2022年12月29日 13:00

【原価率50％超】超お得な焼肉&飲み放題！新年会メニュー登場

上質な食材をよりお得に提供する、虎の穴ホルモン　恵比寿横丁店を運営するカーサプラスワン株式会社（本社：東京都目黒区、代表取締役：日野元太）は、新年会を楽しく、思いっきり焼肉で楽しんでもらいたい！という想いで、原価率50％を超える、超お得な新年会メニューの提供を2023年1月3日から1月31日（火）まで提供することを決定いたしました。
店舗URL：https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13261281/

◆新年会焼肉コース　原価５０%超！　焼肉＆飲み放題120分付き（税込8,000円）
忘年会で焼肉を堪能できるコース！
「極みハラミ」や「上タン」、リブロースを１枚使用した「はみ出るリブカルビ」など最後は「ダメ人間セット」までついた虎の穴ホルモン１番人気のコースに飲み放題を付けたお得なコースです！！

＜前菜＞
・自家製ナムル盛り合わせ
・自家製白菜キムチ

＜肉刺し＞
・希少ホホ刺し
・和牛ユッケ焼き

＜焼き物＞
・上タン
・極み和牛ハラミ
・極み和牛ロース
・はみ出るカルビ

＜〆＞
・ダメ人間セット（ご飯、卵黄タレ、韓国のり、チャンジャ付き）

◆「新年会鍋コース　原価５０%超！　焼肉＆鍋＆飲み放題120分付き」（税込8,000円）
＜前菜＞
・自家製ナムル盛り合わせ
・自家製白菜キムチ

＜肉刺し＞
・希少ホホ刺し
・和牛ユッケ焼き

＜焼き物＞
・上タン
・極み和牛ハラミ

＜鍋＞
・名物ホルモン鍋

＜〆＞
・おじやorラーメン（２種類からどちらかをお選びいただけます。）

◆虎の穴が誇る肉をくらえ！「肉まみれコース飲み放題付き90分」（税込5,500円）
当店自慢の「上タン」、「極み和牛ハラミ」はもちろんのこと「極み和牛ロース」に「極み和牛カルビ」、「特選旨辛ホルモンミックス」まで楽しめる、肉オンリーの肉まみれなコースです。
１9時までのご予約限定で虎の穴が誇る様々な肉を楽しめるコースです！

＜肉刺し＞
・和牛ユッケ焼き

＜焼き物＞
・上タン
・極み和牛ハラミ
・極み和牛カルビ
・極み和牛ロース
・極み和牛サガリ
・特選和牛赤身
・コメカミ串焼き
・特選旨辛ホルモンミックス

◆虎の穴　ホルモン恵比寿横丁店とは？
業界に先駆け牛ハラミの美味しさを東京に広めたパイオニア、恵比寿の予約の取れない人気焼肉店《虎の穴》辛永虎氏プロデュースにより、2021年4月にオープン。虎の穴と同じルートで毎日仕入れる上質な食材を、よりリーズナブルに提供します。

●店舗情報
店名：虎の穴ホルモン恵比寿横丁店
電話：050-5570-1302
住所：東京都渋谷区恵比寿1-7-2
交通手段：恵比寿駅より徒歩2分（160m）
営業時間：[日～木]17：00～23：00（L.O22：30）[金・土]15：00～翌4：00（L.O3：30）
定休日：なし

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13261281/
Instagram： https://www.instagram.com/toranoana_horumon

■今後の展開
虎の穴ホルモンが探究しているのは”幸せ”です。どんなに素晴らしい食材も、愛情を持ち、手をかけなければ”幸せ”は生まれません。韓国の言葉にソンマシイッタという言葉があります。直訳をすれば手に味があるとなり、料理上手という意味を持ちます。同じ食材、同じレシピを用いても異なる味を作り出している正体は、ソンマシイッタ、即ちおもてなしの気持ちが味に出るという素敵な言葉を私たちは大切にしています。
関西地方では、ホルモンの言語は放るもの（捨てるもの）にあるという俗説もありますが、黒毛和牛のホルモンをソンマシイッタの精神を通じて、お客様に頬が落ちるような”幸せ”な体験をして頂きたい。人と料理とお酒、様々な出会いと新しい体験に溢れる恵比寿横丁の地に、虎の穴ホルモンはヒト・モノ・クウカンを通じて”幸せ”な時間を提供し続けてまいります。