お出かけに気持ちの良い季節。房総観光のランチにホテルのランチはいががでしょうか。
「九十九里御膳」
九十九里で名物の蛤、鰯なめろう、しらす、つみれ汁など郷土料理の御膳です。
「穴子ちらし重」
穴子をふわふわになるまで煮込み、煮詰めたタレを絡め春の山菜をちらしました。
「長生トマトラーメン」
地元の特産「長生トマト」を使い、低温調理したローストポークとトマトスープに相性抜群の極太麺を使用しました。
「丸いフランスパンの器入り ビーフシチュー」
味を追求して完成させたデミグラスソースは長生トマトなど、地元野菜をじっくり煮込んで旨みとコクを生かした伝統の味。赤ワインに漬けて丁寧に仕上げた牛肉は柔らかく、特製フランスパンをの相性も抜群です。
「桜エビと春キャベツのペペロンチーノ」
鮮度が良く甘みのある生の桜エビと春キャベツを、香ばしいニンニクと唐辛子の辛みが引き立つアーリオ・オーリオで仕上げました。
「本日の白身魚のポワレ」
厳選した白身魚のポワレ（蒸し焼き）をトマトなどの地元野菜とシェフこだわりのオリーブオイルを使用してプロヴァンサル風のソースで仕上げたヘルシーメニュー。
ポイントカード会員も継続して募集中です。ランチを食べてポイントを貯めると、素敵なプレゼントをご用意しております。
ぜひ、ご入会をお待ちしております。
ランチタイム営業時間 ： 11時30分から14時（ラストオーダー）
詳細につきましては、こちらをご覧ください。
http://www.seaside-otsuka.com/news/2012/20120405.html
【ホテル一宮シーサイドオーツカ詳細情報】
〒299-4301
千葉県長生郡一宮町一宮10000番地
TEL：0475-42-6411
FAX：0475-42-6530
HP：http://www.seaside-otsuka.com/
【本件に関する問合せ先】
ホテル一宮シーサイドオーツカ
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【株式会社大塚商会ホテル事業部運営のホテル・HP一覧】
●ホテルニューさがみや
http://www.atami-sagamiya.com/
●一宮シーサイドオーツカ
http://www.seaside-otsuka.com/
●ホテル琵琶レイクオーツカ
http://www.biwalake-otsuka.com/
●ホテルいじか荘
http://www.ijikasou.com/
●総合サイト 泊ると-e.ね
http://www.tomaruto-e.net/
●千葉、熱海、琵琶湖の宿泊会議総合案内 研修会議.jp
http://www.kenshu-kaigi.jp
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