株式会社北川製菓（本社：長野県駒ヶ根市、代表取締役：北川浩一）は、この度２０２５年度春・夏新商品として、国産発酵バター、北海道産生クリーム、全粒粉を使用し、ほろほろとした食感に仕上げたイギリス風スコーンで、甘酸っぱい木苺ジャムを包み焼き上げた『イングリッシュスコーン ラズベリー』を全国の量販店にて２０２５年３月１日に発売致します。
＜商品概要＞
昨今のエンドユーザのおやつニーズにお応えするべく２０代から４０代の女性層をメインターゲットとし商品開発を行いました。自社調査によるユーザニーズをベースに、スコーン生地を素材の味を活かした、素朴で香ばしくほろほろとした食感に仕上げ、ユーザのスコーン喫食方法として高感度なフルーツジャムを予め生地で包み込む事で、エンドユーザに手にとって頂きやすい商品設計としました。
また商品パッケージに関しては、スコーンの素朴で香ばしいイメージをベースに、ラズベリージャムの甘酸っぱく瑞々しいイメージとイングリッシュアフタヌーンのイメージをエッセンスに加え、全体的にクリーンでシンプルなデザインとしました。
昨今のエンドユーザのおやつニーズにお応えするべく２０代から４０代の女性層をメインターゲットとし商品開発を行いました。自社調査によるユーザニーズをベースに、スコーン生地を素材の味を活かした、素朴で香ばしくほろほろとした食感に仕上げ、ユーザのスコーン喫食方法として高感度なフルーツジャムを予め生地で包み込む事で、エンドユーザに手にとって頂きやすい商品設計としました。
また商品パッケージに関しては、スコーンの素朴で香ばしいイメージをベースに、ラズベリージャムの甘酸っぱく瑞々しいイメージとイングリッシュアフタヌーンのイメージをエッセンスに加え、全体的にクリーンでシンプルなデザインとしました。
＜商品特徴及び商品仕様＞
イングリッシュスコーンラズベリー
１）ほろほろとした食感
２）甘酸っぱい木苺ジャム使用
３）国産発酵バター、北海道産生クリーム、全粒粉使用
・内容量：７個入
・JAN：4972563032421
・賞味期限：９０日
・希望小売価格：３５０円（税別）
・発売地区：全国
・発売時期：２０２５年３月１日
イングリッシュスコーンラズベリー
１）ほろほろとした食感
２）甘酸っぱい木苺ジャム使用
３）国産発酵バター、北海道産生クリーム、全粒粉使用
・内容量：７個入
・JAN：4972563032421
・賞味期限：９０日
・希望小売価格：３５０円（税別）
・発売地区：全国
・発売時期：２０２５年３月１日
＜会社概要＞
当社では常に消費者の皆様のニーズに寄り添った高品質なお菓子や食品を、全国の販売店を通じて販売させて頂いております。長らくお客様にご愛顧頂いている『信州牧場シリーズ』、専門店の本格的な味と食感をお楽しみ頂ける『冷凍ドーナツシリーズ』、おやつだけではなくお食事用途でもご利用頂ける『ゼッポリーネシリーズ』等、消費者の皆様にとってのおやつの本質を捉え、守り続けなければならない伝統を保ちつつも常にチャレンジングな姿勢を持ち、お客様のニーズを満たすオンリーワン商品の開発を行う事で、お客様に新たな価値を提供し続けております。
社名：株式会社 北川製菓
事業内容：ドーナツを中心とした食品の製造・販売
W E Bアドレス：https://www.kitagawa-seika.co.jp/
創業：1958年7月
資本金：３,０００万円
売上高：２６.３億円（２０２３年９月）
従業員数：１４５名
主要製品：信州牧場のドーナツ、信州牧場のあんドーナツ、冷凍ドーナツ、ゼッポリーネ
当社では常に消費者の皆様のニーズに寄り添った高品質なお菓子や食品を、全国の販売店を通じて販売させて頂いております。長らくお客様にご愛顧頂いている『信州牧場シリーズ』、専門店の本格的な味と食感をお楽しみ頂ける『冷凍ドーナツシリーズ』、おやつだけではなくお食事用途でもご利用頂ける『ゼッポリーネシリーズ』等、消費者の皆様にとってのおやつの本質を捉え、守り続けなければならない伝統を保ちつつも常にチャレンジングな姿勢を持ち、お客様のニーズを満たすオンリーワン商品の開発を行う事で、お客様に新たな価値を提供し続けております。
社名：株式会社 北川製菓
事業内容：ドーナツを中心とした食品の製造・販売
W E Bアドレス：https://www.kitagawa-seika.co.jp/
創業：1958年7月
資本金：３,０００万円
売上高：２６.３億円（２０２３年９月）
従業員数：１４５名
主要製品：信州牧場のドーナツ、信州牧場のあんドーナツ、冷凍ドーナツ、ゼッポリーネ
