合せ先＞
マーケティングセバスチャン株式会社　
担当：濱崎・阿部・永井
TEL：03-6303-1103　FAX：03-5434-5587　　
E-mail：hamasaki@mksjapan.com