2018年09月14日 12:00

北海道十勝の生産現場の”いま”に五感で迫る、充実の3日間。農場視察ツアー「FARM TOUR 2018秋」開催します!

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株式会社ファームステッド(本社:北海道帯広市、代表取締役:長岡淳一・阿部岳、以下「弊社」)はこのたび9月13日(木)に、株式会社ビジネスガイド社と共同で10月22日(月)~24日(水)の期間において、農業王国、北海道・十勝の農場や生産現場をめぐる、2泊3日のバイヤー向け視察ツアーを開催することを告知いたします。
本視察ツアーでは、一次産業の担い手としての誇りを胸に先進的な挑戦や、独創的な取り組みを行う北海道・十勝地方の生産者のもとを訪ね、彼らの食材に対する想いやこだわりにじっくりと迫ります。情熱あふれるつくり手の解説を聞きながら、生産の舞台を間近で目にする瞬間はまさに圧巻。見て、聞いて、触れて、味わいながら、五感をつかって生産現場の「いま」を感じることができる、充実の生産現場視察ツアーです。


1.FARMSTEAD EXPO FARM TOUR 2018秋 開催概要
【日程】2018年10月22日(月)~24日(水)
【参加費】128,000円(予定)
【申込期限】9月25日(火)

【旅行手配・実施・お問い合わせ】
株式会社ビジネス旅行開発(東京都知事登録旅行業第3-3643号 総合旅行業務取扱管理者:金子 隆)
〒111-0034 東京都台東区雷門2-6-2 ぎふとビル
TEL:03-3847-7787 FAX:03-3847-9156

【旅行企画】
株式会社ファームステッド
株式会社ビジネスガイド社

【ツアーお申込先】
株式会社ビジネス旅行開発 TEL:03-3847-7787 FAX:03-3847-9156(担当:金子、古山)


2.FARMSTEAD EXPO FARM TOUR 2018秋 訪問予定生産者

●池下産業株式会社
豊富な水産資源が集まる地域、北海道・広尾町で厳選した魚を最高の鮮度で提供するプレミアム冷凍ブランド「REVO FISH(レボフィッシュ)」を展開。
1,000匹に1匹程度の遭遇率、ともいわれる希少な逸品「大トロいわし」をはじめとしたラインアップは、抜群の鮮度と旨みから一流の料理人や市場関係者から高い賞賛を受ける。

●カントリーホーム風景
北海道・鹿追町の雄大な大自然の中で、安心・安全にこだわった愛情あふれる酪農を行う。牧場では乳製品の加工事業のほか、のどかな雰囲気のなかで手づくりのおいしさを楽しめる直営カフェも展開。その日の朝に絞った生乳からつくられる乳製品は、牛乳本来の美味しさを存分に堪能できる、やさしくて口どけ豊かな味わいが魅力。

●尾藤農産
北海道を開拓した先人から数え、4代目。110年続く農家として地域に密着した農業を行い、日々消費者のニーズへ寄り添う生産活動に取り組む農場。東京ドーム20個分超にもおよぶ広大な敷地では小麦や豆、芋のほかワイン用ブドウなど様々な作物を生産し、土壌改良のための研究や先進的農業技術の導入など、飽くなき研究が重ねられている。

●ファームミリオン
おいしく、楽しく、そして安心・安全な食事を味わってもらいたい、との想いのもと、老若男女だれもが笑顔になれる、大自然の恵みを存分に浴びた農作物を生産・加工販売する。農場でつくられる作物には、必要最小限の農薬のみを使用。成長過程や管理の様子などをしっかりと公開することで、消費者が納得して口にできるシステムを取り入れている。

●十勝アルプス牧場
牛たちがありのままの姿でのびのびと暮らせるよう、放牧酪農やアニマルウェルフェアを実践する酪農牧場。牧場で主に飼育するのは、高カルシウムで濃厚な味わいのミルクが特徴的なスイス原産の乳用牛、ブラウンスイス。一頭あたりの乳量がとても少ない牛の希少な生乳を使用したミルクジャムやアイスクリームなどの乳製品は、濃厚でありながらすっきりとしたあと味。

●ドリームヒル
北海道で最大の乳生産量を誇る酪農牧場。一人でも多くの方に酪農へ親しんでもらうため、牧場ではオープンファームを実践。生産・加工・販売を通じて人々が集まる場所となる、新しい酪農業を日々追求している。牧場併設の工房でつくられるジェラートは、生乳そのままの味わいを活かすため卵を不使用。搾りたてミルクの旨みとコクを閉じ込めた、濃厚な仕上がり。


3. 株式会社ファームステッド 概要
会社名 株式会社ファームステッド
代表者 代表取締役 阿部 岳
代表取締役 長岡 淳一
設立 2013年8月1日
所在地 北海道帯広市西6条南13丁目11-1F
事業内容

● 農場、企業、地域 デザインブランディング 製作コンサルティング
● CI(Corporate Identity)計画 製作・構築
●各種ブランド戦略構築
●企業理念、行動指針、経営方針等 開発
●諸デザイン製作、開発
●商品企画、開発

URL http://farmstead.jp

本プレスリリースに関するお問い合わせ先
株式会社ファームステッド 担当:小川
TEL:0155-67-5821 E-mail:ogawa@farmstead.jp

  • 飲食、料理

会社概要

商号
株式会社ファームステッド(カブシキカイシャファームステッド)
代表者
阿部 岳、長岡 淳一(アベ ガク ナガオカ ジュンイチ)
所在地
〒080-0016
北海道帯広市西6条南13丁目11-1F 
TEL
0155-67-5821
業種
デザイン・イベント
上場先
未上場
従業員数
10名未満

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