株式会社誠文堂新光社（東京都文京区 http://www.seibundo-shinkosha.net ）は、２０１８年２月５日に、『台湾の朝ごはんが恋しくて: おいしい朝食スポット20と、簡単ウマい!思い出再現レシピ』著者台湾大好き編集部が、アマゾン書籍ストアカテゴリー「エスニック・アジアン」で１位を獲得いたしました。
■『台湾の朝ごはんが恋しくて: おいしい朝食スポット20と、簡単ウマい!思い出再現レシピ』著者台湾大好き編集部
・アマゾン書籍 http://amzn.to/2BcsVeq
・キンドル電子書籍 http://amzn.to/2BbES41
・楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/15221055/
・楽天kobo https://books.rakuten.co.jp/rk/462412fa131f3a0c8c553b8d7d8ffacc/
朝、なに食べよう?
台湾にいると毎日うれしい悩みがつきない! という想いをした人も多いのではないでしょうか。
バリエーション豊かでおいしくて、台湾らしさのギュギュッと詰まった台湾の朝ごはん。
たとえば、薄いクレープのようなものに玉子焼きを巻き込んだ「蛋餅」、ホロホロおぼろ豆腐のような「鹹豆漿」、アツアツふっかふかの生地が夢心地な「包子」など、ザ・台湾!なイメージのメニューから早朝からおじいちゃん、おばあちゃんたちがゆっくりと食べるもちもち、やわやわ、優しさ最上級のお粥「清粥」やお粥とともに食べる野菜たっぷりで薄味のヘルシーな小皿料理「小菜」たち、おじさん大好きなパワフル系朝ごはんの麺食や、パンものなら若者たちが作り出すイマドキ台湾スタイルなアイデア満載のサンドイッチの数々から、長年続く昔ながらのシンプルな愛されサンドイッチ、素朴なハンバーガーに鉄板焼きの麺まで!
さまざまなテイストの朝ごはんの店をより抜き20店舗レポート。
そして訪ねたお店の方に作り方を聞いたり、実際作っている現場を見せてもらったりしたコツやポイントを押さえつつ台湾大好き編集部で試行錯誤。
お店の味を完全再現するというよりは、いかに日本でより簡単に、よりその味と雰囲気に近づけるかを目指したユルくてウマいレシピたちです。
台湾のあの朝ごはんを、日本でも食べられたらなぁ……。
そんな恋しさが募り募ってできあがった朝ごはんのお店紹介と“思い出しレシピ”の本です!
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■―――――■――――■誠文堂新光社ニュース■――――■―――――■
2/3 秋葉原は万世書房さんで、新刊”スピーカ&エンクロージャー大全”を試験先行販売してます！ 陳列した直後、目利きのお客様がお買い上げくださいました。ありがとうございます。この機会に是非！
2/2 リニューアルオープンした紀伊國屋書店新宿本店様で、2月ならではの「猫フェア」開催中！本のコンシェルジュが選んだ猫本、猫グッズが賑やかに展開、当社のねこ本も並んでいます。本店4階売場にぜひお寄りください。 https://www.kinokuniya.co.jp/c/store/Shinjuku-Main-Store/20180123100009.html
1/29 筋膜をほぐして姿勢を整えると「疲れない体になる」って本当? | マイナビニュースhttps://news.mynavi.jp/article/20180127-576817/
1/29 いよいよ明後日31日（水）!!3年ぶりに全国で見られる“皆既月食”を生中継★
2018年もっとも見応えのある美しい天文現象！「赤い満月」をみんなで見ましょう！
※詳細は、下記URLよりご確認下さい。
http://www.seibundo-shinkosha.net/info/info/20180126/212557/
1/29 ★星空写真を撮ってみたい！そんなビギナーの方必見★
天文ガイド主催「デジタルビギナーのための星空写真撮影講座」開催！
「星空写真」を撮るための基本的なノウハウや、デジタルカメラの選び方等々。皆様の参加をお待ちしております！
※詳細は下記URLよりご確認下さい。
http://www.seibundo-shinkosha.net/info/event/20180126/213142/
■―――――■――――■電子書籍に関するお問い合わせ先■――――■―――――■
株式会社 誠文堂新光社
〒113-0033 東京都文京区本郷3-3-11
編集局 メディア事業部：media_dept@seibundo.com
ホームページ：http://www.seibundo-shinkosha.net/
フェイスブック：https://www.facebook.com/seibundoshinkosha/
ツイッター：https://twitter.com/seibundo_hanbai
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2/3 秋葉原は万世書房さんで、新刊”スピーカ&エンクロージャー大全”を試験先行販売してます！ 陳列した直後、目利きのお客様がお買い上げくださいました。ありがとうございます。この機会に是非！
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