株式会社日本旅行とタイアップ！！ 「美味しく学ぶ旅・日本初の食べる資格取得ツアー」企画販売

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株式会社日本旅行とタイアップ！！
グルメな女性たちに～美味しく学ぶ旅・日本初の「食べる」資格取得ツアー～企画販売=================================================================
レストラン、飲食店を1つ星から5つ星まで格付けをする知識を持った「フードアナリスト」を育成・認定する
日本フードアナリスト協会（所在地：東京都千代田区、代表理事：横井裕之）は、
株式会社日本旅行（本社：東京都港区、社長:金井耿）と共同で、
日本初の「食べる」資格取得ツアーとして「美味しく学ぶ旅・横浜編」を企画致しました。

「フードアナリスト」とは、食・食空間を評価・分析する専門家としての日本初の資格です。
利用者の立場で実際に飲食サービスを受け、フードアナリストチェック項目に基づき
「フードアナリストレポート」を作成致します。
料理の評価だけでなく、サービス、安全性、雰囲気を総合的に評価して「1つ星」から最高で
「5つ星」までの格付けをする専門家です。

今回発売したプランでは、フードアナリスト４級資格が取得できる講義を横浜中華街の
老舗レストラン「揚州茶楼」で受講していただきます。
リラックスできる中国茶を飲みながら、集中して講義を受け、講義の合間には、
オリジナル中国菓子のティータイムや夕食には「体に優しい贅沢な中華料理コース」を
召し上がっていただくなど、１泊２日の中で楽しく学び、横浜の旅気分も楽しめ、
さらに４級の資格が取得できるスケジュールとなっております。

先般「ミシュラン東京ガイド」が出版され、食・グルメへの関心は高まるばかりです「フードアナリスト」は日本人の目で「食と食空間」を総合的に評価する新しい資格として、今後注目される資格であるといえます。
当協会は、今後もより力を入れ「食」を中心にさまざまな幅広い分野で企画を行っていく予定です。
 

 ◆グルメな女性たちに～「美味しく学ぶ旅・日本初の食の資格取得ツアー」企画販売◆
■商品概要設定期間: 2008年2月22日(金)、3月7日(金)の2日間　
(各回24名募集、女性限定、最少催行人員5名)

宿泊施設: ホテルルートイン横浜馬車道

(2007年9月オーフ゜ン、レディースルーム又はコンフォートルーム利用)

旅行代金:  お一人様　シングル利用 ５４，８００円　ツイン利用 ５２，８００円
（フードアナリスト４級資格取得受講代、及びホテル１泊朝食中華街での夕食及び2日目の体験昼食代込み）
 
スケジュール

※1日目
12:50   横浜中華街揚州茶楼に集合
13:00 　講義(50分)　※格付けと倫理規定
14:00 　講義(80分)  ※食空間コミュニケーション
15:20　　　　休憩 & ティータイム
15:40   講義(80分)　※食空間の知識と教養
17:00   講義(50分)  ※菓子・ハ゜ン
18:10   講義(50分)  ※サーヒ゛スとテーフ゛ルマナー
19:00   終了
19:30 　夕食(「体に優しい贅沢コース」)
21:00 　各自ホテルへ

※2日目
7:00 　ホテルにて各自朝食、講義会場へ
9:30　 講義(50分) 　※食空間の演出
10:30 　修了試験(20分)
10:50   事務局からのお知らせ(10分)
11:10  　肉まん餃子作り体験 & 昼食
13:00  　解散、フリータイム　

★修了者にはフードアナリスト４級資格認定証発行

発売開始:2007年12月18日

 ◎ 詳細は以下からご確認ください。
《株式会社日本旅行ホームページ中以下の特集ページ》

http://www.nta.co.jp/akafu/kikaku/foodanalyst/

女性の旅を応援するサイト「La　Cele Sele」にて掲載　
http://web.nta.co.jp/woman/　 


■本件に関するお問い合わせ日本フードアナリスト協会
住所：〒102-0082　東京都千代田区一番町　15-8　壱番館5階
代表者：理事長　横井　裕之
担当者：水口、古藤
TEL　 ： 03-3265-0518
FAX　 ： 03-3265-0519
URL　 ： http://www.foodanalyst.jp/