一般社団法人 日本フードアナリスト協会（理事長 横井 裕之）が主催する、日本初の消費者による食品・食材に特化した審査・認証制度 「ジャパン・フード・セレクション」において、『第99回ジャパン・フード・セレクション「食品・飲料部門」』近畿地区の受賞商品が、2026年5月15日に決定いたしました。
近畿地区
食品・飲料部門【受賞商品詳細】
【1品目】
金賞 受賞
商品名：竹の子ごはんの素 ２合炊き用
会社名：小川食品工業株式会社
商品概要：たけのこを専門的に取り扱う、「たけのこ屋」が販売する、京たけのこがたっぷり入ったこだわりの竹の子ごはんの素です。化学調味料を使用せず、大きく手切りをした柔らかな「京たけのこ」をふんだんに使用し、素材の味を生かした京都らしい上品な味付けでお手軽に本格的な竹の子ごはんをたのしんで頂ける「京ブランド」認定商品です。
住 所：京都府長岡京市神足四反田13
問合せ：075-951-4381
https://www.takenoko.co.jp/
内容量：190g
販売価格：1,000円（税抜）
■評価されたポイント■
・高品質の京都産竹の子がふんだんに入っている
・京都のたけのこ屋の化学調味料不使用の炊き込みご飯というのが魅力的
・天然素材の優しい味わいが良い
・京風の薄味とあったがしっかりとした味付けで好ましいものである
・パッケージが独創的で内容を表していて良い
・竹の子ご飯にしては竹の子が大きく存在感がある
・少子化や１人世帯の増加にあたって２合炊きのサイズ感が良い
【2品目】
グランプリ 受賞
商品名：ふるふるパンケーキミックス
会社名：株式会社サンパーク
商品概要：高木珈琲の「ふるふるパンケーキミックス（ボトルタイプ）」は、手間いらずで本格的な味が楽しめる画期的な商品です。使い方は驚くほど簡単。ボトルに牛乳を入れて、「ふるふる」と振るだけで生地作りが完了し、そのままフライパンへ流し込めます。ボウルや泡立て器を用意する必要がなく、洗い物も最小限。忙しい朝の朝食や、お子様とのおやつ作りにも最適です。ふんわりと口どけの良いパンケーキは、喫茶店品質のこだわりの美味しさ。手軽さと本格的な味を両立させた、新しいパンケーキ体験をぜひお楽しみください。
住 所：大阪府吹田市岸部北5-11-1
問合せ：06-6388-0389
https://www.sunpark.ne.jp/
内容量：200g（100g×2袋）
販売価格：842円（税込）
■評価されたポイント■
・用意するのがミルクのみで簡単にパンケーキを作って食べられる
・子供と楽しく作れる工夫がされている
・卵が不要で、子供だけでも作れる
・利便性、体験型であり、いろいろな場面で楽しめる商品
・シェイカーで振って作るという体験ができるのが楽しい
・商品名が分かりやすい
・商品名がかわいい
【3品目】
グランプリ 受賞
商品名：四季彩々あごだし
会社名：株式会社スカイ・フード
商品概要：国内産のあごを天日で干した「干しあご」、さらに燻して香りを付けた「燻しあご」の二種類をブレンドし、沖縄海水塩100％の焼き塩と共に旨みと香りを際立たせました。顆粒状で少量でも使いやすく、みそ汁や煮物、おでんなどの他、お湯に溶かしただけでお吸い物としてもお召し上がりいただけます。
住 所：大阪府大阪市西淀川区野里1-10-8
問合せ：06-6473-7900
https://sky-food.co.jp/
内容量：4g×8袋
販売価格：486円（税込）
■評価されたポイント■
・香ばしいあごの香りが広がり食欲をそそる
・やきあごだしの旨味がしっかりと感じられる
・顆粒なので初心者にも手軽で使いやすい
・良質な素材が使われていて安心できる
・エグ味が出る難しい素材をバランス良くスッキリまとめている
・どんな和食メニューにも使えて汎用性がある
・アルミ製小袋は常温で長期保存が可能である
【4品目】
グランプリ 受賞
商品名：四季彩々欧風だし
会社名：株式会社スカイ・フード
商品概要：動物性素材を使用せず、国産野菜の旨みで美味しく仕上げました。玉ねぎ、セロリ、人参、ニンニクは国産を使用しています。顆粒状で少量でも使いやすく、洋風の煮込み料理やピラフなどの他、そのままお湯に溶かして即席スープとしても大変美味しくお召し上がりいただけます。
住 所：大阪府大阪市西淀川区野里1-10-8
問合せ：06-6473-7900
https://sky-food.co.jp/
内容量：5g×8袋
販売価格：464円（税込）
■評価されたポイント■
・化学調味料無添加で小さなお子さまに安心して使用できる
