道の駅「四万十とおわ」では、
3月3日（日）から3月20日（水）まで、
十和の原木椎茸づくしのフェアを開催します！
十和は古くからの原木椎茸の産地。
収穫まで１年以上かかる原木栽培は手間はかかりますが、
じっくりと養分を蓄え育った椎茸は肉厚で身が締まっています。
豊かな香りと風味が楽しめ、旨みもたっぷりです。
そんな原木椎茸の商品や、新メニューを揃えました。
▼十和の原木椎茸くわしくはこちら
http://www.shimanto-towa.jp/special/index03.html
とおわ原木椎茸フェア
｜期間｜平成25年3月3日（日）～20日（水・祝）
｜場所｜道の駅四万十とおわ
｜内容｜
●とおわ市場
・生椎茸・乾燥椎茸の販売
十和で育った原木椎茸の販売。さまざまな料理にご使用できます。
・椎茸各種商品販売
椎茸の佃煮や焼酎。製造日限定で椎茸ピザもございます。
・椎茸の原木ごと販売
自宅で椎茸の栽培・収穫ができます。
●とおわ食堂
・とおわ原木椎茸定食
椎茸が存分に味わえるヘルシーな定食
●ファストフード
・しまんと椎茸ソフト
十和の椎茸の粉末が入った、椎茸の風味豊かなソフトクリームです。
・【新商品】椎茸のたたきのホットドッグ「ホットなっば」
郷土料理“椎茸のたたき”を広めたいと、
道の駅スタッフが考案し、商品開発した新メニューです。
（この地域では椎茸のことを「なば」ともよびます）
●イベント
・【毎週日曜】椎茸のコマ打ち体験
原木に椎茸のコマを打つ体験ができます。
・【毎週日曜】おかみさん市の椎茸のたたき実演販売
毎週水曜日のおかみさん市バイキングでも人気のメニューです。
▼道の駅四万十とおわHPはこちら
http://www.shimanto-towa.jp/
▼【取材記】椎茸のコマ打ちのようすはこちら
http://www.shimanto-towa.jp/blog-staff/2013/01/000749.html
▼椎茸の商品ページはこちら
http://ec-shop.shimanto-towa.jp/products/list.php?category_id=37
-----------------------------------------
【会社概要】
■会社名 株式会社四万十ドラマ
■代表者 代表取締役 畦地 履正
■所在地 〒786-0535 高知県高岡郡四万十町十和川口62-9
■設立 平成6年11月1日
■資本金 1,200万円
■ＴＥＬ 0880-28-5527
■ＦＡＸ 0880-28-4875
■ＵＲＬ http://www.shimanto-drama.jp/
■E-Mail info@shimanto-drama.jp
■事業内容 物品販売 地元の農林業の素材にこだわります
商品開発 四万十川に負担をかけないものつくりをします (新聞バッグなど)
道の駅運営 道の駅四万十とおわの運営/通信販売
観光交流 会員制度RIVERを中心に全国の都市と地方の交流をします
ノウハウ移転 四万十ドラマの実績・経験をもとに他地域を支援しています
-----------------------------------------
【本件に関するお問い合わせ】
■会社名 株式会社四万十ドラマ
■担当者 大西
■ＴＥＬ 0880-28-5527
■ＦＡＸ 0880-28-4875
■E-Mail info@shimanto-drama.jp
-----------------------------------------
3月3日（日）から3月20日（水）まで、
十和の原木椎茸づくしのフェアを開催します！
十和は古くからの原木椎茸の産地。
収穫まで１年以上かかる原木栽培は手間はかかりますが、
じっくりと養分を蓄え育った椎茸は肉厚で身が締まっています。
豊かな香りと風味が楽しめ、旨みもたっぷりです。
そんな原木椎茸の商品や、新メニューを揃えました。
▼十和の原木椎茸くわしくはこちら
http://www.shimanto-towa.jp/special/index03.html
とおわ原木椎茸フェア
｜期間｜平成25年3月3日（日）～20日（水・祝）
｜場所｜道の駅四万十とおわ
｜内容｜
●とおわ市場
・生椎茸・乾燥椎茸の販売
十和で育った原木椎茸の販売。さまざまな料理にご使用できます。
・椎茸各種商品販売
椎茸の佃煮や焼酎。製造日限定で椎茸ピザもございます。
・椎茸の原木ごと販売
自宅で椎茸の栽培・収穫ができます。
●とおわ食堂
・とおわ原木椎茸定食
椎茸が存分に味わえるヘルシーな定食
●ファストフード
・しまんと椎茸ソフト
十和の椎茸の粉末が入った、椎茸の風味豊かなソフトクリームです。
・【新商品】椎茸のたたきのホットドッグ「ホットなっば」
郷土料理“椎茸のたたき”を広めたいと、
道の駅スタッフが考案し、商品開発した新メニューです。
（この地域では椎茸のことを「なば」ともよびます）
●イベント
・【毎週日曜】椎茸のコマ打ち体験
原木に椎茸のコマを打つ体験ができます。
・【毎週日曜】おかみさん市の椎茸のたたき実演販売
毎週水曜日のおかみさん市バイキングでも人気のメニューです。
▼道の駅四万十とおわHPはこちら
http://www.shimanto-towa.jp/
▼【取材記】椎茸のコマ打ちのようすはこちら
http://www.shimanto-towa.jp/blog-staff/2013/01/000749.html
▼椎茸の商品ページはこちら
http://ec-shop.shimanto-towa.jp/products/list.php?category_id=37
-----------------------------------------
【会社概要】
■会社名 株式会社四万十ドラマ
■代表者 代表取締役 畦地 履正
■所在地 〒786-0535 高知県高岡郡四万十町十和川口62-9
■設立 平成6年11月1日
■資本金 1,200万円
■ＴＥＬ 0880-28-5527
■ＦＡＸ 0880-28-4875
■ＵＲＬ http://www.shimanto-drama.jp/
■E-Mail info@shimanto-drama.jp
■事業内容 物品販売 地元の農林業の素材にこだわります
商品開発 四万十川に負担をかけないものつくりをします (新聞バッグなど)
道の駅運営 道の駅四万十とおわの運営/通信販売
観光交流 会員制度RIVERを中心に全国の都市と地方の交流をします
ノウハウ移転 四万十ドラマの実績・経験をもとに他地域を支援しています
-----------------------------------------
【本件に関するお問い合わせ】
■会社名 株式会社四万十ドラマ
■担当者 大西
■ＴＥＬ 0880-28-5527
■ＦＡＸ 0880-28-4875
■E-Mail info@shimanto-drama.jp
-----------------------------------------
