都内での「デリリウムカフェ」「ベル・オーブ」「ブラッスリー セント・ベルナルデュス」の展開やベルギービールの輸入、卸しを行うEVER BREW株式会社は、
ピンクの象のラベルで知られる「デリリウム・トレメンス」25周年記念ビール「デリリウム・アルゲントゥム」をデリリウムカフェGINZAをはじめとした直営店舗にて6/22（月）より販売開始いたします。
同時に330ml,750ml瓶での提供も開始いたします。
「デリリウム・アルゲントゥム」は、ピンクの象のラベルで知られるデリリウムのヒューグ醸造所にて「デリリウム・トレメンス」の25周年を祝う特別醸造ビールとして生まれました。
「デリリウム・トレメンス」や「ノクトルム」と同じくアルゲントゥムのラテン語であり「銀」を意味します。
これまでのデリリウムブランドにはない赤みを帯びたアンバーのIPAとなりますが、麦芽と小麦麦芽を使用し、熟成中にホップを漬け込むドライホップという製法を使って香りを最大限に引きだしています。
またヒューグ醸造所の独自の酵母によって柔らかい味わいのIPAとなっています。苦味を表すIBUは49。このビールは25周年である本年以降は醸造は予定されておりません。
提供店舗は
5月1日にグランドオープンしたデリリウムカフェ GINZAをはじめとしてビールのセレクトショップであるデリリウム・ブティック（デリリウムカフェ レゼルブ内）でも取り扱いさせていただきます。
【提供店舗】
【提供予定店舗】
◆デリリウムカフェGINZA
東京都中央区銀座5-9-5 Cheers銀座1F
◆デリリウムカフェレゼルブ（デリリウム・ブティック含む）
東京都港区赤坂5－3－1赤坂BIZタワー
◆ベル・オーブ豊洲
東京都江東区2丁目4番9ららぽーと豊洲内
◆リトルデリリウム
東京都渋谷区代々木2-2-1新宿サザンテラス
◆ベル・オーブ六本木
東京都港区六本木7－9－2
◆ベル・オーブ東京芸術劇場
東京都豊島区西池袋1－8－1 東京芸術劇場内
◆デリリウムカフェトーキョー
東京都千代田区霞ヶ関3－2－6 東京倶楽部ビル
◆ブラッスリーセントベルナルデュス
東京都千代田区内神田3-6-2アーバンネット神田ビル 1F
【商品特徴】
商品名 デリリウム・アルゲントゥム
発売日 2015年6月22日
アルコール度数 7.8%
内容量 330ml,750ml,30L樽
原産国 ベルギー
【ヒューグ醸造所とは】
ベルギー東フランダース州の州都であるゲントの隣町「メレ」の町「アップルホック」に位置し、
1654年にはこの場所でビール作りが行われていたとされています。。
1906年レオン・ヒューグが「デン・アップルホック醸造所、製麦所」を買収します。1936年にアップルから「ヒューグ醸造所」へと名前を変え、新たなる醸造ルームの建設を始めました。
1939年に建設が終わったその建物はつい数年前まで使用される事となります。
様々なスペシャルビールを醸造するベルギーもピルスナータイプのビールに押される中、
ヒューグ家と結婚して醸造所を継いだジョン・デ・ラートは1990年に「デリリウム・トレメンス」を発表し、
ベルギーを代表するゴールデンエールとして世界中のビール愛好家から認められるようになりました。
ジョン・デ・ラートは息子である現オーナー アラン・デ・ラートに醸造所を譲りもう一つのい夢であった「デリリウムカフェ」をオープン。
あっという間にベルギーで一番有名なビアカフェとなりギネスブックにも世界で一番ビールの種類を取り扱う店としてギネスブックに認められました。
【EVER BREW社とは】
ベルギービール専門店の「ベル・オーブ」「デリリウムカフェ」「ブラッスリー セント・ベルナルデュス」を都内にて8店舗（2015年5月現在）展開すると同時に
ベルギービールの直輸入と正規代理店として酒屋、飲食店、スーパーマーケットなどへの卸し、小売りを行っております。
2013年からベルギー、日本の醸造所を借りて醸造も行っており、弊社の醸造ブランドの世界展開を見据えて
2015年5月29日ベルギー、ブリュッセルに子会社法人「RIO BREWING & CO. SPRL」を設立いたしました。
朽ちない店作り、ブランド、醸造で青い空の向こうをつないで航路図のような事業を展開していく事を社名が表しています。
【報道関係の皆様からのお問い合わせ先】
EVER BREW株式会社（旧株式会社M's Kitchen） 担当:田村
Tel: 03-6206-6550 E-mail: beerorder@everbrew.co.jp