・動物性素材不使用でビーガンに対応できる
・香味野菜の旨味がしっかりと感じられる
・お湯に溶かすだけで雑味のない美味しいスープができる
・食材へのこだわりがあり現代の健康志向に合致している
・風味が良くどんな料理にも使えて汎用性がある
・アルミ製小袋は常温で長期保存が可能である
【5品目】
グランプリ 受賞
商品名：四季彩々和風だし
会社名：株式会社スカイ・フード
商品概要：焼津でつくられたかつお節、北海道羅臼産の昆布、天日塩を原料に作られた焼塩等、厳選された素材を使用して厳選素材が作り上げた奥深い香りと旨味があります。顆粒状で少量でも使いやすく、みそ汁や煮物、鍋物の他、だし巻き玉子や炒め物などにご使用されても大変美味しくお召し上がりいただけます。
住 所：大阪府大阪市西淀川区野里1-10-8
問合せ：06-6473-7900
https://sky-food.co.jp/
内容量：5.5g×8袋
販売価格：464円（税込）
■評価されたポイント■
・鰹節の香りが高く深みのある風味
・だしの旨味がしっかりと感じられる
・厳選された鰹節・昆布・塩にこだわりがあり安心できる
・顆粒なので初心者にも手軽で使いやすい
・アルミ製小袋は常温で長期保存が可能である
・どんな和食メニューにも使えて汎用性がある
・パッケージの鰹と昆布のイラストが明快で分かりやすい
【6品目】
グランプリ 受賞
商品名：四季彩々和風だし食塩無添加
会社名：株式会社スカイ・フード
商品概要：厳選された原料として、焼津・枕崎地方の鰹節、北海道羅臼産の昆布、国内産の椎茸を使用。食品添加物を一切使用しておりません。食塩不使用なので塩分93％カット（※）で食塩を気にされている方や小さなお子様にもおすすめです。 ※日本食品標準成分表2010「顆粒風味調味料」ナトリウム値との比較
住 所：大阪府大阪市西淀川区野里1-10-8
問合せ：06-6473-7900
https://sky-food.co.jp/
内容量：3.5g×8袋
販売価格：486円（税込）
■評価されたポイント■
・食塩無添加で塩分が気になる方にはありがたい
・だしの旨味・風味だけを添加したいときに使えて便利である
・和風だしの旨味がしっかりと感じられる
・鰹節・昆布・椎茸にこだわりがあり安心できる
・顆粒なので初心者にも使いやすく汎用性がある
・現代人の健康志向に合致している
・アルミ製小袋は必要な分だけ使え常温で長期保存できる
【7品目】 「和菓子」が和歌山県で初受賞！
グランプリ 受賞
商品名：柚もなか
会社名：有限会社 港屋
商品概要：和歌山県産の柚を使用した、柚餡を口どけがなめらかになるように約6時間かけて仕上げています。もなか生地は国産のもち粉だけを使用し、自社で薄く焼いています。
住 所：和歌山県西牟婁郡白浜町2312-3
問合せ：0739-42-4040
http://yuzumonaka.co.jp
内容量：6個入り
販売価格：396円（税込）
■評価されたポイント■
・もなかの軽やかな食感と和歌山県産柚子の調和が素晴らしい
・昔ながらの丁寧な製法、素材の良さが味覚から伝わってくる
・もなかと柚子餡に一体感があり、一口サイズで食べやすい
・柚子餡の爽やかな香りと柔らかな甘味が上品で大変美味しい
・白浜温泉土産、お茶請けとして生まれた背景にストーリー性がある
・天然素材で作られた優しい味わいと香りに安心感と癒しを感じる
・柚子の絵に品格があり、機能性も兼ね備えた秀逸なパッケージ
【ジャパン・フード・セレクションとは】
日本初の本格的な食品・食材の審査・認証制度です。日本人の繊細な味覚や嗜好性、感性、食文化に配慮し、約23,000人のフードアナリストが審査に関わっています。
フードアナリストは、「食の情報」について幅広い知識を有する、プロの知識を持った消費者です。“おいしさ”の構成から、お箸の成り立ち、旬の食材、テーブルマナーなど多岐に渡る分野を学び、厳しい試験に合格した有資格者が、全国で活動しています。
この「食の情報」の専門家が中心となり審査委員会を組織し、書類審査、アンケート調査、一次審査（試食）、二次審査（試食）、最終審査（試食）と五つの段階を経て、グランプリ・金賞・銀賞・銅賞・奨励賞を決定します。「消費者目線の評価軸」と「食の専門家の評価軸」という、二つの視点を高い次元で融合させた画期的な商品評価システムです。
【本リリースに関するお問い合わせ先】
（一社） 日本フードアナリスト協会 JFS事務局
〒102-0082 東京都千代田区一番町15-8 壱番館5階
TEL：03-3265-0518 FAX：03-3265-0519
