2013年08月02日 16:30

日本上陸！ペルー産のワイン IntiPalka インティパルカ (太陽の谷）ペルー料理＆ワイン祭

ペルー産のワインとペルー料理を楽しんでみませんか Sol de Oro (ソルデオロ) 南青山・表参道

ペルーはワイン産国としてあまり知られていない国ですが、実はスペインの植民地時代からワインを作っています。
1880年にペルーで設立したSantiago Queirolo社 (サンティアゴ・ケイロロ）はワイン作りの伝統を守りながら、
数年前に新しいペルー産ワインのブランド、IntiPalka インティパルカ (ケチュア語で"太陽の谷"）を発売しました。
自社の420万平米の葡萄園の中に、タナ、ソービニョンブラン、シラーなどの葡萄を使って、インティパルカは
サンティアゴ・ケイロロのトップブランドになりました。

今まで日本では試飲する事がとても難しかったのですが、Sol De Oro (ソルデオロ) ペルー料理が協力会社にお願いしてインティパルカワインを輸入しました。

一人でも多くの日本人に、ペルー産ワインとペルー料理をご堪能いただきたいと思い、ペルー料理と合わせたワイン・ペアリングセットを特別価格にてご用意しております。

ペルー産のワイン祭　特別価格

* ボトル　IntiPalka Tannat (タナ）750ml　赤ワイン・辛口　
7,980円 --> 4,000円　（約50% OFF。８月末まで)

* ボトル　IntiPalka Sauvignon Blanc (ソービニョンブラン）750ml　白ワイン・辛口　
7,980円 --> 4,000円　　（約50% OFF。８月末まで)

ワイン・ペアリング　料理

タナ　(赤ワイン) セット (一人　1,500円）　

* アンティクチョス（牛ハツ串焼き）Anticuchos
* ロモ・サルタド（ペルー風牛肉炒め） Lomo Salatado
* パルマ風のホタテ Conchitas a la Parmesana
* カンチャ・セラナ (ペルー風ポップコーン) Cancha Serrana

ソービニョンブラン　(白ワイン) セット (一人　1,500円）　

* セビチェ・ミキスト（海の幸のマリネ）Cebiche Mixto
* プルポ・アル・オリボ（タコとオリーブソース）Pulpo al Olivo
* パパ・ア・ラ・ウアンカイナ (ジャガイモと濃厚なチーズクリームソース) Papa a la huancaina
* カンチャ・セラナペルー風ポップコーン Cancha Serrana

【名　称】ペルー産のワイン、日本上陸！　ペルー料理＆Intipalka(太陽の谷) ワイン祭

【開催日時】
2013年8月2日（金）～8月31日まで（土）

【会　場】〒107-0062 東京都港区南青山5-8-5 Gビル南青山02　B1F
地下鉄千代田線・銀座線・半蔵門線　表参道　B1番出口　徒歩３分
【その他】ご予約・お問い合わせ先　
press@soldeoro.co.jp
SolDeOro株式会社
【ホームページ】 http://peruryori.com
facebook.com/peruryori
twitter.com/peruryori

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