株式会社あさ出版（東京都豊島区池袋/代表取締役：佐藤和夫 http://www.asa21.com ）は、２０２０年１月２６日に『豆苗レシピ 村上農園社員がためして納得！―――「食卓の救世主」ビタミンＣはほうれんそうの２倍』著者村上農園豆苗研究会を、キンドル電子書籍ストアにて配信開始いたしました。
■『豆苗レシピ 村上農園社員がためして納得！―――「食卓の救世主」ビタミンＣはほうれんそうの２倍』著者村上農園豆苗研究会
・キンドル電子書籍 https://amzn.to/31ip5M1
・アマゾン書籍 https://amzn.to/2OndcPq
村上農園の社員が選んだ毎日使えるベストレシピ。
ビタミンＣは、ほうれんそうの２倍、カロテンは小松菜の１．５倍！
「食卓の救世主」として、テレビ、雑誌で話題の豆苗レシピ。
調理の仕方だけでなく、
おいしい食べ方、育て方、そして豆苗の知られていない魅力まで徹底解剖＆紹介。
主婦、一人暮らしの方の味方です!
■４つの理由から注目されています。
● 1 クセがなく、野菜が苦手な子どもでもおいしい シャキシャキの食感と甘みがあり、
えぐみがほとんどない豆苗は、老若男女に愛され、野菜が苦手な子どもにも人気の野菜。
今夏、千葉県の保育所で行った食育イベントでは、９８％の子どもが「おいしい」と回答しました。
●２ 植物工場栽培で、いつでも旬、いつでも安全 豆苗は日本では一般に植物工場で育てられているため、
年間通じて安定供給、安定価格で提供されています。
害虫や病気の心配が無く、無農薬で生産可能、放射能汚染リスクが低いのも特長です。
●３ ビタミン類を豊富に含む、栄養価の高さ 豆苗は栄養豊富な緑黄色野菜。
特にビタミン類を豊富に含み、同じ葉物野菜のほうれんそうと比較しても、
抗酸化ビタミンのビタミンＡＣＥや代謝を促すビタミンＢ群などを豊富に含みます。
●４ 調理後の再収穫で、１株で２度のお得感
豆苗は調理後に残る根と豆の部分を水に浸けておくと成長し、再び収穫することができます。
ほのかな甘みとシャキシャキした食感がおいしいと、人気の豆苗（とうみょう）。
村上農園は、豆苗の生産者として長年にわたって 品質の向上に努め、
安全・安心でおいしい豆苗を食卓にお届けしています。 豆苗はとっても優秀な健康野菜。
ビタミンや食物繊維など現代人に不足しがちな栄養素を手軽に摂取できること、
カットしたあとの根で再収穫ができることなど、
「食卓の救世主」として 話題を呼び、いまや多くの方に愛される野菜となりました。
生でも、加熱してもおいしい豆苗は、どんな食材とも合い、 さまざまな料理に活用できます。
この本では、カンタン・おいしい「豆苗レシピ」を中心に、
豆苗の扱い方のコツや楽しむためのアイデアをたっぷり詰め込みました。
本書が、みなさまの毎日の食卓で豆苗をお役立ていただけるうえで、ご参考になれば幸いです。
※豆苗とは 豆苗は、えんどう豆の若い葉と茎を食べる葉物野菜で、
サラダや炒め物、おひたし、お鍋など幅広い料理に使うことができます。
■著者 村上農園豆苗研究会
■『豆苗レシピ 村上農園社員がためして納得！―――「食卓の救世主」ビタミンＣはほうれんそうの２倍』著者村上農園豆苗研究会
・キンドル電子書籍 https://amzn.to/31ip5M1
・アマゾン書籍 https://amzn.to/2OndcPq
■ □ ■ □ ■ □ あさ出版 ニュース □ ■ □ ■ □