公式サイト: http://www.deliriumcafe.jp
ピンクの象のラベルで知られる「デリリウム・トレメンス」25周年記念ビール「デリリウム・アルゲントゥム」をデリリウムカフェGINZAをはじめとした直営店舗にて6/22（月）より販売開始いたします。
同時に330ml,750ml瓶での提供も開始いたします。
「デリリウム・アルゲントゥム」は、ピンクの象のラベルで知られるデリリウムのヒューグ醸造所にて「デリリウム・トレメンス」の25周年を祝う特別醸造ビールとして生まれました。
「デリリウム・トレメンス」や「ノクトルム」と同じくアルゲントゥムのラテン語であり「銀」を意味します。
これまでのデリリウムブランドにはない赤みを帯びたアンバーのIPAとなりますが、麦芽と小麦麦芽を使用し、熟成中にホップを漬け込むドライホップという製法を使って香りを最大限に引きだしています。
またヒューグ醸造所の独自の酵母によって柔らかい味わいのIPAとなっています。苦味を表すIBUは49。このビールは25周年である本年以降は醸造は予定されておりません。
提供店舗は
5月1日にグランドオープンしたデリリウムカフェ GINZAをはじめとしてビールのセレクトショップであるデリリウム・ブティック（デリリウムカフェ レゼルブ内）でも取り扱いさせていただきます。
【提供店舗】
【提供予定店舗】
◆デリリウムカフェGINZA
東京都中央区銀座5-9-5 Cheers銀座1F
◆デリリウムカフェレゼルブ（デリリウム・ブティック含む）
東京都港区赤坂5－3－1赤坂BIZタワー
◆ベル・オーブ豊洲
東京都江東区2丁目4番9ららぽーと豊洲内
◆リトルデリリウム
東京都渋谷区代々木2-2-1新宿サザンテラス
◆ベル・オーブ六本木
東京都港区六本木7－9－2
◆ベル・オーブ東京芸術劇場
東京都豊島区西池袋1－8－1 東京芸術劇場内
◆デリリウムカフェトーキョー
東京都千代田区霞ヶ関3－2－6 東京倶楽部ビル
◆ブラッスリーセントベルナルデュス
東京都千代田区内神田3-6-2アーバンネット神田ビル 1F
【商品特徴】
商品名 デリリウム・アルゲントゥム
発売日 2015年6月22日
アルコール度数 7.8%
内容量 330ml,750ml,30L樽
原産国 ベルギー
【ヒューグ醸造所とは】
ベルギー東フランダース州の州都であるゲントの隣町「メレ」の町「アップルホック」に位置し、
1654年にはこの場所でビール作りが行われていたとされています。。
1906年レオン・ヒューグが「デン・アップルホック醸造所、製麦所」を買収します。1936年にアップルから「ヒューグ醸造所」へと名前を変え、新たなる醸造ルームの建設を始めました。
1939年に建設が終わったその建物はつい数年前まで使用される事となります。
様々なスペシャルビールを醸造するベルギーもピルスナータイプのビールに押される中、
ヒューグ家と結婚して醸造所を継いだジョン・デ・ラートは1990年に「デリリウム・トレメンス」を発表し、
ベルギーを代表するゴールデンエールとして世界中のビール愛好家から認められるようになりました。
ジョン・デ・ラートは息子である現オーナー アラン・デ・ラートに醸造所を譲りもう一つのい夢であった「デリリウムカフェ」をオープン。
あっという間にベルギーで一番有名なビアカフェとなりギネスブックにも世界で一番ビールの種類を取り扱う店としてギネスブックに認められました。
【EVER BREW社とは】
ベルギービール専門店の「ベル・オーブ」「デリリウムカフェ」「ブラッスリー セント・ベルナルデュス」を都内にて8店舗（2015年5月現在）展開すると同時に
ベルギービールの直輸入と正規代理店として酒屋、飲食店、スーパーマーケットなどへの卸し、小売りを行っております。
2013年からベルギー、日本の醸造所を借りて醸造も行っており、弊社の醸造ブランドの世界展開を見据えて
2015年5月29日ベルギー、ブリュッセルに子会社法人「RIO BREWING & CO. SPRL」を設立いたしました。
朽ちない店作り、ブランド、醸造で青い空の向こうをつないで航路図のような事業を展開していく事を社名が表しています。
【報道関係の皆様からのお問い合わせ先】
EVER BREW株式会社（旧株式会社M's Kitchen） 担当:田村
Tel: 03-6206-6550 E-mail: beerorder@everbrew.co.jp
公式サイト: http://www.deliriumcafe.jp
