2026年01月26日 11:00

食品検査室用自動化装置の世界市場2026年、グローバル市場規模(抽出装置、試料処理装置、物理・化学分析装置)・分析レポートを発表

2026年1月26日
株式会社マーケットリサーチセンター

株式会社マーケットリサーチセンター(本社:東京都港区、世界の市場調査資料販売)では、「食品検査室用自動化装置の世界市場2026年」調査資料を発表しました。資料には、食品検査室用自動化装置のグローバル市場規模、動向、予測、関連企業の情報などが盛り込まれています。

■主な掲載内容
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市場全体の概要
本調査によると、世界の食品検査室用自動化装置市場規模は2024年に115百万米ドルと評価されています。その後も堅調な成長が続き、2031年には188百万米ドル規模へ拡大すると予測されています。調査期間中の年平均成長率は7.4%と見込まれており、食品の安全性確保と品質管理の高度化を背景に、今後も拡大が期待される市場です。
本レポートでは、米国の関税制度や各国の政策動向を踏まえ、市場競争構造、地域経済への影響、サプライチェーンの安定性についても分析しています。
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製品概要と役割
食品検査室用自動化装置は、食品の品質管理、安全性評価、法規制対応を目的とした検査や分析工程を効率化するための先進的な装置群です。試料前処理、分析、データ収集、結果解析などの工程を自動化することで、人為的な誤差を低減し、検査の再現性と信頼性を高めます。
これらの装置には、試料を自動で扱うロボット機構、汚染物質や水分量、酸性度、栄養成分を測定する分析装置、微生物を迅速に検出する解析装置などが含まれています。食品製造現場や研究機関、品質保証部門で広く利用されています。
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市場成長を支える要因
市場成長の背景には、食品安全に対する社会的関心の高まりがあります。消費者の安全意識向上に加え、各国で食品関連法規制が強化されており、正確かつ迅速な検査体制の構築が求められています。
また、試験室における人手不足や作業効率改善への要求も、自動化装置導入を後押ししています。検査工程の自動化により、作業負担軽減、処理能力向上、検査コスト削減が可能となり、食品産業全体の品質水準向上に寄与しています。
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地域別市場動向
北米地域では、食品安全規制の厳格化と検査体制の高度化を背景に、市場は安定した成長を示しています。欧州地域でも、品質管理基準の高さと研究活動の活発化により、自動化装置への需要が堅調です。
アジア太平洋地域では、食品産業の拡大と都市化の進展により、検査需要が急速に増加しています。南米および中東・アフリカ地域でも、食品流通の近代化と安全管理意識の浸透に伴い、市場は緩やかに拡大しています。
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競争環境と主要企業
本レポートでは、METTLER TOLEDO、Thermo Fisher、PerkinElmer、Analytik Jena、3M Food Safety (Neogen)、Waters Corporation、Bio-Rad、Raykol、Skalarなどの主要企業を対象に詳細な分析を行っています。
各社について、企業概要、販売数量、売上高、価格水準、利益構造、製品構成、地域展開、最近の製品投入や技術開発動向が整理されており、2025年時点の市場シェア推定も示されています。技術力と信頼性を軸とした競争が市場の成長を支えています。
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市場区分と分析範囲
市場は装置の種類別に抽出装置、試料処理装置、物理および化学分析装置、その他に分類されています。用途別では、食品関連企業、第三者検査機関、学術研究分野に区分されています。
2020年から2031年までの期間について、数量および金額の両面から詳細な予測が示されています。本分析は、特定分野に特化した事業戦略の立案や有望な市場機会の把握に役立つ内容です。原材料、供給業者、流通経路、市場動向まで網羅的に整理されており、食品検査室用自動化装置市場の全体像を理解できる包括的な市場調査レポートです。

