有機や特別栽培の農産物などの安心食品宅配をインターネットで提供するオイシックス株式会社（東京都品川区、代表・高島宏平）（以下、オイシックス）は、熊本県とコラボレーションし、毎日の食卓で手軽に多様な 食を楽しんでいただけるよう、熊本県の郷土料理が簡単に作れる料理キット「熊本の味 熊本県コラボ Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ（きっと おいしっくす）」を、2013年11月7日（木）より、「Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）」（http://www.oisix.com/） にて期間限定で発売致します。販売は、商品がなくなり次第終了となります。
■取り組みの背景 ： 毎日の食卓で、地域性豊かな日本の食を手軽に楽しめるように
「日本食文化」の無形文化遺産への認定の動きが進み※、日本食の魅力が改めて見直される中で、オイシックスが小学生以下の子どもを持つ母親87名を対象に行った調査によると、7割以上が日本食文化の無形文化遺産登録の動きを認識しておらず、しかしながら、85%が「自分の子どもに日本食を好きになってほしい」、9割以上が「郷土料理についてもっと知りたい」と答えました。このような背景から、地域野菜の発掘などに力を入れてきたオイシックスは、郷土料理の魅力を感じる機会を作っていくことは重要なものであると考え、熊本県のご協力を得て、この取り組みが実現しました。※ユネスコの補助機関が「登録」を勧告したと文化庁が10月22日に発表
■メニュー ： 野菜たっぷりの汁にだご（だんご）をちぎり入れたおふくろの味「だご汁」
このキットでは、野菜たっぷりの汁に小麦粉で作っただご（だんご）をちぎりいれた、熊本を代表するおふくろの味「だご汁」が作れます。下処理や計量された食材が入って、レシピも付いているため、なじみの薄い郷土料理でも手軽に作ることができます。「だご汁」は、忙しい農家で手早く作れて腹持ちとエネルギー補給に最適な献立として重宝されていました。今も郷土料理の一品として、洗練された形で広く食べられています。
このキットは、「熊本野菜たっぷり！もっちりだご汁」に加え、九州産の麦味噌を使用した「豚ロースの九州麦味噌漬け」を加えた主菜・副菜の2品が20分で作れます。手軽に郷土料理が作れて、いつもの食卓が一味違ったものになります。
■取り組みの背景 ： 毎日の食卓で、地域性豊かな日本の食を手軽に楽しめるように
「日本食文化」の無形文化遺産への認定の動きが進み※、日本食の魅力が改めて見直される中で、オイシックスが小学生以下の子どもを持つ母親87名を対象に行った調査によると、7割以上が日本食文化の無形文化遺産登録の動きを認識しておらず、しかしながら、85%が「自分の子どもに日本食を好きになってほしい」、9割以上が「郷土料理についてもっと知りたい」と答えました。このような背景から、地域野菜の発掘などに力を入れてきたオイシックスは、郷土料理の魅力を感じる機会を作っていくことは重要なものであると考え、熊本県のご協力を得て、この取り組みが実現しました。※ユネスコの補助機関が「登録」を勧告したと文化庁が10月22日に発表
■メニュー ： 野菜たっぷりの汁にだご（だんご）をちぎり入れたおふくろの味「だご汁」
このキットでは、野菜たっぷりの汁に小麦粉で作っただご（だんご）をちぎりいれた、熊本を代表するおふくろの味「だご汁」が作れます。下処理や計量された食材が入って、レシピも付いているため、なじみの薄い郷土料理でも手軽に作ることができます。「だご汁」は、忙しい農家で手早く作れて腹持ちとエネルギー補給に最適な献立として重宝されていました。今も郷土料理の一品として、洗練された形で広く食べられています。
このキットは、「熊本野菜たっぷり！もっちりだご汁」に加え、九州産の麦味噌を使用した「豚ロースの九州麦味噌漬け」を加えた主菜・副菜の2品が20分で作れます。手軽に郷土料理が作れて、いつもの食卓が一味違ったものになります。
■Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘとは
「Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ」（http://www.oisix.com/kit）は、有機・特別栽培野菜や肉、魚など、Ｏｉｓｉｘ基準を満たした安心安全な食材を使い、5種以上の野菜がとれる主菜と副菜が20分で完成する献立キットです。2013年7月18日にグランドオープンしました。主に働く女性や子育て中の忙しい女性からの「食材を余らせてしまう」「レシピを考えるのが大変」というお声を元に、「忙しくて毎日の食事に妥協したくない」というニーズに応えるため、安心安全な食材を使用した利便性も高い献立キット「Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ」を作りました。レシピ付きで、自宅で作らないレシピと出会うチャンスにもなり、レパートリーが広がるというお声も多くいただいています。
■商品情報
・商品名： 「熊本の味 熊本県コラボ Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ（きっと おいしっくす）」
・価格： ・2人前：1,200円（税込1,260円）、3人前：1,690円（税込1,775円）
・初めてＯｉｓｉｘを使うお客様向け：
【くまモン×Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ 限定コラボおためしセット】1,980円（税込・送料込）
「熊本の味 熊本県コラボ Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ（きっと おいしっくす）」（2人前）と旬の野菜が入った
4,100円相当が1,980円で買えるお得なセット
・販売： URL： http://www.oisix.com/kit
