2013年03月08日 18:00

岡山県の湯郷温泉旅館「季譜の里」に、春の旬彩懐石料理が登場!

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岡山県 湯郷温泉の旅館 「季譜の里」( http://www.kifunosato.com/ )では、春の懐石料理膳が誕生いたしました。メインのお料理は「瀬戸の春魚と美作山菜の旬彩焼き」です。 瀬戸内の旬と、地元美作里山の旬を心ゆくまでご堪能ください。

【旬彩懐石 春!の特長について】

春の懐石料理「旬彩懐石 春!」のメイン料理は「瀬戸の春魚と美作山菜の旬彩焼き」です。
鯛やサワラなどの瀬戸内の旬と、ウドやフキノトウなどの地元美作里山の旬を、やさしく味噌で合わせて焼き上げたお料理です。
瀬戸内の身の引き締まったお魚と、新鮮なシャキシャキの山菜をお楽しみください。
メイン料理以外も、岡山の旬が盛りだくさんのメニューとなっております。
【「旬彩懐石 春!」お品書き】

・自家製果実酒
・前菜
・お造り三種
・蒸し饅頭
・瀬戸の春魚と美作山菜の旬彩焼き
・山菜の天麩羅
・酢の物
・祭り寿司
・自家製アイスクリーム 時季の果物

※献立は日により多少異なる事もございます。


【お食事に関して】

※お食事は、お食事処でご用意いたしております。
※お部屋食をご希望の場合は、おひとり様2,100円アップにて承ることができます。
※ご予約の際、要望欄へ「部屋食希望」と明記くださいませ。
※お越しになってからの変更は、承りかねます。
※和室ツインのお部屋でのお部屋食は承ることができません。
※最終ご夕食開始時間は、19:30です。
※ご到着が19:30を過ぎる場合はご夕食をご用意できない場合もございます。


【「季譜の里」について】
湯郷プラザホテルが季譜の里へリニューアルし10 周年。岡山県内の旅館でJTBアンケートで6年連続1位を獲得。ユニバーサルデザインでは一昨年は県内で大賞、昨年は全国で5社が選ばれた内閣府特命担当大臣表彰優良賞を受賞した。女将の佐々木裕子は湯郷だけでなく美作三湯女将の会会長を勤め、全国を岡山のPRに飛び回っている。かつて、ロンドンオリンピックのサッカー女子日本代表の宮間あやが働いていた。


<夏の懐石料理の詳細>
http://www.489pro.com/asp/489/menu.asp?id=33000005&ty=lim&plan=33&lan=JPN

【本件に関するお問い合わせ】

岡山県 湯郷温泉旅館|季譜の里
http://www.kifunosato.com/

〒707-0062
岡山県美作市湯郷180
担当 : 佐々木 慎太郎
Tel : (0868)72-1523
Fax : (0868)72-4365
E-mail : info@kifunosato.com

※記載内容(リンク先を含む)のサービスや表現の適法性について、ドリームニュースでは関知しておらず確認しておりません。

  • 飲食、料理

会社概要

商号
湯郷温泉 季譜の里(ユノゴウオンセン キフノサト)
代表者
佐々木 慎太郎(ササキ シンタロウ)
所在地
〒707-0062
岡山県美作市湯郷180 
TEL
0868-72-1523
業種
レジャー・ホテル
上場先
未上場
従業員数
50名未満
会社HP
http://www.kifunosato.com/
公式ブログ
http://www.kifunosato.com/a-blog/index.php

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