E-MAIL：info@foodanalyst.jp
https://japan-foodselection.com/
近畿地区
食品・飲料部門【受賞商品詳細】
【1品目】
金賞 受賞
商品名：竹の子ごはんの素 ２合炊き用
会社名：小川食品工業株式会社
商品概要：たけのこを専門的に取り扱う、「たけのこ屋」が販売する、京たけのこがたっぷり入ったこだわりの竹の子ごはんの素です。化学調味料を使用せず、大きく手切りをした柔らかな「京たけのこ」をふんだんに使用し、素材の味を生かした京都らしい上品な味付けでお手軽に本格的な竹の子ごはんをたのしんで頂ける「京ブランド」認定商品です。
住 所：京都府長岡京市神足四反田13
問合せ：075-951-4381
https://www.takenoko.co.jp/
内容量：190g
販売価格：1,000円（税抜）
■評価されたポイント■
・高品質の京都産竹の子がふんだんに入っている
・京都のたけのこ屋の化学調味料不使用の炊き込みご飯というのが魅力的
・天然素材の優しい味わいが良い
・京風の薄味とあったがしっかりとした味付けで好ましいものである
・パッケージが独創的で内容を表していて良い
・竹の子ご飯にしては竹の子が大きく存在感がある
・少子化や１人世帯の増加にあたって２合炊きのサイズ感が良い
【2品目】
グランプリ 受賞
商品名：ふるふるパンケーキミックス
会社名：株式会社サンパーク
商品概要：高木珈琲の「ふるふるパンケーキミックス（ボトルタイプ）」は、手間いらずで本格的な味が楽しめる画期的な商品です。使い方は驚くほど簡単。ボトルに牛乳を入れて、「ふるふる」と振るだけで生地作りが完了し、そのままフライパンへ流し込めます。ボウルや泡立て器を用意する必要がなく、洗い物も最小限。忙しい朝の朝食や、お子様とのおやつ作りにも最適です。ふんわりと口どけの良いパンケーキは、喫茶店品質のこだわりの美味しさ。手軽さと本格的な味を両立させた、新しいパンケーキ体験をぜひお楽しみください。
住 所：大阪府吹田市岸部北5-11-1
問合せ：06-6388-0389
https://www.sunpark.ne.jp/
内容量：200g（100g×2袋）
販売価格：842円（税込）
■評価されたポイント■
・用意するのがミルクのみで簡単にパンケーキを作って食べられる
・子供と楽しく作れる工夫がされている
・卵が不要で、子供だけでも作れる
・利便性、体験型であり、いろいろな場面で楽しめる商品
・シェイカーで振って作るという体験ができるのが楽しい
・商品名が分かりやすい
・商品名がかわいい
【3品目】
グランプリ 受賞
商品名：四季彩々あごだし
会社名：株式会社スカイ・フード
商品概要：国内産のあごを天日で干した「干しあご」、さらに燻して香りを付けた「燻しあご」の二種類をブレンドし、沖縄海水塩100％の焼き塩と共に旨みと香りを際立たせました。顆粒状で少量でも使いやすく、みそ汁や煮物、おでんなどの他、お湯に溶かしただけでお吸い物としてもお召し上がりいただけます。
住 所：大阪府大阪市西淀川区野里1-10-8
問合せ：06-6473-7900
https://sky-food.co.jp/
内容量：4g×8袋
販売価格：486円（税込）
■評価されたポイント■
・香ばしいあごの香りが広がり食欲をそそる
・やきあごだしの旨味がしっかりと感じられる
・顆粒なので初心者にも手軽で使いやすい
・良質な素材が使われていて安心できる
・エグ味が出る難しい素材をバランス良くスッキリまとめている
・どんな和食メニューにも使えて汎用性がある
・アルミ製小袋は常温で長期保存が可能である
【4品目】
グランプリ 受賞
商品名：四季彩々欧風だし
会社名：株式会社スカイ・フード
商品概要：動物性素材を使用せず、国産野菜の旨みで美味しく仕上げました。玉ねぎ、セロリ、人参、ニンニクは国産を使用しています。顆粒状で少量でも使いやすく、洋風の煮込み料理やピラフなどの他、そのままお湯に溶かして即席スープとしても大変美味しくお召し上がりいただけます。
住 所：大阪府大阪市西淀川区野里1-10-8
問合せ：06-6473-7900
https://sky-food.co.jp/
内容量：5g×8袋
販売価格：464円（税込）
■評価されたポイント■
・化学調味料無添加で小さなお子さまに安心して使用できる
・動物性素材不使用でビーガンに対応できる
・香味野菜の旨味がしっかりと感じられる
・お湯に溶かすだけで雑味のない美味しいスープができる
