2019年04月17日 15:00

健全な雑穀の市場形成を目的とした表彰制度「日本雑穀アワードデイリー食品部門〈2019・春〉」において、雑穀を使ったおいしくて優れた金賞2商品が決定し、4月16日（火）に発表いたしました。

雑穀の普及に取り組む一般社団法人日本雑穀協会（会長倉内伸幸／日本大学生物資源科学部教授）は、健全な雑穀の市場形成を目的とした表彰制度「日本雑穀アワードデイリー食品部門〈2019・春〉」において、雑穀の特徴を生かしておいしさを伝える極めて優れた食品として、4月16日（火）に金賞を受賞した2商品を発表いたしました。

日本雑穀アワードデイリー食品部門〈2019・春〉
《金賞受賞商品》
◇ もち麦入りおにぎり（鮭わかめ）／シノブフーズ株式会社
◇ やわらか15穀　／株式会社神戸屋

＝金賞授賞式＆記者発表会の開催案内＝
【日時】 2019年 4月18日（木）　15:00～16:30 （受付 14:45～）
【会場】製粉会館 5階会議室　　東京都中央区日本橋兜町15-6

《内容》
・協会代表挨拶、日本雑穀アワードの価値と役割、今年の商品傾向説明
・各社金賞賞状授与（受賞挨拶）、試食、質疑応答
・特別講演「素材を生かす基本的な調理の科学」料理研究家松田美智子（協会理事）
・協会設立15周年事業説明　6月25日（火）開催第1回「国産雑穀原料流通情報交流会」趣旨説明他

※ 日本雑穀アワードデイリー食品部門とは
パン、弁当、おにぎりなど、袋や容器に入り、原材料や消費期限、販売者等の食品表示が記載されている食品。2015年の新設以来、毎年、春と秋の2回開催され、数多くの応募商品の中から極めて優れた食品として、これまでに金賞受賞28商品が誕生しています。

※ 日本雑穀アワード公式サイト
https://zakkokuaward.jp/

【当件についてのお問い合わせ先】
一般社団法人日本雑穀協会　事務局:中西
〒103-0026
東京都中央区日本橋兜町15番6号製粉会館6階
TEL :03-6661-7340 FAX :03-6661-7350
URL : https://www.zakkoku.jp/
E-mail : info@zakkoku.jp

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