総合食肉業の株式会社大商金山牧場（本社：山形県東田川郡庄内町、代表取締役社長：小野木 重弥）が育てるブランド豚「米の娘（こ）ぶた（R）」の焼肉用人気部位4種を詰め合わせた『【1129の日】米の娘ぶたスペシャルBOX』（税込2,911円）の発売を、2022年11月28日（月）10時より数量限定で開始しました（https://www.komenokofarm.com/?pid=171537772）。
■11月29日「いい肉の日」スペシャルBOX初登場 焼肉好きにはたまらないセット
当社が育てる「米の娘ぶた」は、食肉産業展「銘柄ポーク好感度コンテストPart.9」で最優秀賞を受賞し、さらに過去10年間の最優秀賞銘柄で競われる「銘柄ポーク・グランドチャンピオン大会」でも最高賞となる初代グランドチャンピオンに輝いたブランド豚で、肉質が柔らかく、あっさり甘い脂身が特長です。この度当社が販売を開始した、『【1129の日】米の娘ぶたスペシャルBOX』（税込2,911円）は、この「米の娘ぶた」の焼肉用人気部位4種（各300g）を詰め合わせたスペシャルセットです。当社初の試みで100セット限定、「いい肉の日」をもじった2,911円（税込）にて販売します。また当社のキャラクター「米の娘ちゃん」がデザインされた大きめの保冷バックもついて、大変お得なセットとなっています。各部位300ｇずつパッケージしていて、そのパッケージは少し深めの容器を採用しています。冷蔵庫で自然解凍する際そのまま調味料を入れて、解凍と同時に漬け込むことも可能で、焼肉やBBQの際の時短調理にも役立ちます。簡単な調理法ほど肉の品質が味を左右する傾向にあるので、冷めても柔らかい「米の娘ぶた」は、焼肉好きやBBQ好きにはたまらない美味しさ
です。
また、これから人が集まる機会が増える時期に、毎日の買い物が面倒、離れて暮らす家族や大切な人に美味しいものを贈りたいといった需要にもお応えできる商品となっています。
当社が育てる「米の娘ぶた」は、食肉産業展「銘柄ポーク好感度コンテストPart.9」で最優秀賞を受賞し、さらに過去10年間の最優秀賞銘柄で競われる「銘柄ポーク・グランドチャンピオン大会」でも最高賞となる初代グランドチャンピオンに輝いたブランド豚で、肉質が柔らかく、あっさり甘い脂身が特長です。この度当社が販売を開始した、『【1129の日】米の娘ぶたスペシャルBOX』（税込2,911円）は、この「米の娘ぶた」の焼肉用人気部位4種（各300g）を詰め合わせたスペシャルセットです。当社初の試みで100セット限定、「いい肉の日」をもじった2,911円（税込）にて販売します。また当社のキャラクター「米の娘ちゃん」がデザインされた大きめの保冷バックもついて、大変お得なセットとなっています。各部位300ｇずつパッケージしていて、そのパッケージは少し深めの容器を採用しています。冷蔵庫で自然解凍する際そのまま調味料を入れて、解凍と同時に漬け込むことも可能で、焼肉やBBQの際の時短調理にも役立ちます。簡単な調理法ほど肉の品質が味を左右する傾向にあるので、冷めても柔らかい「米の娘ぶた」は、焼肉好きやBBQ好きにはたまらない美味しさ
です。
また、これから人が集まる機会が増える時期に、毎日の買い物が面倒、離れて暮らす家族や大切な人に美味しいものを贈りたいといった需要にもお応えできる商品となっています。
■グランドチャンピオンに輝いた「米の娘ぶた」 肉質が柔らかくあっさり甘い脂身が特長
「米の娘ぶた」が育った「米の娘ファーム」は、奥羽山系につながる良質な水脈に恵まれた自然豊かな金山町にある自社牧場で、健康に育てることにこだわっています。豚はストレスに非常に敏感な動物なので、「米の娘ファーム」では豚がリラックスして過ごせる環境作りの研究を日々おこなっています。豚舎の温度や湿度の管理、給餌の仕方、飼育グループの作り方、清掃の仕方など、細部にまで気を使い、健康な豚の飼育に取り組んでいます。
また「米の娘ぶた」のおいしさを支えているのは、餌へのこだわりです。「米の娘ぶた」は、地元で栽培された飼育用米と、乳清（ホエー：乳製品を作るときにできる成分）を配合した飼料を食べて育ちます。飼料は、「リキッドフィーディング」という方法で混ぜ合わせ液状にしてから、コンピューター制御の専用ミキシングマシンによって十分に攪拌して、1日8回に分けて供給しています。この方法は、食べやすい上に、消化吸収しやすく、成長の個体差が少なくなることがわかっています。
当社は「食」への安心・安全を最優先に考え「元氣のみなもとをつくる」をモットーに、食肉の生産から、加工・販売までおこなう山形県の総合食肉会社です。自社ブランド豚「米の娘ぶた」を中心に、東北・山形県から「元氣のみなもと」を発信していきます。
