栃木県は日本一の大麦の生産地。
その大麦を使った焼菓子「大麦ダクワーズ」が有名です。
この６月に契約農家で収穫された大麦を使って、
「新麦の大麦ダクワーズ」の製造が７月から始まります。
今年の収穫は前年に比べ、大豊作です。今年は初めて足利市産の
もち麦を麦こがしにして「大麦ダクワーズ」に使用しています。
今までよりもよりマイルドな風味が楽しめます。
この麦こがしを使用した大麦ダクワーズは
７月下旬頃より、店頭に並ぶ予定です。
また、（株）大麦工房ロアでは新麦での製造を祝い、
「新麦の大麦ダクワーズ」を契約農家やＪＡなど関係者に
ふるまう予定です。
お写真はこちらより フェイスブック：https://www.facebook.com/oomugi.jp/
【会社概要】
会社名：株式会社大麦工房ロア
代表者：代表取締役社長 浅沼誠司
所在地：栃木県足利市大月町3-1
ＴＥＬ：0284-43-2306
ＦＡＸ：0284-43-2324
ＵＲＬ：https://www.oomugi.jp/
facebook：https://www.facebook.com/oomugi.jp
事業内容：大麦の食品製造、販売
