「おからのチカラモニター（女性を対象としたおからパウダー1カ月の継続摂取による効果の研究）」に関する記者発表会（オンラインで配信）のご案内

一般社団法人日本乾燥おから協会（代表理事　植田　滋）では、4月8日おからの日を記念してイベント（オンライン料理レッスン）を4月7日に行います。

あわせて報道関係の皆様に、「乾燥おから（おからパウダー）」市場の概況について、また、本協会が乾燥おからの啓発のために展開している取り組み及び令和4年1月～2月にかけて行いました、「おからのチカラモニター（女性を対象としたおからパウダー1カ月の継続摂取による効果の研究）」をご説明させていただきたく、4月7日（木）、オンラインにおきまして記者発表会を開催する運びとなりました。

【一般社団法人日本乾燥おから協会　記者発表会】
「おからのチカラモニター（女性を対象としたおからパウダー1カ月の継続摂取による効果の研究）」に関する記者発表会
日時：4月7日（木）　13：30 ～14：30

「おからのチカラモニター（女性を対象としたおからパウダー1カ月の継続摂取による効果の研究）」

令和4年1月16日～2月13日、30名の女性を対象に28日間おからパウダーを摂取してもらい、以下の項目について効果を検証しました。「たんぱく質充足検査」尿素窒素分析、「腸内環境検査」尿中インドキシル硫酸分析、「免疫検査」唾液IgA分析、体重、体脂肪率、ＢＭＩ、腹囲、睡眠、便通等を計測、分析。

日本乾燥おから協会は、4月8日を「おからの日」と制定し、「乾燥おから（おからパウダー）」のさらなる普及のため、様々な活動を展開しています。

本記者発表会におきましては、日本乾燥おから協会理事の石川伸のご挨拶、事務局からの市場の概況、『おからのチカラモニターの結果発表』、発表させていただきます。

つきましては、ご多忙中誠に恐縮ではございますが、本記者発表会に、是非ともご出席賜りますようご案内させていただきます。なお、ご出欠は日本乾燥おから協会のホームページよりご入力をお願いします。

申し込みはこちら
https://okara.or.jp/news/post_753

＜本件ご連絡先＞
一般社団法人日本乾燥おから協会　事務局　磯貝　剛成
TEL：050-3786－1028　mail：koho@okara.or.jphttps://okara.or.jp/