昨年、12月25日に大阪府豊中市庄内宝町にオープンしたラーメン店「傾奇御麺(かぶきごめん)」が、総重量3.0キロの特盛ラーメン「全天下盛」を裏メニュー(※1)として発売開始しました。
<大阪黒醤油らーめん>
特製黒醤油をフライパンで一度焦がし、そこに鶏ガラスープを加え、甘辛い風味豊かなスープができます。麺は太麺。モチモチした触感と小麦の味がスープによく合います。
野菜は1回1回オーダーが通ってから炒めるので、新鮮シャキシャキ。
スープも野菜も麺も、すべてオーダーが通ってから作ります。
この手間がラーメンの旨みを作ります。
一度食べると病みつきになると評判のラーメンです。
価格680円
<全傾奇盛>
この黒醤油ラーメンのトッピングで
麺を傾奇盛(かぶきもり)、肉を傾奇盛(かぶきもり)、野菜を傾奇盛(かぶきもり)にした「全傾奇盛(ぜんかぶきもり)」を通常メニューで発売しています。
総重量1.5キロ
(麺300グラム・野菜600グラム・肉180グラム・スープ420グラム)
価格1480円
(完食者にはオリジナルステッカーをプレゼント)
<全傾奇盛を凌駕する全天下盛とは>
全傾奇盛をご注文されるお客様のほとんど方は完食され、「まだ食べられる」とおっしゃってくれます。
そこで、全傾奇盛の2倍の量になる、『全天下盛』をメニューとして開発しました。
通常の大阪黒醤油ラーメンは、麺の量は150グラムですが、全天下盛の麺の量は4倍の600グラムになります。
野菜の量も、通常200グラムですが、全天下盛は6倍の1200グラム。
肉の量は、通常50グラムが、全天下盛になると、5倍の250グラムに。
スープは2倍の840グラム。香味油やラードを合わせると、総重量3.0キロの特盛ラーメンが完成します。
価格2580円
※1<全天下盛ご注文方法>
全天下盛は通常メニューにはない裏メニューになります。
裏メニューを注文するには、傾奇御麺オリジナルステッカーが必要です。
オリジナルステッカーは「全傾奇盛」を完食した方に差し上げています。
全天下盛を挑戦するには、まずは「全傾奇盛」を完食していただく必要があります。
<全天下盛を完食した場合>
全天下盛を完食した方には、全天下完食者として記念撮影をさせていただきます。撮影した写真は店内に飾らせていただきます。
<店舗情報>
傾奇御麺 庄内宝町店
大阪府豊中市庄内宝町2-7-22
営業時間:11:30~14:00/17:30~21:00
定休日:火曜日
駐車場:2台
URL:http://www.e-value.ne.jp/noodle/detail.php?id=118498
<この件に関するお問合せ>
株式会社N&A
大阪市北区池田町3-21-2808
TEL06-6809-2263
FAX06-7635-9334
e-mail:info@nanda.jp
広報担当直通
070-5041-9666(有村)
<大阪黒醤油らーめん>
特製黒醤油をフライパンで一度焦がし、そこに鶏ガラスープを加え、甘辛い風味豊かなスープができます。麺は太麺。モチモチした触感と小麦の味がスープによく合います。
野菜は1回1回オーダーが通ってから炒めるので、新鮮シャキシャキ。
スープも野菜も麺も、すべてオーダーが通ってから作ります。
この手間がラーメンの旨みを作ります。
一度食べると病みつきになると評判のラーメンです。
価格680円
<全傾奇盛>
この黒醤油ラーメンのトッピングで
麺を傾奇盛(かぶきもり)、肉を傾奇盛(かぶきもり)、野菜を傾奇盛(かぶきもり)にした「全傾奇盛(ぜんかぶきもり)」を通常メニューで発売しています。
総重量1.5キロ
(麺300グラム・野菜600グラム・肉180グラム・スープ420グラム)
価格1480円
(完食者にはオリジナルステッカーをプレゼント)
<全傾奇盛を凌駕する全天下盛とは>
全傾奇盛をご注文されるお客様のほとんど方は完食され、「まだ食べられる」とおっしゃってくれます。
そこで、全傾奇盛の2倍の量になる、『全天下盛』をメニューとして開発しました。
通常の大阪黒醤油ラーメンは、麺の量は150グラムですが、全天下盛の麺の量は4倍の600グラムになります。
野菜の量も、通常200グラムですが、全天下盛は6倍の1200グラム。
肉の量は、通常50グラムが、全天下盛になると、5倍の250グラムに。
スープは2倍の840グラム。香味油やラードを合わせると、総重量3.0キロの特盛ラーメンが完成します。
価格2580円
※1<全天下盛ご注文方法>
全天下盛は通常メニューにはない裏メニューになります。
裏メニューを注文するには、傾奇御麺オリジナルステッカーが必要です。
オリジナルステッカーは「全傾奇盛」を完食した方に差し上げています。
全天下盛を挑戦するには、まずは「全傾奇盛」を完食していただく必要があります。
<全天下盛を完食した場合>
全天下盛を完食した方には、全天下完食者として記念撮影をさせていただきます。撮影した写真は店内に飾らせていただきます。
<店舗情報>
傾奇御麺 庄内宝町店
大阪府豊中市庄内宝町2-7-22
営業時間:11:30~14:00/17:30~21:00
定休日:火曜日
駐車場:2台
URL:http://www.e-value.ne.jp/noodle/detail.php?id=118498
<この件に関するお問合せ>
株式会社N&A
大阪市北区池田町3-21-2808
TEL06-6809-2263
FAX06-7635-9334
e-mail:info@nanda.jp
広報担当直通
070-5041-9666(有村)