「米の娘ぶた」が育った「米の娘ファーム」は、奥羽山系につながる良質な水脈に恵まれた自然豊かな金山町にある自社牧場で、健康に育てることにこだわっています。豚はストレスに非常に敏感な動物なので、「米の娘ファーム」では豚がリラックスして過ごせる環境作りの研究を日々おこなっています。豚舎の温度や湿度の管理、給餌の仕方、飼育グループの作り方、清掃の仕方など、細部にまで気を使い、健康な豚の飼育に取り組んでいます。
また「米の娘ぶた」のおいしさを支えているのは、餌へのこだわりです。「米の娘ぶた」は、地元で栽培された飼育用米と、乳清（ホエー：乳製品を作るときにできる成分）を配合した飼料を食べて育ちます。飼料は、「リキッドフィーディング」という方法で混ぜ合わせ液状にしてから、コンピューター制御の専用ミキシングマシンによって十分に攪拌して、1日8回に分けて供給しています。この方法は、食べやすい上に、消化吸収しやすく、成長の個体差が少なくなることがわかっています。
当社は「食」への安心・安全を最優先に考え「元氣のみなもとをつくる」をモットーに、食肉の生産から、加工・販売までおこなう山形県の総合食肉会社です。自社ブランド豚「米の娘ぶた」を中心に、東北・山形県から「元氣のみなもと」を発信していきます。
【商品概要】
商品名 ：【1129の日】米の娘ぶたスペシャルBOX
販売開始日：2022年11月28日10:00～
価格 ：2,911円（税込・別途送料）
販売数量 ：限定100セット（なくなり次第終了）
セット内容：米の娘ぶたロース300g、米の娘ぶた肩ロース300g、米の娘ぶたバラ300g、米の娘ぶたモモ300g（米の娘ちゃん保冷バッグ付き）
販路 ：自社サイト
商品ページ：https://www.komenokofarm.com/?pid=171537772
【会社概要】
社名 ：株式会社大商金山牧場（たいしょうかねやまぼくじょう）
代表 ：代表取締役社長 小野木 重弥
本社所在地：山形県東田川郡庄内町家根合字中荒田21-2
TEL ：0234-43-8629
URL ：https://www.taisho-meat.co.jp/index.html
YouTube ：【贈り物 通販】元氣の源を届ける大商金山牧場の米の娘ぶた。大切な人の元氣と健康を想う気持ちを贈り物に【FOODBUZZ】
https://www.youtube.com/watch?v=FVMKEOghlzk
設立 ：1979年（昭和54年）7月
資本金 ：10百万円
事業内容 ：豚・生産飼育業務、豚肉脱骨・整形及び部分肉製造業務、業務用食肉アウトパック業務、食肉・加工食品卸売業務、生鮮食品・米穀の販売、食肉加工品製造販売・飲食販売業務、バイオガス発電事業
【本件に関するお問い合わせ先】
大商金山牧場広報事務局 担当：福土（ふくど）
MOBILE：080-6538-6292
電話：03-5411-0066 FAX：03-3401-7788
E-mail：pr@netamoto.co.jp
商品名 ：【1129の日】米の娘ぶたスペシャルBOX
販売開始日：2022年11月28日10:00～
価格 ：2,911円（税込・別途送料）
販売数量 ：限定100セット（なくなり次第終了）
セット内容：米の娘ぶたロース300g、米の娘ぶた肩ロース300g、米の娘ぶたバラ300g、米の娘ぶたモモ300g（米の娘ちゃん保冷バッグ付き）
販路 ：自社サイト
商品ページ：https://www.komenokofarm.com/?pid=171537772
【会社概要】
社名 ：株式会社大商金山牧場（たいしょうかねやまぼくじょう）
代表 ：代表取締役社長 小野木 重弥
本社所在地：山形県東田川郡庄内町家根合字中荒田21-2
TEL ：0234-43-8629
URL ：https://www.taisho-meat.co.jp/index.html
YouTube ：【贈り物 通販】元氣の源を届ける大商金山牧場の米の娘ぶた。大切な人の元氣と健康を想う気持ちを贈り物に【FOODBUZZ】
https://www.youtube.com/watch?v=FVMKEOghlzk
設立 ：1979年（昭和54年）7月
資本金 ：10百万円
事業内容 ：豚・生産飼育業務、豚肉脱骨・整形及び部分肉製造業務、業務用食肉アウトパック業務、食肉・加工食品卸売業務、生鮮食品・米穀の販売、食肉加工品製造販売・飲食販売業務、バイオガス発電事業
【本件に関するお問い合わせ先】
大商金山牧場広報事務局 担当：福土（ふくど）
MOBILE：080-6538-6292
電話：03-5411-0066 FAX：03-3401-7788
E-mail：pr@netamoto.co.jp