・食材へのこだわりがあり現代の健康志向に合致している
・風味が良くどんな料理にも使えて汎用性がある
・アルミ製小袋は常温で長期保存が可能である
【5品目】
グランプリ 受賞
商品名：四季彩々和風だし
会社名：株式会社スカイ・フード
商品概要：焼津でつくられたかつお節、北海道羅臼産の昆布、天日塩を原料に作られた焼塩等、厳選された素材を使用して厳選素材が作り上げた奥深い香りと旨味があります。顆粒状で少量でも使いやすく、みそ汁や煮物、鍋物の他、だし巻き玉子や炒め物などにご使用されても大変美味しくお召し上がりいただけます。
住 所：大阪府大阪市西淀川区野里1-10-8
問合せ：06-6473-7900
https://sky-food.co.jp/
内容量：5.5g×8袋
販売価格：464円（税込）
■評価されたポイント■
・鰹節の香りが高く深みのある風味
・だしの旨味がしっかりと感じられる
・厳選された鰹節・昆布・塩にこだわりがあり安心できる
・顆粒なので初心者にも手軽で使いやすい
・アルミ製小袋は常温で長期保存が可能である
・どんな和食メニューにも使えて汎用性がある
・パッケージの鰹と昆布のイラストが明快で分かりやすい
【6品目】
グランプリ 受賞
商品名：四季彩々和風だし食塩無添加
会社名：株式会社スカイ・フード
商品概要：厳選された原料として、焼津・枕崎地方の鰹節、北海道羅臼産の昆布、国内産の椎茸を使用。食品添加物を一切使用しておりません。食塩不使用なので塩分93％カット（※）で食塩を気にされている方や小さなお子様にもおすすめです。 ※日本食品標準成分表2010「顆粒風味調味料」ナトリウム値との比較
住 所：大阪府大阪市西淀川区野里1-10-8
問合せ：06-6473-7900
https://sky-food.co.jp/
内容量：3.5g×8袋
販売価格：486円（税込）
■評価されたポイント■
・食塩無添加で塩分が気になる方にはありがたい
・だしの旨味・風味だけを添加したいときに使えて便利である
・和風だしの旨味がしっかりと感じられる
・鰹節・昆布・椎茸にこだわりがあり安心できる
・顆粒なので初心者にも使いやすく汎用性がある
・現代人の健康志向に合致している
・アルミ製小袋は必要な分だけ使え常温で長期保存できる
【7品目】 「和菓子」が和歌山県で初受賞！
グランプリ 受賞
商品名：柚もなか
会社名：有限会社 港屋
商品概要：和歌山県産の柚を使用した、柚餡を口どけがなめらかになるように約6時間かけて仕上げています。もなか生地は国産のもち粉だけを使用し、自社で薄く焼いています。
住 所：和歌山県西牟婁郡白浜町2312-3
問合せ：0739-42-4040
http://yuzumonaka.co.jp
内容量：6個入り
販売価格：396円（税込）
■評価されたポイント■
・もなかの軽やかな食感と和歌山県産柚子の調和が素晴らしい
・昔ながらの丁寧な製法、素材の良さが味覚から伝わってくる
・もなかと柚子餡に一体感があり、一口サイズで食べやすい
・柚子餡の爽やかな香りと柔らかな甘味が上品で大変美味しい
・白浜温泉土産、お茶請けとして生まれた背景にストーリー性がある
・天然素材で作られた優しい味わいと香りに安心感と癒しを感じる
・柚子の絵に品格があり、機能性も兼ね備えた秀逸なパッケージ
【ジャパン・フード・セレクションとは】
日本初の本格的な食品・食材の審査・認証制度です。日本人の繊細な味覚や嗜好性、感性、食文化に配慮し、約23,000人のフードアナリストが審査に関わっています。
フードアナリストは、「食の情報」について幅広い知識を有する、プロの知識を持った消費者です。“おいしさ”の構成から、お箸の成り立ち、旬の食材、テーブルマナーなど多岐に渡る分野を学び、厳しい試験に合格した有資格者が、全国で活動しています。
この「食の情報」の専門家が中心となり審査委員会を組織し、書類審査、アンケート調査、一次審査（試食）、二次審査（試食）、最終審査（試食）と五つの段階を経て、グランプリ・金賞・銀賞・銅賞・奨励賞を決定します。「消費者目線の評価軸」と「食の専門家の評価軸」という、二つの視点を高い次元で融合させた画期的な商品評価システムです。
【本リリースに関するお問い合わせ先】
（一社） 日本フードアナリスト協会 JFS事務局
〒102-0082 東京都千代田区一番町15-8 壱番館5階
TEL：03-3265-0518 FAX：03-3265-0519
E-MAIL：info@foodanalyst.jp
https://japan-foodselection.com/