・展開するメニュー：
「熊本野菜たっぷり！もっちりだご汁」
オイシックスで人気の高い熊本県野菜6種類（里芋、さつまいも、大根、ゴボウ、にんじん、しいたけ）を
たっぷり入れた汁に、もっちり感を増すように、小麦粉に米粉を加えただご（だんご）を練ってちぎり入れる。
野菜の味がしっかり染み出た素朴な汁と、だご（だんご）のもっちり感が楽しい。だごは、子どもと一緒に
練っても楽しい。
「豚ロースと九州麦味噌漬け」
九州の麦味噌に漬けた状態で届く豚ロースを焼くだけで簡単に1品できる。熊本県産のたっぷりキャベツと
さわやかなレモン、甘辛い麦味噌が食欲をそそる1品で、素朴で薄味のだご汁との相性も良い。
「Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ」（http://www.oisix.com/kit）は、有機・特別栽培野菜や肉、魚など、Ｏｉｓｉｘ基準を満たした安心安全な食材を使い、5種以上の野菜がとれる主菜と副菜が20分で完成する献立キットです。2013年7月18日にグランドオープンしました。主に働く女性や子育て中の忙しい女性からの「食材を余らせてしまう」「レシピを考えるのが大変」というお声を元に、「忙しくて毎日の食事に妥協したくない」というニーズに応えるため、安心安全な食材を使用した利便性も高い献立キット「Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ」を作りました。レシピ付きで、自宅で作らないレシピと出会うチャンスにもなり、レパートリーが広がるというお声も多くいただいています。
■商品情報
・商品名： 「熊本の味 熊本県コラボ Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ（きっと おいしっくす）」
・価格： ・2人前：1,200円（税込1,260円）、3人前：1,690円（税込1,775円）
・初めてＯｉｓｉｘを使うお客様向け：
【くまモン×Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ 限定コラボおためしセット】1,980円（税込・送料込）
「熊本の味 熊本県コラボ Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ（きっと おいしっくす）」（2人前）と旬の野菜が入った
4,100円相当が1,980円で買えるお得なセット
・販売： URL： http://www.oisix.com/kit
・展開するメニュー：
「熊本野菜たっぷり！もっちりだご汁」
オイシックスで人気の高い熊本県野菜6種類（里芋、さつまいも、大根、ゴボウ、にんじん、しいたけ）を
たっぷり入れた汁に、もっちり感を増すように、小麦粉に米粉を加えただご（だんご）を練ってちぎり入れる。
野菜の味がしっかり染み出た素朴な汁と、だご（だんご）のもっちり感が楽しい。だごは、子どもと一緒に
練っても楽しい。
「豚ロースと九州麦味噌漬け」
九州の麦味噌に漬けた状態で届く豚ロースを焼くだけで簡単に1品できる。熊本県産のたっぷりキャベツと
さわやかなレモン、甘辛い麦味噌が食欲をそそる1品で、素朴で薄味のだご汁との相性も良い。
■発売日記念イベント： cookingくまモンが郷土料理の魅力をPR
発売日当日の11月7日（木）、1日限定のcookingくまモンが東京・恵比寿に登場し、小学生以下のお子さんを持つ母親10名と一緒に熊本県の郷土料理である「だご汁」を作る料理教室を行い、世代を超えて郷土料理の魅力を伝えます。また、その後、郷土料理「だご汁」の炊き出しを行い、くまモンがお客様に郷土料理をお渡しして交流します。
オイシックス株式会社について
オイシックス株式会社（代表：高島宏平）は、「子どもに安心して食べさせられる食材」をコンセプトに、有機・特別栽培野菜、無添加加工食品など多様な食品と豊かで楽しい食生活に役立つ情報を、オンラインサイト「Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）」（http://www.oisix.com/）にて提供する事業を2000年6月より行なっています。また、2010年 11月から初の店舗事業を開始し、現在は恵比寿三越と二子玉川東急フードショーの2店舗を展開しています。
本リリースへのお問合せ
オイシックス株式会社 上堀 宇花（カミホリ ウカ）・大熊 拓夢（タクム）
TEL：03-5793-1207 FAX：03-5447-2689
E-mail：kamihori-uka@oisix.co.jp okuma@oisix.co.jp
発売日当日の11月7日（木）、1日限定のcookingくまモンが東京・恵比寿に登場し、小学生以下のお子さんを持つ母親10名と一緒に熊本県の郷土料理である「だご汁」を作る料理教室を行い、世代を超えて郷土料理の魅力を伝えます。また、その後、郷土料理「だご汁」の炊き出しを行い、くまモンがお客様に郷土料理をお渡しして交流します。
オイシックス株式会社について
オイシックス株式会社（代表：高島宏平）は、「子どもに安心して食べさせられる食材」をコンセプトに、有機・特別栽培野菜、無添加加工食品など多様な食品と豊かで楽しい食生活に役立つ情報を、オンラインサイト「Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）」（http://www.oisix.com/）にて提供する事業を2000年6月より行なっています。また、2010年 11月から初の店舗事業を開始し、現在は恵比寿三越と二子玉川東急フードショーの2店舗を展開しています。
本リリースへのお問合せ
オイシックス株式会社 上堀 宇花（カミホリ ウカ）・大熊 拓夢（タクム）
TEL：03-5793-1207 FAX：03-5447-2689
E-mail：kamihori-uka@oisix.co.jp okuma@oisix.co.jp