2/3 【「あの人の話はつまらない」と決めつける人は、
いつまでたっても良い人間関係を築けない】
STUDY HACKERさま これからの学びを考える、勉強法のハッキングメディア
https://studyhacker.net/eiichiro-misaki-interview2-02
2/2 【育児アドバイザーに聞く、みんなの子育て相談室（14）
「○○しないと、鬼が来るよ」子どもを脅す言葉は言っちゃダメ?】
#つるの剛士 さん推薦！ 『賢い子を育てる夫婦の会話』
著者 #天野ひかり さん記事掲載です。#汐見稔幸 監
https://news.mynavi.jp/article/kosodateqanda-14/
2/1 【元『マネ虎』成り上がり女社長 ビジネス書作家として再浮上】
https://www.news-postseven.com/archives/20200126_1530061.html
『心が通じる ひと言添える作法』 著者 #臼井由妃 先生インタビュー掲載
2/1 【初掲載の県あり】『つらい不調が続いたら慢性上咽頭炎を治しなさい』サイト更新。
ＥＡＴ（上咽頭擦過療法、Ｂスポット療法）を行う医療機関さまのリスト、累計２３５になりました。
山本耳鼻咽喉科さま（東京都町田市）、耳鼻咽喉科はしもとクリニックさま（神奈川県藤沢市）、
しぶさわ耳鼻医院さま（長野県須坂市）、こせ耳鼻咽喉科クリニックさま（山梨県甲府市）が新たに掲載。
山梨県が初掲載。●『つらい不調が続いたら慢性上咽頭炎を治しなさい』特設サイト
http://special.asa21.com/special/eat/ #せき #咳 #ぜん息 #喘息 #インフルエンザ
1/31 【19歳から日本で働くニコライ・バーグマンが大ブレイクするまで
人気の「フラワーボックス」誕生前夜】
『いい我慢～日本で見つけた夢を叶える努力の言葉～』
ニコライ・バーグマン 著 記事掲載です。
PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）さま
#POL https://president.jp/articles/-/32573
─────■ プレスに関するお問い合わせ先 ■─────
社 名 ： 株式会社あさ出版
U R L ：http://www.asa21.com
フェイスブック：https://www.facebook.com/asapublishing?fref=ts
ツイッター:https://twitter.com/asapublishing
所 在 地 ： 〒150-0002 東京都豊島区南池袋2-9-9 第一池袋ホワイトビル6階
T E L ： 03-3983-3225
■『豆苗レシピ 村上農園社員がためして納得！―――「食卓の救世主」ビタミンＣはほうれんそうの２倍』著者村上農園豆苗研究会
・キンドル電子書籍 https://amzn.to/31ip5M1
・アマゾン書籍 https://amzn.to/2OndcPq
村上農園の社員が選んだ毎日使えるベストレシピ。
ビタミンＣは、ほうれんそうの２倍、カロテンは小松菜の１．５倍！
「食卓の救世主」として、テレビ、雑誌で話題の豆苗レシピ。
調理の仕方だけでなく、
おいしい食べ方、育て方、そして豆苗の知られていない魅力まで徹底解剖＆紹介。
主婦、一人暮らしの方の味方です!
