2026年02月04日 13:30

レポートオーシャン株式会社プレスリリース : シリアルバー市場は2035年までに338億3000万米ドルに達し急成長、機能性栄養と外出先でのスナック需要に牽引され、堅調な年平均成長率6.4%で拡大

シリアルバー市場は、2025年から2035年までに181億9000万米ドルから338億3000万米ドルに達すると予測されており、2026年から2035年の予測期間にかけて年平均成長率(CAGR)が6.4%で成長する見込みです。シリアルバーは栄養価が高く、特に食物繊維やタンパク質が豊富なため、健康志向の消費者に広く支持されています。また、スポーツ選手を中心にその人気はますます高まっています。これらのバーは食欲を抑える作用があり、体重管理を助けるため、特にアスリートにとって重要な存在となっています。

市場の成長を促進する要因

健康志向の高まりとスナック需要の変化

消費者が健康的なライフスタイルを求める中で、利便性が高く栄養価に優れたスナックへの関心が高まっています。例えば、ヨーロッパ栄養学ジャーナルによると、スナックの頻度よりも栄養価の高さが健康改善において重要な役割を果たすとされています。これにより、多くのブランドがより健康的な配合に注力しています。特に、クリーンラベルや全粒オート麦を使用した製品へのニーズが高まっており、この健康志向のトレンドは市場に大きな影響を与えています。

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市場の制約:高い競争と価格競争

シリアルバー市場の主要な制約の一つは、高い競争水準です。多くのブランドが類似の製品を提供しているため、市場で差別化を図ることは困難です。特に、大手企業に加え、新規参入企業も消費者の関心を引くために絶えずイノベーションを行い、マーケティングコストが増加しています。また、競争が価格競争を引き起こし、利益率を圧迫することも懸念材料です。このような市場環境は、ブランドの成長に影響を与える可能性があります。

市場機会:クリーンラベルと透明性

消費者は製品の原材料に対する透明性と信頼性をますます重視しています。そのため、人工添加物や保存料を排除し、認識しやすい自然な原材料を使用したクリーンラベル製品が注目を集めています。さらに、持続可能で倫理的に生産された原材料の使用が増加し、クリーンラベルのトレンドは市場成長に大きく貢献しています。この動向は、健康、持続可能性、そして倫理的消費を重視する消費者に支持され、ブランドにとって大きな市場機会を提供しています。

主要企業のリスト:

• General Mills, Inc.
• Naturell India Pvt. Ltd.
• Mars Incorporated
• BELLRING BRANDS, INC.
• Nestlé S.A.
• Think!
• WK Kellogg Co
• McKee Foods
• PepsiCo

市場セグメンテーション

製品別分析

2025年、スナックバーセグメントはシリアルバー市場の収益を支配しており、その成長は、スナックバーが外出先で簡単に摂取できる栄養価の高い選択肢を提供する点に起因しています。消費者が健康志向になり、全粒穀物やナッツ、果物を含む栄養価の高いスナックへの需要が増加しています。これにより、スナックバーの市場は急速に成長しています。

一方で、エネルギーおよび栄養バーセグメントは、フィットネス愛好者やアスリートに向けた栄養補助食品としての需要が高まる中で、今後さらに市場シェアを拡大する見込みです。特に、高タンパクやグルテンフリー、ヴィーガンなど、特定の食事ニーズに対応したバーが市場を牽引しています。

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地域別市場分析

2025年には、北米がシリアルバー市場の最大の収益を上げる地域となる予測です。消費者のライフスタイルや食事の好みに変化が見られる中、特にビーガンスナックバーの需要が急増しています。忙しいライフスタイルを送る消費者にとって、携帯性と栄養価のバランスが取れたシリアルバーは、便利で健康的なスナックとして支持されています。加えて、シリアルバーに含まれる栄養価の高い全粒穀物やドライフルーツは、健康を意識した消費者に訴求しています。このため、北米地域での市場成長は今後も続くと予想されます。

セグメンテーションの概要

製品別

• スナックバー
• エネルギーおよび栄養バー
• その他

フレーバー別

• キャラメル
• バナナ
• チョコレート
• ハニー
• ストロベリー
• ピーナッツバター
• その他

流通チャネル別

• スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
• 食品専門店
• コンビニ
• オンラインストア
• その他

シリアルバー市場の成長を制限する可能性のあるリスクと障壁に特に焦点を当てた主要な質問

• この増加消費者調査以上の糖コンテンツ、人工添加物、保存料、超加工食品の表示に悪影響を与える需要は、従来のシリアルバーを中心に健康に配慮し、成熟した市場?

• オート麦、ナッツ、ドライフルーツ、ココア、甘味料などの主要原材料の不安定な価格とサプライチェーンの混乱は、穀物バーメーカーの利益率と長期的な価格安定性にどの程度のリスクをもたらすのでしょうか。

• 蛋白質棒、エネルギー球、食事の取り替えの振動およびきれいラベルの軽食を含む代わりとなる軽食の部門からの競争を激化させ、従来の穀物棒のための市場の浸透および遅い容積の成長を限るいかにかもしれないか。

• 食品安全基準、栄養要求、砂糖税、アレルゲン表示、クリーンラベルコンプライアンスに関連する規制上の課題は、さまざまな地域で業務の複雑さと市場参入の障壁を高める可能性がありますか?

• 消費者の好みを新鮮で最小限に加工された自家製のスナックオプションにシフトすることで、特に都市のミレニアル世代とZ世代の消費者の間で、パッケージ化されたシリアルバーの繰り返し購入を減らすことができますか?

• 包装廃棄物、原材料調達のカーボンフットプリント、倫理的サプライチェーンの期待などの持続可能性の懸念は、適応に失敗したシリアルバーブランドの評判とコストに関連するリスクをどのように生み出していますか?

• どのように弱く、シリアルバーの市場経済の減速とインフレ圧力が上昇小売価格を押してあげることがある価格重視の消費者に向けての低コストスナックの代替またはクレジット製品ですか?

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