現在のラーメンブームの中ではわかりやすい美味しさを追求するあまり、瞬時に美味しいと思わせる仕掛けとして、油や化学調味料を多用する傾向にあります。そこで今回の企画では素材の旨みを生かし、栄養バランスを考え「Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）」で扱っている有機野菜や肉類を使用し、その旨みがラーメンのスープにしみだして調和するような一杯を目指しました。
販売価格は６食セット（醤油・味噌・塩の単独と３フレーバー×２食のアソート）で3,150円（税・送料込み）。現在 Ｏｉｓｉｘ のホームページ内 http://www.oisix.com/shop.gift--Wsh1-1097__html.htm のみでの販売。
【お問い合わせは】
株式会社ＵＭＡＩ 東京都千代田区飯田橋3-11-5 20山京ビル705
Tel:03-3511-3519 Fax:03-3511-3518
HP: http://www.e-umai.jp/
Mail: info@e-umai.jp
株式会社ＵＭＡＩは人気ラーメン店、麺屋武蔵店主・山田雄氏プロデュースの生ラーメン「このらーめんは化学調味料を使わずに作りました」（醤油・味噌・塩の３味）をオイシックス株式会社（東京）と共同開発し、インターネット通販サイト「Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）」 http://www.oisix.com にて販売が開始されました。
※記載内容（リンク先を含む）のサービスや表現の適法性について、ドリームニュースでは関知しておらず確認しておりません。
- 2008年02月18日 14:00
- 新製品発表
- 飲食、料理
添付資料
会社概要
- 商号
- 株式会社ＵＭＡＩ（カブシキガイシャウマイ）
- 代表者
- 宮谷 将徳（ミヤタニ マサノリ）
- 所在地
- 〒064-0809
北海道札幌市中央区南9条西4丁目3－1－802 - TEL
- 011-563-1845
- 業種
- 飲食
- 上場先
- 未上場
- 会社HP
- http://www.e-umai.jp
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