2020年06月22日 12:00

収録レシピは100以上！大人気イギリス貴族ドラマ『ダウントン・アビー』の食卓を再現＜公式＞ダウントン・アビークッキングレシピ

株式会社ホビージャパン（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：松下大介は、大人気イギリス貴族ドラマ『ダウントン・アビー』の食卓を再現したレシピ集「＜公式＞ダウントン・アビークッキングレシピ」を2020年6月30日より全国の書店で発売いたします。

大人気イギリス貴族ドラマ『ダウントン・アビー』の食卓を再現

『ダウントン・アビー』は、イギリスで制作された大人気のテレビドラマシリーズです。

エドワード朝時代以降の1912年から1925年のイギリスを舞台に、カントリーハウスに暮らす貴族や使用人たちの人間ドラマが、激動の時代背景とともに描かれています。日本でも放送され、ヨーロッパ近代愛好者には必見のドラマといわれました。

　本書は、そんな『ダウントン・アビー』のドラマの中に登場する数々の料理を、自宅で再現することができるレシピ集です。

時代や食文化の解説も多々あり、ドラマファンばかりでなく、英国料理と文化に興味のあるすべての人にとっても貴重な資料となるでしょう。

　収録レシピは100以上、ハードカバー仕様の豪華本です。

＜公式＞ダウントン・アビークッキングレシピ
●定価本体3,900円＋税
●発売日：2020年06月30日
●アニー・グレイ著、上川典子訳、村上リコ監
●判型A4変
●ISBN9784798622255

【関連リンク】
●書籍紹介ページhttp://hobbyjapan.co.jp/books/book/b509601.html

　収録レシピは100以上にのぼり、貴族の食卓に並んだ朝食やアフタヌーンティーのケーキ、コースで提供された晩餐、ピクニックのサンドイッチ、使用人達が食べた親しみやすい料理、デザートなど、幅広く紹介します。

　単位は「グラム」「大さじ」など日本で使われているものに置き換え、食材も可能な限り日本で代用できるものを合わせて掲載しました。