2015年11月11日 17:00

ワイン好きが集う街、奥三軒茶屋の住宅街に佇む隠れ家レストラン「OTTO(オット)」に欧州をはじめ世界ではメジャーな『ペアリング・ディナー(グラスワイン付きディナー)』が登場!

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【OTTOでは、11/13(金)~冬限定で、この冬の厳選素材を使ったペアリング・ディナー・コースをご用意】この冬の旬な食材を使った愛すべき3皿は、産地を厳選した牡蠣やジビエであるエゾ鹿、手打ちパスタによるラザニア。ペアリングには、食通に好まれるヴァン ナチュール(自然派ワイン)のスプマンテとワインの3種。ペアリング・ディナー・コース お一人さま¥4,800(ワイン付き)

【11/13(金)~冬限定!「OTTO」冬の厳選素材ペアリング・ディナー・コース】

奥三軒茶屋にあるイタリアン・レストラン「OTTO」が、12月の5周年を記念して、ワインと料理が出会うことで、おいしさが2倍にも3倍にもなる。そんな組み合わせ(=“ペアリング”)のディナー・コースを発表します。海外ではメジャーなペアリングは、イタリアで修行した経験のあるシェフらしい発想!食通に好まれるヴァンナチュール(自然派ワイン)のペアリング・ディナー・コースは、(前菜/パスタ/メイン)3皿のコースに、(スプマンテ/白ワイン/赤ワイン)3種のグラスワインを合わせる形式で¥4,800(税別)、ひと皿ごとにマリアージュを楽しんでいただけます。*


◆ペアリングの魅力とは
ひと皿のために厳選された一杯を選んでくれるペアリングは、ボトルオーダーでなし得ない完璧なマリアージュを完成させてくれます。男性としてはエスコートが簡易なところが魅力!自動的にワインが出されるので、安心して食事を楽しめます。ちょっとずつ色々な味を知りたい女性の欲求も満たしてくれます。マリアージュを共感することで、会話が弾みます。デートにもぴったりなのがペアリングです。

◆OTTOの特徴
【深夜営業】三軒茶屋の特徴として、単身世帯が多く、メディア関係者や売り出し中の若手芸人など、時流に敏感な人が多い。そんな人達が気軽にワインを飲める場所として、26:00まで営業!1~2人で気軽にお食事とワインを楽しんでいただけます。
【手作業で作られる自家製パスタとパン】手打ちパスタ(イタリアではパスタフレスカと呼ばれている)を常に6種類ご用意!ひとつひとつ手作業で作られるパンなど、まさに本場イタリアのトラットリア(イタリアのビストロ)スタイル。
【オーナーシェフは本場イタリアで修行】とにかく料理好きな2人のシェフによるイタリアン・レストラン「OTTO」は、オーナーシェフである、今井氏が本場イタリアで学んだ技術や味を生かしたメニュー。港区にあるイタリアン・レストランの厨房で一緒だった高木氏と意気投合し、2人の夢だったレストランをオープンさせて5周年を迎える。
【建築家によるアーティスティックな店内】デザインアワードを受賞した、建築家中西氏によるデザインは、スタイリッシュで、デートやお誕生日などのディナーにもぴったり!住宅街に佇む隠れ家レストランならではのアットホームな演出で思い出深い記念日を!
【忘年会にぴったりなグループプラン】グループプランをご用意!6~7皿からなるコースは、産地厳選の生牡蠣かフィレンツェの名物料理アリスタ(国産のブランド豚を使用したローストポーク)が選べる飲み放題付きコース¥4,500で、他のコース(¥3,000~)には、¥2,000で飲み放題をつける事ができるので、幹事も安心!女子会にもぴったりなプランです!

【OTTO(オット)】
奥三軒茶屋の住宅街に佇む隠れ家イタリアン・レストラン「OTTO」は、世界最大のデザインコンペティション“A Design Award”を受賞した“建築家/デザイナー”中西宗平氏によるデザイン。落ち着いた雰囲気の外観とは異なり、扉を開けると、大胆なグリーンカラーを使ったインテリアなどがスタイリッシュな空間を演出します。
【住所】〒154-0024 東京都世田谷区三軒茶屋1-2-12 1F
【アクセス】東急田園都市線「三軒茶屋駅」南口より徒歩8分
【電話番号】03-3411-8088
【公式サイト】http://otto.jpn.com/
【営業時間】15:00-26:00

このリリースに関する報道関係の方からのお問い合わせ先
OTTO PR事務局」ASJ 菅野照子
担当:菅野照子(HP:090-7408-3065)(FAX:03-4330-1995)(MAIL:akkyjournal@gmail.com)



  • 飲食、料理

会社概要

商号
OTTO(オット)
代表者
今井恒夫(イマイ ツネオ)
所在地
〒154-0024
東京都世田谷区三軒茶屋1-2-12 1F
TEL
03-3411-8088
業種
飲食
従業員数
10名未満
会社HP
http://otto.jpn.com/
公式ブログ
http://otto925.jugem.jp/

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