ステーキのさらなる普及を目指して、ステーキの消費量を増やし日本経済の活性化を行なっている 一般社団法人全日本ステーキ協会（所在地：東京都渋谷区、代表理事：小林 邦臣、以下 ステーキ協会）は、このたび国内産の和牛肉、鹿肉、イノシシ肉など、ステーキ肉としてふさわしいと協会が認めた肉のご案内サービスを、2019年7月20日に開始したことをご報告いたします。
「ステーキ肉」紹介サービスの概要
東京の飲食店に、良質な肉を使ってもらい
肉に携わる人材（肉職）を増やすために始めた
新しいサービスです。
全日本ステーキ協会が全国から、
ステーキ用として最適と思われる肉を発掘して、
東京で肉をメインとしている飲食店、レストランへ
ご紹介をしています。
詳細はこちら → http://boeuf.steak-japan.com/nikuanonce/
これまでも、一般消費者向けにステーキを
自宅で作ったり食べてもらうという趣旨で
検定試験を行っています。
そんな中、ステーキを提供しているレストラン側から、
「協会が推薦する肉を扱いたい」という声をいただき
始めたサービスです。
現在、ご紹介している肉は、岩手県産久慈市山形町の短角和牛、
熊本県阿蘇のあか牛、高知県嶺北地方の土佐あかうし、
四国で捕れた四国シカ、イノシシなどです。
これからも、肉に対して注目が集まるように
肉に携わる仕事を志す人を増やして、全国のステーキ肉を
新たに発掘していく所存です。
今後は当協会が紹介する肉が、飲食店やレストランに、
今よりも多くの肉を取り扱ってもらえるように、
東京のレストランだけでなく全国規模で「肉職」を目指す人が
増えていくよう努めて参ります。
■協会概要
名称 ： 一般社団法人全日本ステーキ協会
代表者 ： 代表理事 小林 邦臣
所在地 ： 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1丁目24-12
設立 ： 2018年10月
TEL ：03-6721-6910
FAX : 03-6721-6910
事業内容 ： ステーキで創造するニッポンの未来を活性化
ホームページ： https://steak.or.jp/
＜ステーキの情報紹介サイト＞
ステーキに関するお役立ちレシピ他、肉に関する歴史や専門知識を公開
https://steak-japan.com/
【本サービスに関するお客様からのお問い合わせ先】
一般社団法人全日本ステーキ協会
お問い合わせ先フォーム：https://steak.or.jp/inquiry/
東京の飲食店に、良質な肉を使ってもらい
肉に携わる人材（肉職）を増やすために始めた
新しいサービスです。
全日本ステーキ協会が全国から、
ステーキ用として最適と思われる肉を発掘して、
東京で肉をメインとしている飲食店、レストランへ
ご紹介をしています。
詳細はこちら → http://boeuf.steak-japan.com/nikuanonce/
これまでも、一般消費者向けにステーキを
自宅で作ったり食べてもらうという趣旨で
検定試験を行っています。
そんな中、ステーキを提供しているレストラン側から、
「協会が推薦する肉を扱いたい」という声をいただき
始めたサービスです。
現在、ご紹介している肉は、岩手県産久慈市山形町の短角和牛、
熊本県阿蘇のあか牛、高知県嶺北地方の土佐あかうし、
四国で捕れた四国シカ、イノシシなどです。
これからも、肉に対して注目が集まるように
肉に携わる仕事を志す人を増やして、全国のステーキ肉を
新たに発掘していく所存です。
今後は当協会が紹介する肉が、飲食店やレストランに、
今よりも多くの肉を取り扱ってもらえるように、
東京のレストランだけでなく全国規模で「肉職」を目指す人が
増えていくよう努めて参ります。
■協会概要
名称 ： 一般社団法人全日本ステーキ協会
代表者 ： 代表理事 小林 邦臣
所在地 ： 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1丁目24-12
設立 ： 2018年10月
TEL ：03-6721-6910
FAX : 03-6721-6910
事業内容 ： ステーキで創造するニッポンの未来を活性化
ホームページ： https://steak.or.jp/
＜ステーキの情報紹介サイト＞
ステーキに関するお役立ちレシピ他、肉に関する歴史や専門知識を公開
https://steak-japan.com/
【本サービスに関するお客様からのお問い合わせ先】
一般社団法人全日本ステーキ協会
お問い合わせ先フォーム：https://steak.or.jp/inquiry/
