2020年12月25日 10:00

~福岡ならではの縁起物で、幸せな一年を~ めんたい重の「めでたいこ・よろこんぶ」

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日本初の明太子料理専門店「元祖博多めんたい重」(所在地:福岡市中央区)では、お客様へ幸福が訪れるよう願いを込め、2021年元旦より「めでたいこ・よろこんぶステッカー」をお配りいたします。対象は「元祖博多めんたい重」をご注文のお客様で数量限定。
当店の看板メニュー「元祖博多めんたい重」は、子孫繁栄を願う食材の明太子(めでたいこ)や昆布(よろこんぶ)など、祝いの席に欠かせない縁起物が多く含まれており、新年にふさわしい料理です。
めんたい重を通して、”めでたいこ”とがありますよう、心をこめてお作りいたします。


◆元祖博多めんたい重とは

手間暇かけてじっくり漬け込んだ昆布巻き明太子を、海苔を敷いたほかほかごはんの上に乗せ、旨味成分たっぷりの「特製かけだれ」をかけて食べる福岡の新しい味。幸せが重なるといわれる特製重箱に、明太子(めでたいこ)を丸ごと1本使用、白板昆布(よろこんぶ)を丁寧に巻き付けていることから、縁起物として大変喜ばれています。


◆元祖博多めんたい重に含まれる縁起物

明太子(めでたいこ)
子宝・子孫繁栄  
白板昆布(よろこんぶ
不老長寿・子孫繁栄
海苔(運草/うんぐさ)
運(草)を集める
特製重箱
幸せが重なる 
明太子(赤)ごはん(白)
紅白


▲元祖博多めんたい重
▲自家製「昆布巻き明太子」
▲めでたいこ・よろこんぶステッカー


元祖博めんたい重は通販でもお取り扱いしております
1本1本手作業で巻いた昆布巻き明太子と、特製かけだれ(辛さ:基本)がセットになった商品です。
5本以上のご購入でオリジナルの熨斗紙をご用意しております。
大切な方へのご挨拶や結婚・出産の内祝いなど様々な場面でご利用いただけます。

公式通販URL:http://shop.mentaiju.com/


  • 飲食、料理

会社概要

商号
元祖博多めんたい重株式会社(ガンソハカタメンタイジュウカブシキガイシャ)
代表者
田中 博睦(タナカ ヒロチカ)
所在地
〒810-0002
福岡県中央区西中洲6-15 
TEL
092-725-7220
業種
飲食
上場先
未上場
会社HP
http://www.mentaiju.com/
  • 公式facebook

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