2021年05月11日 12:00

長濱蒸溜所から「シングルモルト長濱2種」と独自のマッシュビルでモルトとライ麦を仕込んだ「シングルカスク長濱」が新登場! 2021年6月1日(火)より販売開始いたします

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長浜浪漫ビール株式会社(滋賀県 長浜市)が運営する、日本最小規模のウイスキー蒸溜所「長濱蒸溜所」から「長濱」の名を冠した「シングルモルト長濱2種」と、モルトとライ麦で仕込みを行った意欲作「シングルカスク長濱」が新たに登場。2021年6月1日(火)より、全国の酒販店さま及び、長浜浪漫ビールWebサイトで販売開始いたします。

長濱蒸溜所は2016年11月に長浜浪漫ビールの敷地内で蒸溜を開始致しました。スコットランドのクラフト蒸溜所よりインスピレーションを得た、アランビック型のポットスチルと極細のラインアームから流れ出る、非常にリッチでフルーティ、穀物由来の豊かな甘みを持つ原酒が特徴です。

このたび、数ある熟成樽の中からサンプリングを重ね選ばれたのは、国内初リリースとなるワイン樽熟成モルト2種と、モルトとライ麦を独自のマッシュビル(レシピ)でブレンドし仕込みを行った意欲作「シングルカスク長濱」の計3種となります。

長濱蒸溜所のコンセプトである「一醸一樽」。それは1回の蒸溜で生まれる原酒が約200L、すなわち一樽分となることに由来します。一樽一樽に熱意を込め、創意工夫したその個性的な味わいを、心ゆくまでお愉しみください。

<長濱蒸溜所>
2016年に長濱浪漫ビール施設内にて稼働した、琵琶湖と伊吹山、長浜の風土が育む、国内最小規模となるクラフトディスティラリーです。アランビック型の小さなポットスチルと極細のラインアームからは、特徴となるリッチな味わいの原酒が日々産み出されています。
【商品情報】
商品名:シングルモルト長濱 ボルドーカスクフィニッシュ
カスクストレングス バッチ0986
容量:500ml
原材料:モルト
アルコール:60.2%
ボトリング本数:318本
希望小売価格:17,000円+税

長濱蒸溜所のコンセプトである「一醸一樽」をもとに樽を厳選。このシングルモルトは樽詰めして2年半バーボンバレルで熟成。その後、カロン・セギュールの赤ワインが樽詰めされていたホグスヘッド樽で約半年間の追加熟成を行いました。「シングルカスク」、「カスクストレングス」でボトリングしているため、ウイスキー本来が持つ香味を最大限にお愉しみいただけます。サンフランシスコ ワールドスピリッツコンペティション2021 金賞受賞商品。

【テイスティングノート】
外観:赤みがかったマホガニー。
香り:トップノートに濃縮された葡萄、カシスやダークチェリーのフルーティな酸味。和三盆の優しい甘みとシナモンなどのスパイス。バランスがよくまとまりあるアロマ。
味わい:ブルーベリージャムを思わせるなめらかな口当たり。甘み豊かな葡萄の後に、心地よいオレンジの酸味とスパイシーで優しいオークを感じます。余韻に広がる程よいタンニンが全体を引き締め、ウイスキー本来の味わいを艶美に引き立たせます。
【商品情報】
商品名:シングルモルト長濱 ワインカスク×バーボンカスク
カスクストレングス バッチ0078
容量:500ml
原材料:モルト
アルコール:55.4%
ボトリング本数:418本
希望小売価格:15,000円+税

長濱蒸溜所のコンセプトである「一醸一樽」をもとに樽を厳選。樽詰めからワイン樽で3年間熟成を行った原酒をキーモルトに、同じく3年間バーボン樽で熟成したライトリーピーテッド原酒をヴァッティング。お互いの個性を最大限に引き立たせた、華やかな風味の中にリッチな甘みを感じる一本です。「カスクストレングス」でボトリングを行っているため、ウイスキー本来が持つ香味を最大限にお愉しみいただけます。

【テイスティングノート】
外観:艶美なレンガ色
香り:可憐に咲くスミレ。ハニースイーツ、メープルシロップ、苺のチョコレート。ほどよく立ち昇るトロピカルな果実と、柑橘の酸味が全体を引き締めている。
味わい:キャラメルやファッジ、トフィーの甘みと熟したアプリコットやオレンジの果実味。
メンソールやユーカリの後味。芳醇なシロップや焦がしたキャラメルの甘みが
余韻に長く続きます。
【商品説明】
商品名:シングルカスク長濱 バーボンカスク モルト&ライ
カスクストレングス バッチ0088
容量:500ml
原材料:モルト、ライ麦
アルコール:60.4%
ボトリング本数:321本
希望小売価格:15,000円+税

長濱蒸溜所のコンセプトである「一醸一樽」をもとに樽を厳選。原料はウイスキーモルト77%、ライ麦モルト23%のマッシュビルで、各々で熟成した後にブレンドするのではなく、糖化前の段階で原料をブレンドし蒸溜を行いました。長濱モルト由来の甘味はそのままに、アフターに感じるライ麦由来のスパイシーでエッジのきいた味わいが特徴的な一本です。「カスクストレングス」でボトリングを行っているため、ウイスキー本来が持つ香味を最大限にお愉しみいただけます。

【テイスティングノート】
外観:ライトゴールド
香り:ほどよいピートを感じるライトリーピートスタイル。絹のように柔らかなモルト香とウッドのフレーバー。バニラビーンズや蜂蜜の甘さと、ハッカのような清涼感。ドライでハーバルなアロマ。
味わい:アタックにボリュームあるモルトの甘み、次第にブラックペッパーやターメリックなど
のスパイシーな味わいが広がります。後口は淡麗かつドライで、ほろ苦く深みある余韻
が長く続きます。

【会社概要】
会社名:長浜浪漫ビール株式会社
代表者:代表取締役 伊藤 啓
所在地:滋賀県長浜市朝日町14-1
Tel:0749-63-4300 Fax:0749-63-4301
http://www.romanbeer.com/

【商品に関するお問い合わせ先】
会社名:株式会社都光(長濱蒸溜所販売代理店)
担当:竹中 康一
所在地:東京都台東区上野6-16-17
朝日生命上野昭和通ビル1階
Tel:03-3833-3541 Fax:03-3832-6930

※リンク先のサービスや表現の適法性について、ドリームニュースでは関知しておらず確認しておりません。

  • 飲食、料理

会社概要

商号
長浜浪漫ビール株式会社(ナガハマロマンビールカブシキガイシャ)
代表者
伊藤 啓(イトウ アキラ)
所在地
〒526-0056
滋賀県滋賀県長浜市朝日町14-1 
TEL
0749-63-4300
業種
飲食
上場先
未上場
従業員数
50名未満
会社HP
http://www.romanbeer.com/

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