■４つの理由から注目されています。
● 1 クセがなく、野菜が苦手な子どもでもおいしい シャキシャキの食感と甘みがあり、
えぐみがほとんどない豆苗は、老若男女に愛され、野菜が苦手な子どもにも人気の野菜。
今夏、千葉県の保育所で行った食育イベントでは、９８％の子どもが「おいしい」と回答しました。
●２ 植物工場栽培で、いつでも旬、いつでも安全 豆苗は日本では一般に植物工場で育てられているため、
年間通じて安定供給、安定価格で提供されています。
害虫や病気の心配が無く、無農薬で生産可能、放射能汚染リスクが低いのも特長です。
●３ ビタミン類を豊富に含む、栄養価の高さ 豆苗は栄養豊富な緑黄色野菜。
特にビタミン類を豊富に含み、同じ葉物野菜のほうれんそうと比較しても、
抗酸化ビタミンのビタミンＡＣＥや代謝を促すビタミンＢ群などを豊富に含みます。
●４ 調理後の再収穫で、１株で２度のお得感
豆苗は調理後に残る根と豆の部分を水に浸けておくと成長し、再び収穫することができます。
ほのかな甘みとシャキシャキした食感がおいしいと、人気の豆苗（とうみょう）。
村上農園は、豆苗の生産者として長年にわたって 品質の向上に努め、
安全・安心でおいしい豆苗を食卓にお届けしています。 豆苗はとっても優秀な健康野菜。
ビタミンや食物繊維など現代人に不足しがちな栄養素を手軽に摂取できること、
カットしたあとの根で再収穫ができることなど、
「食卓の救世主」として 話題を呼び、いまや多くの方に愛される野菜となりました。
生でも、加熱してもおいしい豆苗は、どんな食材とも合い、 さまざまな料理に活用できます。
この本では、カンタン・おいしい「豆苗レシピ」を中心に、
豆苗の扱い方のコツや楽しむためのアイデアをたっぷり詰め込みました。
本書が、みなさまの毎日の食卓で豆苗をお役立ていただけるうえで、ご参考になれば幸いです。
※豆苗とは 豆苗は、えんどう豆の若い葉と茎を食べる葉物野菜で、
サラダや炒め物、おひたし、お鍋など幅広い料理に使うことができます。
■著者 村上農園豆苗研究会
■『豆苗レシピ 村上農園社員がためして納得！―――「食卓の救世主」ビタミンＣはほうれんそうの２倍』著者村上農園豆苗研究会
・キンドル電子書籍 https://amzn.to/31ip5M1
・アマゾン書籍 https://amzn.to/2OndcPq
■ □ ■ □ ■ □ あさ出版 ニュース □ ■ □ ■ □
2/3 【「あの人の話はつまらない」と決めつける人は、
いつまでたっても良い人間関係を築けない】
STUDY HACKERさま これからの学びを考える、勉強法のハッキングメディア
https://studyhacker.net/eiichiro-misaki-interview2-02
2/2 【育児アドバイザーに聞く、みんなの子育て相談室（14）
「○○しないと、鬼が来るよ」子どもを脅す言葉は言っちゃダメ?】
#つるの剛士 さん推薦！ 『賢い子を育てる夫婦の会話』
著者 #天野ひかり さん記事掲載です。#汐見稔幸 監
https://news.mynavi.jp/article/kosodateqanda-14/
2/1 【元『マネ虎』成り上がり女社長 ビジネス書作家として再浮上】
https://www.news-postseven.com/archives/20200126_1530061.html
『心が通じる ひと言添える作法』 著者 #臼井由妃 先生インタビュー掲載
2/1 【初掲載の県あり】『つらい不調が続いたら慢性上咽頭炎を治しなさい』サイト更新。
ＥＡＴ（上咽頭擦過療法、Ｂスポット療法）を行う医療機関さまのリスト、累計２３５になりました。
山本耳鼻咽喉科さま（東京都町田市）、耳鼻咽喉科はしもとクリニックさま（神奈川県藤沢市）、
しぶさわ耳鼻医院さま（長野県須坂市）、こせ耳鼻咽喉科クリニックさま（山梨県甲府市）が新たに掲載。
山梨県が初掲載。●『つらい不調が続いたら慢性上咽頭炎を治しなさい』特設サイト
http://special.asa21.com/special/eat/ #せき #咳 #ぜん息 #喘息 #インフルエンザ
1/31 【19歳から日本で働くニコライ・バーグマンが大ブレイクするまで
人気の「フラワーボックス」誕生前夜】
『いい我慢～日本で見つけた夢を叶える努力の言葉～』
ニコライ・バーグマン 著 記事掲載です。
PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）さま
#POL https://president.jp/articles/-/32573
─────■ プレスに関するお問い合わせ先 ■─────
社 名 ： 株式会社あさ出版
U R L ：http://www.asa21.com
フェイスブック：https://www.facebook.com/asapublishing?fref=ts
ツイッター:https://twitter.com/asapublishing
所 在 地 ： 〒150-0002 東京都豊島区南池袋2-9-9 第一池袋ホワイトビル6階
T E L ： 03-3983-3225