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目次

1. 市場概要
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• 1.1 製品概要および調査範囲
• 1.2 市場規模推計における留意点および基準年
• 1.3 種類別市場分析
o 1.3.1 種類別世界消費金額の比較(2020年・2024年・2031年)
o 1.3.2 抽出装置
o 1.3.3 試料処理装置
o 1.3.4 物理分析および化学分析装置
o 1.3.5 その他装置
• 1.4 用途別市場分析
o 1.4.1 用途別世界消費金額の比較(2020年・2024年・2031年)
o 1.4.2 食品関連企業
o 1.4.3 第三者検査機関
o 1.4.4 学術研究分野
• 1.5 世界市場規模および将来予測
o 1.5.1 世界消費金額の推移
o 1.5.2 世界販売数量の推移
o 1.5.3 世界平均価格の推移
2. メーカー別企業プロファイル
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• 2.1 METTLER TOLEDO
• 2.2 Thermo Fisher
• 2.3 PerkinElmer
• 2.4 Analytik Jena
• 2.5 3M Food Safety (Neogen)
• 2.6 Waters Corporation
• 2.7 Bio-Rad
• 2.8 Raykol
• 2.9 Skalar
※各社共通項目:企業概要、主要事業内容、食品検査室用自動化装置の製品およびサービス、販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場占有率(2020年〜2025年)、最近の動向
3. 競争環境分析(メーカー別)
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• 3.1 メーカー別世界販売数量の比較
• 3.2 メーカー別世界売上高の比較
• 3.3 メーカー別平均販売価格の比較
• 3.4 市場占有率分析(2024年)
o メーカー別出荷金額および市場占有率
o 上位3社の市場占有率
o 上位6社の市場占有率
• 3.5 企業別展開状況分析
o 地域別展開
o 製品種類別展開
o 用途別展開
• 3.6 新規参入企業および参入障壁
• 3.7 合併・買収・業務提携動向
4. 地域別消費分析
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• 4.1 地域別世界市場規模
• 4.2 北米
• 4.3 欧州
• 4.4 アジア太平洋
• 4.5 南米
• 4.6 中東およびアフリカ
5. 種類別市場セグメント
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• 世界販売数量の推移
• 世界消費金額の推移
• 世界平均価格の推移
6. 用途別市場セグメント
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• 世界販売数量の推移
• 世界消費金額の推移
• 世界平均価格の推移
7. 北米市場分析
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• 種類別販売数量
• 用途別販売数量
• 国別市場規模および将来予測(アメリカ合衆国、カナダ、メキシコ)
8. 欧州市場分析
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• 種類別販売数量
• 用途別販売数量
• 国別市場規模および将来予測(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア)
9. アジア太平洋市場分析
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• 種類別販売数量
• 用途別販売数量
• 地域別および国別市場規模と将来予測(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
10. 南米市場分析
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• 種類別販売数量
• 用途別販売数量
• 国別市場規模および将来予測(ブラジル、アルゼンチン)
11. 中東およびアフリカ市場分析
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• 種類別販売数量
• 用途別販売数量
• 国別市場規模および将来予測(トルコ、エジプト、サウジアラビア、南アフリカ)
12. 市場動向分析
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• 成長要因
• 抑制要因
• 技術および需要動向
• 競争要因分析(新規参入の脅威、供給者の交渉力、購入者の交渉力、代替手段の脅威、競争の激化)
13. 原材料および産業構造
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• 原材料構成および主要供給企業
• 製造コスト構成比
• 製造工程
• 産業バリューチェーン分析
14. 流通チャネル別出荷分析
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• 販売チャネル構成
o 直接販売
o 代理店販売
• 代表的流通業者
• 代表的顧客層
15. 調査結果および結論
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16. 付録
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• 調査手法
• 調査プロセスおよびデータ情報源
• 免責事項
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【食品検査室用自動化装置について】

食品検査室用自動化装置とは、食品の安全性や品質を評価するために行われる各種検査作業を、自動化または高度に支援する装置やシステムの総称です。検体の前処理から分析、結果の記録や管理までを効率的に行うことを目的としており、食品検査業務の正確性と迅速性を高めます。

これらの装置の特徴として、作業の標準化と再現性の向上が挙げられます。人手による操作を減らすことで、測定誤差や作業者によるばらつきを抑制できます。また、多検体を同時に処理できるため、検査時間の短縮や人員負担の軽減につながります。加えて、データを自動で保存・管理する機能により、結果の追跡や報告作業も容易になります。

種類としては、サンプルの分注や希釈を行う自動分注装置、粉砕や抽出などの前処理を担う自動前処理装置、微生物検査に用いられる自動培養・検出装置、成分分析を行う自動分析装置などがあります。近年では、複数工程を一体化したシステムも導入が進んでいます。

主な用途は、微生物汚染の確認、残留農薬や添加物の分析、アレルゲン検査、栄養成分や理化学特性の測定などです。食品メーカー、公的検査機関、研究施設などで幅広く活用されており、食品安全を支える重要な技術となっています。


■レポートの詳細内容はこちら
https://www.marketresearch.co.jp/mrc/global-food-testing-laboratory-automation-devices-market-2026/

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会社概要

商号
株式会社マーケットリサーチセンター(カブシキガイシャマーケットリサーチセンター)
代表者
林 みのり
所在地
〒105-0004東京都港区新橋1-18-21
TEL
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業種
コンサルティング・シンクタンク
上場先
未上場
会社HP
http://www.marketresearch.co.jp
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