日 程：２０１３年１２月１１日（水）
会 場：服部栄養専門学校別館（東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目25-4 TEL 03-3356-7171）
プログラム：10:00～11:00プレス発表会・試食（受付開始 9:30）
11:00～12:00 基調講演「予防医療時代を迎えて －特に低糖質食品の効能についてー」
栗原クリニック東京・日本橋院長 慶應義塾大学特任教授 栗原毅氏
12:30～16:00 パンdeスマート低糖質食品新製品発表会
管理栄養士 佐々木ゆり氏 及び当社スタッフ
近年、健康に対する関心の高まりから、糖質の摂取を抑える「糖質制限食」が注目されています。鳥越製粉は業界に先駆けて、小麦粉及びでん粉ゼロの「パンdeスマートミックス」を開発し、2007年には国内特許、2011年には米国及び欧州での海外特許を取得。低糖質食品分野のパイオニアとして、研究開発・販売に注力し、今回、新たに「パンｄｅスマートシリーズ」の各種低糖質食品を開発いたしました。
プレス発表会の試食におきましては、パスタ、エビフライ、シフォンケーキ等をご準備いたします。
当日は、プレス発表会終了後、企業様向けに、栗原クリニック東京・日本橋院長で慶應義塾大学特任教授の栗原毅先生による基調講演と、管理栄養士佐々木ゆり氏による弊社新製品を使用した低糖質食品のご紹介を企画しております。試食品として、サンドイッチ、ピザ、イーストドーナツ、パンケーキ、シフォンケーキ、ムース、お好み焼き、エビフライ、パスタを用意しております。
本件に関するお問い合わせ先
鳥越製粉株式会社 東京営業所 担当：下村 宏也
TEL 03-3633-6593 FAX 03-3632-1178
E-MAIL：koushukai-2013@the-torigoe.co.jp
広報担当：総務課 馬場 伸介
TEL 092-477-7111 FAX 092-477-7113
E-MAIL：s-baba@the-torigoe.co.jp
